Curd पनीर केक: एक स्वादिष्ट कोमल उपहार लागि नुस्खा

शायद हामी प्रत्येकले पंथ टिभी श्रृंखला "मित्र" हेर्नुभयो। यो श्रृंखला संग Cheesecake बारेमा एउटा लेख कसरी सुरु गर्ने? यसलाई सरल छ: जहाँ हामी धेरै पहिले यो स्वादिष्ट मिठाई को अस्तित्व बारेमा भन्ने हो। यस श्रृंखला मा, त्यो, प्रसंगवश, भनिन्छ पनीर पाइ, र मुख्य वर्ण यो तल्ला देखि सीधा खाने टिप्न अन्तिम crumbs थिए यो यति स्वादिष्ट थियो। यसलाई क्लासिक प्रविधि गरेका cheesecake थियो, जो को मुख्य सामाग्री मीठो चीज र पटाखे छन्।

अब cheesecakes व्यञ्जन विशाल संख्या, तपाईं हरेक स्वाद को लागि व्यञ्जनहरु छनोट गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले cheesecake निर्धक्क सर्वाधिक लोकप्रिय व्यवहार को स्थान लियो। त्यहाँ chizkey-mojito र टकसाल cheesecake, चकलेट र स्ट्रबेरी तथापि, र धेरै यो सहमत हुनेछ, सबै भन्दा स्वादिष्ट र लोकप्रिय पनीर cheesecake नुस्खा सरल र सबैले सुलभ छ। यो उत्कृष्ट स्वाद र पकाउने उपलब्धता धन्यवाद cheesecake यस प्रकारको यति लोकप्रिय भएको छ छ।

त्यसैले, यो विनम्रता तयार गर्न, तपाईं कुकी (जो तथापि, मीठो पटाखे बदलिएको हुन सक्छ), घिउ, चिनी, कागति zest, वेनिला, नुन, अन्डा, पीठो, र पाठ्यक्रम, पनीर लिनु आवश्यक छ। ग्लेज, बस स्वादिष्ट curd cheesecake गर्नेछ नुस्खा frosting हामी पनि हामी दिन।

त्यसैले, तपाईं एक मासु Grinder वा ब्लेंडर मा मिठाई बिस्कुट वा पटाखे को 300 ग्राम तोड्न गर्न आवश्यक छ। पग्लियो मक्खन को करिब आधा एक प्याक र चीनी को 3-4 चमचा थप्नुहोस्। एक homogeneous ठूलो प्राप्त गर्न हात हलचल। 12-13 सेमी अर्धव्यास र compacted एक विभाजित मोल्ड मा आटा ठाँउ। एक preheated 180 डिग्री ओवन मा राख्नु र बारेमा 9 मिनेट Bake। आटा र एक सानो बिट सुन्दर हटाउन।

चीनी को आधा कप, आधा कागति zest, वेनिला चीनी को चमचा र नुन एक चिम्टी संग कोठा तापमान curd सचेतक मिक्सर मा 900-950 ग्राम। त्यसपछि पीठो को 3-4 चमचा थप्न र पिटाइ जारी। एक समयमा 5 ठूलो अन्डा एक प्रविष्ट गर्नुहोस् र सम्म चिल्लो पिटाई जारी।

फारम तेल (पर्खाल) चिकनाना। केक मा मिश्रण पोख्नुहोस्। पानी संग सानो, आधा-भरिएको राख्नका लागि कचौरा को आकार। एक घण्टा को लागि ओवन मा पठाउनुहोस्। को भुट्नु र मध्य को किनारा अलिकति, gelatinous जेली जस्तो रह्यो भने पनीर curd, तयार छ।

8-12 मिनेट cheesecake शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्।

अर्डर गर्ने Icing प्राप्त गर्न, तपाईं खट्टा क्रीम को 2 चमचा, चीनी को आधा कप र वेनिला को आधा चम्मच मिश्रण गर्न आवश्यक छ। एक ब्लेंडर को मद्दत यो के। अर्को 6-7 मिनेट लागि cheesecake र पाक्नु को सतह माथि ग्लेज वितरण गर्नुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै यो मोल्ड देखि केक को किनाराको अलग। तपाईं फ्रिज राख्नु अघि तल एक बिट शांत गरौं।

को मोल्ड देखि पूर्व यसको प्रयोग गर्न cheesecake पुल छैन! तपाईं छिडकना सक्नुहुन्छ चकलेट, संग केक सिरप वा जाम र फलफूल वा जामुन, पुदीना पात वा आइसक्रिम एक scoop यसलाई सजाउनु।

यसको ऊर्जा मूल्य मा cheesecake को तयारी भूल छैन। यो स्वादिष्ट मिठाई को तैयार आधारमा क्यालोरी cheesecake फरक हुन सक्छ। तथापि, ऊर्जा मूल्य, एक curd पनीर केक, हामी दिनुभएको को नुस्खा, छ जो 600 750 गर्न क्यालोरी को एक औसत छ। निस्सन्देह, यो एक धेरै छ, तर यसको आफ्नै आंकडा हेर्दै छन् जो मान्छे, को अविश्वसनीय नाजुक स्वाद र थप अतिरिक्त वजन संग प्राप्त गर्न सक्छन् किनभने। खाद्य गरमी सामाग्री यसको देखि बहिष्कृत गर्न सकिन्छ अलिकति कम गर्न नुस्खा पकाउने मात्र कम बोसो लिन चीनी र पटाखे र रोटी र पनीर प्रयोग गर्न कुकीहरू सट्टा वेनिला। यो cheesecake curd एकदम अधिक अम्लीय छ, तर जो यसलाई माइनस हो भन्नुभयो?

तर, कुनै पनि मामला मा, तपाईं आंकडा पालना पनि भने, cheesecake एक बिट अझै पनि जो कोहीले हानि गर्दैन। यस मामला मा, curd पनीर केक - सबैभन्दा उपयोगी र स्वादिष्ट को एक। Curd पनीर केक, कडाई को तयारी मा पालन छ नुस्खा जो, निश्चित एक स्वादिष्ट र "lumpy" प्राप्त गर्न काम छैन पक्का गर्नुहोस्।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!