घरेलु पनिर बाट केक। यसलाई कसरी खाना पकाउनु?

को केक र पेस्ट्री, संग तुलना, सुपरमार्केट समतल मा आफ्नो ग्राहकहरु लागि प्रतीक्षा कसरी गर्न सक्नुहुन्छ घर केक? जवाफ स्पष्ट छ - छैन! कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री विशेष स्नेह एउटा घर केक तयार, यो सबै भन्दा स्वादिष्ट र आकर्षक बनाउन मात्र गुणस्तर सामाग्री प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, तपाईं कल्पना गर्न सक्छौं! र के भने, एउटा केक पकाउन पनीर को? यो साधारण र पनि मूल छ। तपाईं के व्यञ्जनहरु प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ?

क्रिम चिज र जेली संग केक

आटा। दुई अन्डा चीनी को तेस्रो कप र नुन को तेस्रो सानो चम्चा संग संयोजन। मिश्रक वा ब्लेंडर सचेतक फोम गठन गर्न यी सामाग्री संग। अब पीठो को आधा कप, बेकिंग पाउडर एक झोला र कोका को एक ठूलो spoonful राखे। फेरि सबै मिक्सर हलचल।

पाक पकवान कवर चर्मपत्र कागज संग, करिब आधा एक घण्टा को लागि कुटपिट र पाक्नु मा खन्याउन।

तर। पैन 200 एमएल मा पोख्नुहोस्। तर, धेरै कम गर्मी मा राखे, को क्रीम एक भङ्ग-टाइल सेतो चकलेट को, थप्न, निरन्तर आवश्यक जगाएर बाक्लो सम्म ठूलो ल्याउन। उम्लिरहेको अघि, ल्याउन छैन।

यसैबीच, पानी को एक चौथाई कप, गर्मी धेरै धारण पूर्ण पानी मा gelatin भंग गर्न र तुरुन्तै गर्मी हटाउन मा gelatin 10 ग्राम भिजेको।

अब छुट्टै कचौरा सँगै पग्लियो चकलेट र क्रीम संग घरेलु पनिर 600 ग्राम whisk। whisk गर्न रोक बिना बिस्तारै परिचय gelatin, एक फोम-जस्तो अवस्थामा ल्याउन। तर तयार पारे।

गठन। पाकेका केक को मोल्ड हटाइएको र दुई भागमा lengthwise विभाजित छ। Lay को धेरै फारम प्लास्टिक र्याप (प्राप्त गर्न घरेलु पनिर बनेको त्यसपछि केक गर्न सजिलो हुन सक्छ), फिर्ता आकार मा छाला को एक, यो आधा-भर्ने, दोस्रो Korzh र तेल क्रीम फेरि संग कवर राख्नु। यसलाई 5 भिजेको गर्न फ्रिज मा घरेलु पनिर बाट केक हटाउन मात्र रहन्छ - 6 घण्टा, र यो रात मा यो गर्न राम्रो छ। सेवा गर्नु अघि, ताजा फल संग सजाउनु।

केक "टुटेको ग्लास" पनीर संग

आटा (स्पन्जले)। राम्रो तीन अन्डा बिट चीनी को एक गिलास पीठो को कप, बेकिंग पाउडर एक झोला र कोको पाउडर दुई चमचा थप्नुहोस्। आधा एक घण्टा को कुनै पनि रूप मा सबै मिश्रण र पाक्नु।

तर। पहिलो, दुई gelatin पाउच चिसो पानी (चौथाई कप) मा केही मिनेट लागि सोख, त्यसपछि 50 सेकेन्ड को लागि उच्चतम शक्ति एक माइक्रोवेव ओवन मा राखे।

धेरै बोसो खट्टा क्रीम को दुई चश्मा घरेलु पनिर दुई कप हलचल। एक मलाईदार ठूलो प्राप्त, यो देखि चम्मच को एक जोडी लिन र gelatin संग मिश्रण र अब फेरि, पिटाइ र पातलो धारा को क्रीम मा gelatin खन्याउन जारी।

गठन। कुनै पनि इच्छित आकार हल्कासित वनस्पति तेल संग झरी र एक सानो तर खन्याउन। अब हामी प्रत्येक, प्राथमिकताको रंग, आदर्श, रातो, पहेंलो र हरियो रंग वजन 100 भन्दा बढी ग्राम, तैयार जेली तीन प्याकेजहरू लिनु आवश्यक छ। को जेली र पहिले नै तयार केक घन कटौती।

घन अंधाधुंध क्रीम भरिएको छ प्रत्येक जो तहहरू को फारम, भर्नुहोस्। पाँच घण्टा स्थिर फ्रिज मा केक हटाउन।

घरेलु पनिर बाट केक "हिम सेतो"

आटा। दुई अन्डा, चीनी को आधा कप, पीठो दुई कप, घिउ वा margarine (पहिले पग्लियो) र सोडा को आधा spoonful 100 ग्राम मिश्रण। सबै मिश्रण र एक मोल्ड वा पैन राखे।

भर्नको। दुई अन्डा yolks, चीनी को एक चौथाई कप र गरिरहेको को 150 ग्राम हरायो। परिणामस्वरूप भराई समान रूप आटा अधिक मोल्ड मा राख्नु र 25 मिनेट Bake।

यसैबीच, एक राम्रो मोटी फोम मा चीनी चार ग्लास संग अन्डा yolks ह्विप। छुट्याइयो समय को अन्त मा ओवन बाहिर केक प्राप्त र यो मार फोम माथि राख्न। सम्म पाप्रो खैरो मन फेरि ओवन मा राखे। केक तयार छ!

घरेलु पनिर बनेको केक धेरै नाजुक स्वाद प्राप्त र पक्कै अतिथि र घरेलू प्रभावित।