दूध संग स्वादिष्ट प्यानकेकहरू। नुस्खा।

एक विश्वको सबैभन्दा सामान्य नास्ता को - प्यानकेकहरू वा fritters। पहिले, यो सन्तोषजनक छ। दोश्रो, यो स्वादिष्ट छ। र तेस्रो, तिनीहरूले चाँडै र सजिलै तयार छन्। प्यानकेकहरू प्यानकेकहरू भन्दा सजिलो तयार - तिनीहरूले बारी सानो, सजिलो हुन्, ती तोड्न छैन र मौका प्यानकेकहरू खाना पकाउनु "lumpy" सानो। त्यसैले, आज हामी दूध संग प्यानकेकहरू तयार।

एक क्लासिक लागि नुस्खा। हामी आवश्यक:

• दूध - 500 एमएल
• पीठो - 300 GR
• चीनी - 2 चमचा
• अन्डा - 2 टुक्रा
• सोडा - आधा चम्मच
• र एक सानो वनस्पति तेल।

एक सानो खुसीले गदगद सबै सामाग्री थप्न दूध मा राम्रो मिश्रण। वेनिला चीनी को अनुरोध मा थपियो - तपाईं मीठो प्यानकेकहरू चाहनुहुन्छ कसरी आधारमा। पैन तरकारी तेल खन्याउन, ध्यान दिएर एक चम्चा संग आटा बाहिर राख्नु - प्रतीक्षा, समतल - यो स्थिरता धेरै बाक्लो खट्टा क्रीम छैन सदृश गर्नुपर्छ। छोटो समयको लागि हामी पर्खिरहेका छन्, प्यानकेकहरू धेरै, एक चुलो संग सबै क्रममा छ भने आवश्यक छैन - 20 सेकेन्ड पर्याप्त छ। उल्टिनु। प्यानकेकहरू तयार छन्!

केही Housewives पकाउन रुचि खट्टे दूध, संग प्यानकेकहरू बोसो र सामान्य दूध भन्दा कम स्वादिष्ट छैन। कोठा तापमान मा दूध मा पहिलो सबै सामाग्री थप्न र त्यसपछि पछि गरम कि ताजा दूध देखि तयार यी fritters बीच प्रमुख भिन्नता। तातो पानी परीक्षण संग एक कचौरा यो राख्नु र 15-20 मिनेट को लागि छोड्ने। थप चिरपरिचित योजना - preheated तेल पैन थप्न, एउटै चमचा प्यानकेकहरू भविष्यमा गठन। अमिलो दूध संग प्यानकेकहरू थप रसीला र वायुमय छन्।

दूध संग प्यानकेकहरू। नुस्खा खमीर संग।

धेरै रसीला प्यानकेकहरू प्रेमीहरूलाई लागि। तपाईंलाई आवश्यक:
- तत्काल खमीर - 1 पूर्ण चमचा;
- आटा - 1.5-2 कप;
- चीनी - 2-3 चमचा (स्वाद);
- एक सानो नुन;
- न्यानो पानी (पाठ्यक्रम उसिनेर,)।

को sifted पीठो अन्तिम सानो मा सबै सामाग्री र पानी थप्न। वृद्धि नगरेसम्म - त तपाईं न्यानो ठाउँ फेला पार्न र यसलाई एक घण्टा परीक्षण गर्न क्षमता छोड्न आवश्यक छ। पकाउने प्रक्रिया पनि अघिल्लो संस्करण अलि फरक छ। एक गरम पैन मा एक सानो वनस्पति तेल, भिजेको चम्चा (आटा कडा टाँसिएको छैन), को बारे मा एक मिनेट लागि एक छेउमा भुट्नु, कवर कवर छैन, भारी आगो खन्याउन। दोस्रो पक्ष विपरीत छ - 2-3 मिनेट लागि आगो बढ्छ, एक ढक्कन संग कवर, भुट्नु।
प्यानकेकहरू soured दूध प्यानकेकहरू समान, दही मा पकाएको, तिनीहरूले एक रेखाचित्र छ को स्थिरता, तिनीहरूले रसीला, तर छाडा छैन।

त्यसैले क्लासिक व्यञ्जनहरु लागि धेरै। त्यहाँ अनाज, आलु, तरकारी, कलेजो, मासु प्यानकेकहरू लागि विकल्प छन्। यी प्यानकेकहरू दूध संग प्यानकेकहरू जस्तै मात्र होइन नास्ता को रूप मा कार्य गर्न सक्छ। तयारी को नुस्खा क्लासिक धेरै समान छ।

प्यानकेकहरू, स्वादिष्ट हुनुको साथै, त्यसैले पनि अविश्वसनीय उपयोगी फर्सी। तिनीहरूलाई खाना पकाउनु, तपाईंलाई आवश्यक:
- कद्दू - 0.5 किलो;
- चीनी - 100 ग्राम;
- आटा - 100-150 मिटर;
- एक अन्डा
वनस्पति तेल तिनीहरूलाई तलना आवश्यक छ।

सामाग्री, मज्जा कद्दू एक grater मा दल्नु मिश्रण। पनि एक चमचा फैलाउन, तर तिनीहरूलाई पारंपरिक दूध fritters भन्दा लामो छ रोस्ट। यस नुस्खा कम्तिमा 5-7 मिनेट, तिनीहरूले एक कराइ मा languish छ कि सुझाव। यी प्यानकेकहरू एकदम मीठो प्राप्त, तर केही जाम वा मुरब्बा थप्न छन्। विशेष गरी राम्रो कद्दू प्यानकेकहरू खूबानी जाम संग। र तिनीहरूले एउटा सुन्दर उज्यालो पहेंलो-सुन्तले रंग हो, त्यसैले तिनीहरू बच्चाहरु को धेरै रुचाउनु छन्।
हामी दिलकश प्यानकेकहरू प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईँ तिनीहरूलाई zucchini तयार गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, लिन:
- 2 zucchini
- एक अन्डा
- 1.5 2 चमचा आटा
- 100-200 ग्राम Mozzarella पनीर
- नुन, मरिच, डिल, तुलसी, लसुन - स्वाद। र, को पाठ्यक्रम, frying लागि वनस्पति तेल।

Zucchini र पनीर, एक grater मा RUB बाँकी सामाग्री संग मिश्रण गर्न आवश्यक छ। को स्क्वास धेरै पानी जस्तो हुनेछ भने, तपाईँ तिनीहरूलाई खाद्य पदार्थ तिनीहरूलाई थप्नु अघि एक सानो squeeze गर्न सक्नुहुन्छ। प्यानकेकहरू फर्सी तपाईं ग्रिल मा पनि खाना पकाउन सक्छ, एक खाजा रूपमा सेवा गरे।