कसरी घर मा क्यान्डी बनाउने? परिवार स्वादिष्ट व्यवहार

कसरी घर मा क्यान्डी बनाउने? प्रश्न एकदम सजिलो जवाफ। साँच्चै, आज त्यहाँ तपाईं आफ्नो स्वादिष्ट मिठाई र सुन्दर उत्पादनहरु बनाउन सक्छ जो संग व्यञ्जनहरु को एक अविश्वसनीय मात्रा हो। यो पनि मिठाई को तयारी को लागि एक पूर्ण बिभिन्न सामाग्री प्रयोग गर्न अनुमति दिइएको छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। कसैले कोको पाउडर, केही फल, पागल र खुशामदभरा फल भन्छन्, तर कसैले गर्छ र तरकारी यो विनम्रता बनाउँछ। त्यसैले गरेको पनि बुझ्न कसरी घर मा क्यान्डी बनाउन गरौं।

गाजर मिठाई

तपाईं आवश्यक यो मिठाई बनाउन:

• ताजा गाजर र रसदार - 0.6 किलो;
• बालुवा चीनी - 0.6 किलो;
• ठूलो कागति - साढे फल को;
• कुनै पनि पागल कटा - साढे कप;
• नरिवल shavings - '40

तयारी को प्रक्रिया

घर मा क्यान्डी गर्नुअघि, तपाईं सबै आवश्यक सामाग्री तयार गर्नुपर्छ। यो एक बोक्रा र अंगीठी ताजा रसदार गाजर आवश्यक छ, र त्यसपछि एक पैन मा यो राख्न संग कवर चीनी र कम गर्मी मा बारी। जनसंचार सम्म यो mushy हुन्छ सम्म उसिनेर गर्नुपर्छ नियमित हलचल।

मीठो तरकारी मिश्रण मा प्रदर्शन कार्यहरू पछि आधा कागति squeeze गर्न र त्यसपछि एउटा सानो grater मा zest अंगीठी र कचौरा थप्न आवश्यक छ। अर्को, परिणाम रूपरेखा को राम्रो शांत यो एक सानो बल को चोट पागल वा आवश्यक थप जो रोल गर्न आवश्यक छ नरिवल गुच्छे। मिठाई तयार छ!

हामी चकलेट truffles के

हामी कडाई निर्धारण मा घर मा क्यान्डी बनाउन भने, र तपाईं सुरक्षित मूल मिठाई रूपमा छुट्टी तालिकाको लागि वर्तमान व्यवहार गर्न सक्छन् तपाईं तिनीहरूलाई व्यवस्था। यो हामीले आवश्यक:

• सेतो चकलेट - 150 ग्राम;
• तर 10% - 2 ठूलो चम्मच पूर्ण;
• ताजा घिउ - 30 G;
• धुलो चिनी - 30 G;
• कुनै पनि रक्सी - 2 मिठाई चम्मच;
• कोको पाउडर वा नरिवल - वैकल्पिक प्रयोग (obvalivaniya समाप्त मिठाई लागि)।

मुछ्नु र उत्पादन को आधार गठन

घरमा जस्तै निर्माण मिठाई तपाईं धेरै समय लाग्न छैन। तसर्थ, नुस्खा तपाईं लगभग हरेक दिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसैले, यो truffles खाना पकाउने लागि करछुल बिच्छेद गर्नुपर्छ सेतो चकलेट, यसलाई भारी क्रीम खन्याउन, र त्यसपछि एक पानी स्नान मा कन्टेनर राख्नु र पूर्णतया सामग्रीहरू ढल्छ। एकै समयमा, तपाईं आधार को दोस्रो भाग सिर्जना ध्यान गर्न सक्नुहुन्छ। यो तपाईं हिउँ-सेतो र फ्लफी धेरै संग अन्त भनेर एक मिक्सर ताजा घिउ र धुलो चिनी संग पिट्न आवश्यक छ लागि। कि पछि, हावा नै गति सामाग्री हस्तक्षेप जारी मा, एक सानो पग्लियो चकलेट podostyvshy खन्याउन पातलो धारा मा आवश्यक क्रीम छ।

एक वर्दी रूपरेखा को अन्त मा फ्रिज राख्नु र यो thickens सम्ममा यो खडा गरौं गर्नुपर्छ। अर्को, तपाईं एक truffle मिश्रण प्राप्त गर्न आवश्यक र सानो बल हल्कासित पानी हातले moistened मा रोल। यी कैंडी गर्न खूबसूरती बाहिर गरिएका, र तिनीहरूले अतिथि प्रत्येक उत्पन्न उत्पादन कोको पाउडर वा नरिवल गुच्छे मा रोल गर्न आवश्यक छ सेवा गर्न सकिन्छ।

यो एक कचौरा राख्नु र truffles सेवा अघि ठंडा कोठामा मा केही समय राख्न सिफारिस गरिएको छ। तपाईं मिठाई बढि tart स्वाद चाहनुहुन्छ भने, मूल कुराहरू यसलाई अगाडी आफ्नो मनपर्ने liqueur को spoonfuls को एक जोडी थप्न गर्नुपर्छ मिश्रण को प्रक्रिया मा छ।

कसरी butterscotch को मद्दतले घरमा क्यान्डी बनाउने?

