सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु: कसरी कुकीहरू एक मिठाई पकाउन गर्न

कुकीहरू को मिठाई - मीठा व्यञ्जनहरु बनाउने अद्भुत र द्रुत विकल्प। यो पकवान तपाईं पेस्ट्री कुराकानी गर्न चाहेको बेला, गर्मी को गर्मी मा सजिलै गर्न सकिन्छ। र सधैं सामान्य राम्रो छिटो र सजिलै कार्यान्वयन छन् व्यञ्जनहरु को शस्त्रागार मा छ। यस्तो व्यञ्जन मामला मा सुरक्षित गर्दै छन् अप्रत्याशित अतिथि आइपुग्छन्।

केक कुकीज

यसलाई त्यहाँ केक को मिठाईहरू छन् कति कल्पना गर्न गाह्रो छ। कुनै आश्चर्य तिनीहरूले Housewives लोकप्रिय छन्। सबै Housewives परीक्षण सामना गर्न चाहनुहुन्छ किनभने, सुविधाजनक र व्यावहारिक छ मिठाई पाक बिना बिस्कुट बनेको।

हामी एक निर्धारण धेरै छिटो र सजिलो केक प्रस्ताव गर्न चाहन्छु।

सामाग्री:

1. Curd - 420 ग्राम
2. कुकीहरू - 520
3. कफी (तत्काल) को एक चम्मच।
4. चीनी को दुई चम्मच।
5. खट्टा क्रीम - 420 ग्राम

घरेलु पनिर को मिठाई र बिस्कुट धेरै बस पकाएको। तपाईं पहिलो, तत्काल एक कप कफी बनाउनु हुँदैन चीनी को spoonfuls को एक जोडी थप्नुहोस्। गरेको यो शांत दिन गरौं।

र हामीलाई क्रीम गरौं गर्छन्। खाना पकाउन यसलाई घरेलु पनिर र खट्टा क्रीम को गरिनेछ। Sobem यी घटक मिक्सर। अर्को, पकवान लिनुहोस् र कुकीहरू को पङ्क्तिहरू, कफी मा पूर्व-soaking फैलाउन हुनेछ। पहिलो केक को शीर्ष मा क्रीम lubricates। त्यसपछि पत्र द्वारा तह फैलाउने कदम दोहोर्याउनुहोस्। सिद्धान्त मा, कुकीहरू को मिठाई तयार छ। यो grated चकलेट यसलाई माथि मात्र रहनेछ। तयार केक गर्मी चालीस मिनेट लागि, त्यसपछि यो आवश्यक फ्रिज मा पठाउन छ खडा गर्नुपर्छ।

केक "आलु"

सबैलाई शायद "आलु" भनिन्छ मेरो बाल्यकाल देखि केक बिर्सनुहुन्न। कुकीहरू यस मिठाई घरमा गर्न धेरै सजिलो छ।

सामाग्री:

1. बैंक गाढा दूध।
2. Shortbread कुकीहरू - 350 ग्राम
3. कोको - 2 Tbsp। एल।
4. पागल (अखरोट) - वैकल्पिक।

कुकीहरू बच्चालाई प्राप्त गर्न एक रोलिङ पिन संग नाश गर्न आवश्यक छ। तपाईं एक ब्लेंडर यसलाई काट्नु गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को crumbs गर्न नरम घिउ, गाढा दूध र कोका थप्नुहोस्। सबै मिश्रण राम्रो, त्यसपछि हात Mash। जनसंचार चिल्लो हुँदा, केक गठन। माथिबाट तिनीहरूले कटा अखरोट मा रोल गर्न सक्नुहुन्छ। तयार "आलु" फ्रिज मा पठाउनुहोस्।

tiramisu

प्रसिद्ध इटालियन मिठाई पनीर को र बिस्कुट tiramisu भनिन्छ। यसको तयारी लागि हामी आवश्यक:

1. दुई अन्डा।
2. Mascarpone (पनीर) - 270 ग्राम
3. Savoiardi (कुकीहरू) - 32 पीसी।
4. कफी - 200 एमएल।
5. धुलो चिनी - '85
6. कफी liqueur - 5 चमचा।
7. कोको - '75

Mascarpone गहिरो कचौरा राख्नु पर्छ र whisk सम्म यो भारी क्रीम को एक वर्दी स्थिरता प्राप्त नभएसम्म whisk।

