के cranberries पाइ हुन्छ?

यस लेखमा हामी cranberries संग केक ध्यान र कसरी तिनीहरू फरक हुनेछ। किनभने यो यो मिठाईहरू र मासु व्यञ्जन जस्तै खाना पकाउन गर्न सम्भव छ नै सफलता साथ मदत गर्न सक्छ cranberry राम्रो छ। cranberries पाइ पनि मिठाई, छैन मीठो हुन सक्छ।

हामी सायद, यो एक हो, सुरु गर्नुपर्छ , मासु पाइ किनभने cranberries संग मिठो Pies धेरै साधारण छन्। तपाईं एक खरिद Puff केक प्रयोग गर्नुहुन्छ भने cranberries संग मासु Puff पाइ धेरै सजिलो पकाउन। Puff केक को एक पाउन्ड मा, तपाईं, कटा मशरूम, कटा हरियो प्याज एक सय ग्राम संग पोर्क Mince को 300 ग्राम, मिश्रित लिन सुकेको cranberries को आधा कप र सुकेको सेज पात को एक चम्मच थप्न आवश्यक छ। यो एक कचौरा दुई अन्डा मा तोड र राम्रो कीमा बनाएको मिश्रण मात्र रहनेछ।

अब तपाईं दुई बराबर तहहरूमा आटा कटौती गर्न आवश्यक: तिनीहरूलाई को एक, भराई राख्नु गर्दा अरूलाई शीर्ष यसलाई कवर र किनाराको र्याप। तपाईं 30 मिनेट लागि preheated ओवन मा केक राख्न सक्नुहुन्छ।

अब हामी मीठो Cranberry Pies केन्द्रित हुनेछ। उदाहरणका लागि, Cranberry र meringue एक पाइ। यो अघिल्लो व्यञ्जन छिटो रूपमा तयार छ, तर यो केक लागि आटा आफैलाई गर्न एकदम सजिलो छ। यसलाई घिउ एक प्याक गर्न आवश्यक हुनेछ, 3 अन्डा yolks, 2 कप मैदा र चिनी 50 ग्राम। पहिलो triturated घिउ संग चीनी र पीठो संग yolks, त्यसपछि आटा मुछ्नु गर्न, दुवै मिश्रण संयुक्त थिए।

तपाईं एक केक टोकरी Bake गर्न आवश्यक आटा। यो वितरण आटा तल र पक्ष साथ, फारम, वा पैन लिन्छ गर्न। परीक्षण एक काँटा संग प्वालहरू एक अधिकता गरेको छ। फारम को preheated ओवन मा 10 मिनेट मा राख्नु पर्छ।

यो समयमा, तपाईं भराई बनाउन आवश्यक छ। यसको लागि cranberries 2 कप, 3 प्रोटिन र चिनी एक कप आवश्यक हुनेछ। चिनी आधा विभाजित गर्नुपर्छ। cranberries संग पहिलो आधा पाउन्ड। त्यसपछि meringue तयार: चीनी संग मार सफेद एक स्थिर सेतो फोम गठन गर्ने।

चिनी संग Cranberries आटा संग तल मोल्ड मा राखिएको छ, र meringue एक चम्चा वा माथि राखे छ एक केक झोला। अब अर्को 10 मिनेट लागि केक, ओवन मा राखे। एक केक स्वादिष्ट र सुन्दर छ, र तयार गर्न धेरै समय आवश्यकता छैन।

अर्को धेरै रोचक नुस्खा: cranberries संग केक र पागल। यो केक लागि पागल तपाईं सबै भन्दा राम्रो कस्तो कुनै पनि लाग्न सक्छ। मात्र अवस्था यस्तो अखरोट र काजू रूपमा ठूलो पागल, पीसने गर्न आवश्यक हुनेछ, र पाइन नट सारा खन्याउन सक्छ। यो केक को peculiarity यो भर्ने आटा अन्तर्गत तल राखे छ पकाना जब कि, छ, उल्टो छ भन्ने छ। यसरी, फारम खाना पकाउन र inverting पछि भरने तुरुन्तै माथि छ।