यो नुस्खा धेरै जवान Housewives गर्न परिचित छ। आखिर, एक बच्चाको रूपमा हाम्रो आमा कहिले काँही, तर यो तयारी अविश्वसनीय स्वादिष्ट व्यवहार छ। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक:

• ताजा घिउ - 25 ग्राम;
• कुनै पनि नरम toffee - 300 ग्राम;
• सानो मकै लाठी (तपाईं unsweetened लाग्न सक्छ) - 2-3 सानो प्याकेजहरू।

आधार को तयारी र चकलेट को गठन

एउटा सानो धातु कचौरा मा तुरुन्तै घिउ टुक्रा न्यानो गर्नुपर्छ, र त्यसपछि यो सबै toffees थप्न र, निरन्तर जगाएर, र बाल्न अनुमति छैन कम गर्मी को माथि तिनीहरूलाई ढल्छ। फलस्वरूप, तपाईं एक homogeneous viscous ठूलो प्राप्त छ। यो सानो मकै गुच्छे खन्याउन र राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। थप मीठो मिश्रण कोठा तापमान मा एक घण्टा अडान लागि आवश्यक छ, र त्यसपछि सुन्दर समतल प्लेट र तुरुन्तै वर्तमान तालिका तिनीहरूलाई व्यवस्था फारम सानो बल therefrom।

स्वादयुक्त र मीठो कर्मेल: कसरी खाना पकाउनु?

कर्मेल मिठाई घर त छिटो र सजिलो मा तयार कम्तिमा हरेक दिन सकिन्छ भनेर। यसबाहेक, कुनै आवश्यकता तिनीहरूलाई लागि महंगा सामाग्री को एक ठूलो रकम खरिद गर्न।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• ठीक granulated चीनी - ¾ कप;
• उबला खानेपानी - 3 ठूलो चम्मच।

कुकिङ कर्मेल

यस्तो चकलेट एउटा सानो धातु कचौरा, उसिनेर पानी लिन यसलाई असल granulated चीनी खन्याउन थप्न आवश्यक सिर्जना गर्न, त्यसपछि कम गर्मी र, निरन्तर जगाएर मा राखे, बाक्लो सम्म खाना पकाउन र उज्यालो तन रंग उत्पादन। कि पछि, पग्लियो चीनी तुरुन्तै एउटा सानो formochkam मा खन्याउन गर्नुपर्छ (तपाईं बरफ स्थिर कन्टेनर लाग्न सक्छ), पहिले घिउ संग greased। तपाईं तुरुन्त यो प्रक्रिया लागू छैन भने, त्यसपछि कर्मेल एक पट मा कठोर र दृढ पर्खालहरु पालना गर्दछ।

पागल र किसमिस संग स्वादिष्ट चकलेट क्यान्डी

एक विनम्रता यस्तो गर्न, यो तयार गर्न आवश्यक छ:

• बदाम र अखरोट - 190 ग्राम;
• गाढा चकलेट - 300 ग्राम;
• seedless किसमिस - 100 ग्राम;
• सेतो चकलेट - 200 ग्राम;
• ताजा घिउ - 28 G;
• दूध बोसो - 6 ठूलो चम्मच।

कसरी खाना पकाउनु?

घर मा क्यान्डी गर्नुअघि, तपाईं, यो पागल धुन गर्नुपर्छ ठूलो टुकडा मा एक कराइ र पाउन्ड तिनीहरूलाई सुक्खामा। अर्को, तपाईँ तिनीहरूलाई ताजा दूध घनघोर, कालो र सेतो चकलेट तोड्न चाहन्छौं। प्राप्त जन कटा पागल, धमाकेदार किसमिस खन्याउन र राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। चकलेट आधार को अन्त्यमा मोल्ड, greased हालिदिए हुनुपर्छ र त्यसपछि फ्रिज राख्नु र लगभग दुई घण्टा त्यहाँ खडा गरौं। यो कठोर तह, भाँडा बाट हटाउन स्लाइस मा कटौती र चिया संग सेवा आवश्यक छ।