Yolks र सफेद विभाजित छन्। छुट्टै कचौरा मा, सेतो अवस्थामा चिनी र अन्डा yolks हरायो। परिणामस्वरूप ठूलो mascarpone मा शुरू र पिटाई जारी छ। अर्को कचौरा मा sobem प्रोटीन र बिस्तारै चम्चा mascarpone संग पहेंलो भाग मिश्रण थप्नेछ।

रम चार चमचा ठूलो व्यापक प्लेट मा कफी संग मिश्रण। बर्तन सम्पूर्ण यसलाई मा कुकीहरू डिप गर्न सजिलो हुनुपर्छ। बिस्तारै आधा वा Savoiardi को तेस्रो (whichever चौडाइ एक केक गठन गर्ने छ) मा मिश्रण ड्रप। प्रशोधन कुकीहरू तल मा राख्नु, र खन्याउन क्रीम को शीर्ष भाग। त्यसै गरी, दोस्रो भाग Savoiardi अफीम समाधान, यो मलाईदार ठूलो र mascarpone भरण फेरि राखे। त्यसपछि, त्यस्तै तेस्रो तह फैलाउन।

बिस्कुट को माथिल्लो तह बाँकी क्रीम भर्नुहोस्। फारम को पक्ष मा दस्तक बेल्चा गर्न, voids बच्न र Savoiardi पूर्ण क्रीम मा डूबा। मिठाई यसलाई रातारात फ्रिज मा पठाउन मात्र रहन्छ, तयार छ।

कुकीहरू देखि "बँदेल"

"पोथे्र दम्सी" भनिन्छ केक को मिठाई कुनै पनि बच्चा खुसी पार्न निश्चित छ।

सामाग्री:

1. बिस्कुट को एक किलोग्राम।
2. संक्षिप्त दूध दुई डिब्बे।
3. कोका चम्चा तीन चमचा।
4. खट्टा क्रीम - 200 ग्राम।
5. तेल - 160 ग्राम।
6. Mack - 4 Tbsp। एल।
7. बदाम।
8. धुलो चिनी - 230 ग्राम।
9. खुली सूरजमुखी बीउ।

एक केक ब्लेंडर वा रोलिंग पिन पीसने। परिणामस्वरूप धुलो चिनी संग मिश्रित टुकडा, त्यसपछि गाढा दूध, कोका, क्रीम, घिउ थप्न। आम आफ्नो हात राम्रोसँग मुछ्नु गर्न आवश्यक। यो homogeneous बन्न पर्छ। त्यसपछि शरीर पोथे्र दम्सी therefrom गठन। त्यसपछि एक अफीम मा आंकडा boned। नाक र आँखा चकलेट मा बदाम देखि गर्न सकिन्छ, तर सुई सट्टा हामी बीउ लिन। निस्सन्देह, हेज हग को सजावट संग Tinker आवश्यकता, तर परिणाम यो लायक छ। कुकीहरू र क्रीम को तयार मिठाई तपाईं फ्रिज घण्टा एक जोडी राख्न आवश्यक छ।

पाक बिना "Monastic हट"

कुकीहरू एक मिठाई कसरी खाना पकाउनु? प्रसिद्ध केक हतार र पकाना बिना गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

1. अमिलो (प्राथमिकताको तेल, 30%) - 0.5 एल।
2. धुलो चिनी - 120 ग्राम
3. shelled अखरोट एक गिलास।
4. दूध एक गिलास।

यो केक पसलहरूमा तपाईं फल भरिएको कुरकुरा ट्यूब को रूप मा कुकीहरू खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। केक चेरी हामीलाई अनुरूप। यसलाई पर्याप्त र तीन सय ग्राम हुनेछ। हामी दूध गर्मी र पाँच मिनेट ट्यूब लागि यो ताप्नुहोस्। यदि यो गरेको छैन, त्यसपछि कुकी ठोस र गरिबी क्रीम संग संतृप्त रहनेछ।

एक चक्कु वा रोलिंग पिन पीसने गर्न पागल। खट्टा क्रीम र धुलो sobem मिक्सर जडान। त्यसपछि आधा पागल थप्नुहोस्।