पहिले तपाईं आटा तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, 3, अन्डा, चीनी को आधा कप, बेकिंग पाउडर एक झोला, खट्टा क्रीम को 4 चमचा र पीठो एक कप मिश्रण। तपाईं वेनिला थप्न सक्नुहुन्छ। तरल को उत्पादन मा एक मिठाई आटा हुनुपर्छ। अर्को चरण - फारम तयार। यो एक राख्न आवश्यक छ पाक कागज घिउ तिनीहरूलाई लिंदा वा पन्नी। त्यसपछि पागल, माथि को एक मुट्ठी खन्याउन तल मा - Cranberry को ग्लास, र चिनी यसलाई सबै छिडकना। अर्को, भरिएको आटा को रूप मा।

यो राख्न रहिरहन्छ ओवन मा केक आधा एक घण्टा। त्यसपछि नहुनु देखि यसलाई हटाउन र ध्यान पन्नी वा bumagu.Klyukva र स्याउ हटाउन - बेलायतमा मीठो Pies लागि मनपर्ने संयोजन। त्यहाँ हामीलाई आए देखि यो थियो खुला पाइ cranberries र स्याउ संग।

यो केक को तयारी यस लेखमा देखि व्यञ्जनहरु बाँकी भन्दा बढी एक बिट समय लाग्छ। मुख्यतया कारण पहिलो तपाईं खमीर आटा तयार गर्न आवश्यक भन्ने तथ्यलाई गर्न। तर, परिणाम यो लायक छ।

पीठो, अण्डा, खमीर 20 ग्राम, दूध को आधा कप, चिनी एक चम्चा, 30 G घिउ, आधा कागति को zest एक गिलास: निम्न सामाग्री परीक्षण को लागि आवश्यक छ।

हामी पीठो दुई-तिहाई लिनुहोस् र चाल्नु आवश्यक छ। परिणामस्वरूप पहाडी मा एक recess, खमीर राख्नु र न्यानो दूध मा खन्याउन बनाउन। त्यसपछि पीठो बिस्तारै दूध मा भड्काए। परिणामस्वरूप उमालेर बनाउनु एक तौलिया ढाकिएको र छोड्न एक गर्दा माथि आउन को लागि छ। जब स्पन्जले मा यो चर्किएको देखा एउटा अन्डा, पग्लियो घिउ, चिनी, मसला र zest संग मिश्रित थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि बाँकी पीठो खन्याउन र आटा मुछ्नु। कि पछि उहाँले फेरि दृष्टिकोण बाँकी।

आटा उपयुक्त छ सम्म, तपाईं खट्टा क्रीम बनाउन आवश्यक छ। लिन क्रीम को 400 ग्राम र 2 yolks, 3 चमचा स्टार्च, आधा कागति बोक्रा थप्नुहोस्। सबै सामाग्री मिश्रित हो, र कम गर्मी मा क्रीम राखे। यसलाई निरन्तर जगाएर गर्दा एक फोडा गर्न ल्याउन आवश्यक छ। त्यसपछि यो गर्मी हटाइएको र cooled छ।

अब तपाईं एक केक गठन गर्ने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। राम्ररी मुछ्नु आटा त्यसपछि पातलो आयताकार प्लेट बाहिर रोल पर्छ र एक greased पाक ट्रे मा पारित गर्न। Bumpers आवश्यक छैन। बुलबुले को गठन बच्नको लागि, धेरै ठाउँमा आटा एक काँटा संग पियर्स गर्न आवश्यक छ।

त्यसपछि केक क्रीम मा फैलियो। तह वर्दी हुनुपर्छ। तर फैलाउन पहिले खुली स्याउ माथि, स्लाइस मा कटौती। प्रत्येक सर्कल को बीचमा Cranberry को एक चम्मच राखे। तपाईं ओवन मा पाइ राख्नु अघि, तपाईं कसा भयो बादाम संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। र त केक मा, वहाँ एक सुन्दर पाप्रो थियो पाक को बीचमा बारेमा, यो ओवन लिइएका र धुलो चिनी संग छिडकना छ।

40 मिनेट लागि preheated ओवन मा केक Bake। त्यसपछि cranberries र स्याउ संग केक शांत गर्नुपर्छ, र त्यसपछि मात्र पैन हटाउन।