अब सबै सामाग्री तयार हुनुहुन्छ भनेर, तपाईं केक को विधानसभा जाने गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान को तल एक सानो तर राखे। उहाँलाई शेयर (4 टुक्रा) ducts। शीर्ष फेरि दोश्रो देखि अलिकति दूरी मा क्रीम र तीन रोल राखे। फेरि, फेरि (2 टुक्रा) र क्रीम कुकीहरू। र अन्तमा अन्तिम पराल। अर्को, सारा केक बाहिर recoat क्रीम, त्यसपछि पागल संग छिडकना। "Monastic हट" तयार छ। यो एकै रातमा फ्रिज मा केक राख्नु र यो भिजेको दिनु मात्र रहन्छ।

Curd cheesecake

यो curd मिठाई कुकीहरू संग पाक बिना पकाएको गर्न सकिन्छ।

सामाग्री:

1. polpachki तेल।
2. कुकीहरू ( "Jubilee" राम्रो-अनुकूल)।
3. तर - 450 एमएल।
4. घरेलु पनिर - साढे किलो।
5. चिनी एक कप।
6. Gelatin - '25
7. स्ट्रबेरी - 250 ग्राम
8. स्ट्रबेरी जेली - 100g
9. भेनिला।
10. लेमन - 1 पीसी।

को cheesecake लागि जमीन तयार। तेल र बिस्कुट जडान हुनेछ एक खाद्य यो गर्न। हामी एक homogeneous ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ। त्यसपछि यो विभाजन आकार को तल मा ओभरले थियो र समान सतह माथि वितरण। को workpiece फ्रिज पठाइने गर्न सक्नुहुन्छ।

Gelatin उम्लिरहेको पानी 50 एमएल संग भर्न र त्यसपछि समाधान अलिकति शांत गरौं। एक homogeneous ठूलो (curd) सम्म एक खाद्य मा curd पीसने। त्यसपछि sobem क्रीम, चीनी र पनीर मिक्सर। को gelatin, वेनिला, कागति को रस थप्नुहोस्। फेरि, राम्रो तरिकाले हरायो। हामी फ्रिज मा प्रतीक्षा गरेको आधारमा बदलाव परिणाम क्रीम। र फेरि शांत गर्न पठाउन।

Thinly जामुन स्ट्रबेरी कटौती र तिनीहरूलाई केक को शीर्ष मा राख्नु र माथि जेली संग भर्न पर्छ। अब हामी फ्रिज मा cheesecake पठाउनुहोस्।

केक कुकीज "कान"

सामाग्री:

1. तीन अन्डा।
2. दूध - 0.6 लीटर।
3. कान - 0.6 किलो।
4. भेनिला।
5. पीठो - 2 Tbsp। एल।
6. तेल - 120 ग्राम
7. स्टार्च - 2 Tbsp। एल।

धेरै एक मिठाई दाँत स्वादिष्ट कुकी "कान" को प्रशंसक छन्। यो केवल Puff केक बनेको छ। यो तपाईं एक राम्रो बिस्कुट बनाउन सक्छ पाक बिना केक। नेपोलियन जस्तै केहि प्राप्त गर्नुहोस्। तपाईं राम्रो उमालेर बनाउनु आवश्यक यो मिठाई, यो पूर्ण भिगो र धेरै कोमल भए छ।

पहिलो मा, क्रीम तयार। चीनी र अन्डा र vzobem मिश्रण। स्टार्च र पीठो थप्नुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै whisk गर्न जारी गर्दा, दूध परिचय।

अब क्रीम केक खाना पकाउनु आगो धारण गर्न सकिन्छ। निरन्तर यो हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। आम आवश्यक त्यसपछि घिउ थप्न र राम्रो मिश्रण, एक फोडा गर्न ल्याउन। तयार क्रीम फिल्म बन्द र शांत सेट।

अब केक लागि पकवान लिन र, तर यो पूर्व-dipping आफ्नो कुकीहरू बाहिर राख्नु गर्न थाल्छन्। शीर्ष lugs अझै राम्रो चिल्लो मलाईदार ठूलो एक तह भइरहेको। हामी तह गरि कुकीहरू पत्र फैलाउन जारी। तयार केक सबै पक्षलाई क्रीम संग लेपित। र मिठाई माथि देखि crumbs संग छर्कियो गर्न सकिन्छ "कान।" अब तपाईं यसलाई भिगो छ भनेर फ्रिज मा एक केक पठाउन सक्नुहुन्छ।

रास्पबेरी मिठाई: सामाग्री

सामाग्री:

1. दलिया कुकीज - 350 ग्राम
2. खट्टा क्रीम - 220
3. Curd - 0.5 किलो।
4. रास्पबेरी - 0.5 किलो।
5. तेल को एक थान।
6. चीनी - 150 ग्राम
7. भानलिन।
8. पानी - 320 एमएल।
9. Gelatin - '30

कुकिङ ऐंसेलु केक

Gelatin दुई भागमा विभाजन गरिएको छ। दस - एक मा कचौरा बीस ग्राम, र अन्य राखे। सबै चिसो पानी भर्न। Gelatin सुनिनु पर्छ।

अर्को, हामी ब्लेंडर प्रयोग र यो संग तेल दलिया कुकीहरू संग मिश्रण हुनेछ। लिन एक विभाजित मोल्ड अधिकार र उनको चर्मपत्र बनाउन। तल हामी बिस्कुट राख्नु र सतह चिकनी। को फ्रीजर मा कठोर पठाउन।

थप ब्लेंडर sobem खट्टा क्रीम, चीनी, ऐंसेलु र वेनिला। एक पानी स्नान र volem curd ठूलो मा तयार सुन्निएको gelatin समाधान को बीस ग्राम।

एक पटक फेरि सबै sobem ब्लेंडर। Gelatin मिश्रण राम्रो हुनुपर्छ। को curd ठूलो को उनको आधा फ्रीजर र गिर को आकार बाहिर तान्नुहोस्। लहरै भाग ऐंसेलु, त्यसपछि बाँकी curd ठूलो संग भर्नुहोस्। हामी सतह align र कम्तिमा आधा एक घण्टा को लागि फ्रीजर मा सबै पठाउनुहोस्।

ऐंसेलु को एक सय ग्राम मा हत्येदार बरतन यसलाई लिन र ठाँउ थप्न चीनी, पानी (300 एमएल) को चार चम्मच। Compote एक फोडा गर्न ल्याउन त्यसपछि बन्द र सुन्दर दिन। हामी हल्कासित फिल्टर न्यानो compote। एक पानी स्नान (10 ग्राम), मिश्रित मा भंग gelatin यसलाई थप्न।

फारम को फ्रीजर, फैलाउन ऐंसेलु रेखाचित्र बाहिर लगे र gelatin को एक धेरै पातलो तह भर्नुहोस्। को फ्रीजर (बीस मिनेट) मा केक पठाउनुहोस्। त्यसपछि जेली अवशेषहरु भर्नुहोस्। र फेरि बारेमा छ घण्टा फ्रिज राख्नु गठन, र तपाईं सारा रातको लागि त्यहाँ छोड्न सक्नुहुन्छ। केक कठोर गर्दा एक पक्ष, मिठाई, एक पकवान मा फैलाउन हटाउन।

घरेलु पनिर बाट केक संग बिस्कुट

सामाग्री:

1. Curd - 0.5 किलो।
2. कुकीहरू - 30 पीसी।
3. चीनी - 4 Tbsp। एल।
4. तेल - ¼ प्याक।
5. खट्टा क्रीम - 5 कला। एल।
6. भेनिला।
7. कफी ग्लास।
8. सघन दूध - 2 Tbsp। एल।
9. चकलेट ग्लेज।
10. फल (सुन्तला, चेरी)।
11. पागल।

कुकीहरू संख्या यो सबै आफ्नो आकार मा निर्भर गर्दछ, विभिन्न हुन सक्छ। सामान्यतया यो दूध मा डूबा छ, र हामी यो नुस्खा मा कफी वा कोका मा moisten।

कुकीहरू मोल्ड को तल मा राखिएको हुनुपर्छ। तेल, चिनी, घरेलु पनिर, खट्टे क्रीम र वेनिला देखि तयार छ जो क्रीम, यसलाई चिकनाना। केक तीन तहहरू समावेश रूपमा तीन भागमा मिक्सर र विभाजित ह्विप गर्न ठूलो आवश्यक। कुकीहरू को केक मात्र होइन एक मलाईदार ठूलो लागू गर्न सकिन्छ बीच, तर पनि यस्तो सुन्ताला र चेरी रूपमा फल अर्को पत्र थप्न। सबै पक्ष क्रीम संग गंदा र फ्रिज राख्नु तयार केक। घण्टा एक जोडी यो तालिका ल्याउन सक्छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, हामी लेखमा दिनुभएको केक व्यञ्जनहरु सबै मिठाईहरू, यो तयार गर्न धेरै सजिलो, जो तिनीहरूलाई को एक विशाल फाइदा छ।