Muffins नुस्खा

खाना कुनै एक काट्न हुनेछ स्वादिष्ट हुनुपर्छ, तर दुवै घर विविधता र पनि गर्न चाहेको तथ्य व्यञ्जन, को दर्ता सबै घरपरिवारले प्रसन्न हुनेछ नयाँ विशेष व्यञ्जनहरु। को पाठ्यक्रम, महाराज के शानदार भोजन बिहान, केही मानिसहरू मौका, एक सैंडविच, porridge वा परम्परागत Mashed आलु सबैभन्दा सीमित छ। तर साँझ, मसले आलु को remnants मूल र स्वादिष्ट आलु पकौडी मा तयार गर्न सकिन्छ।

डोनट को नुस्खा आलु बनेको पनि शुरुआती Housewives लागि धेरै सजिलो छ। तपाईं उसिनेर आलु गर्न आवश्यक हुनेछ (2 पीसी।), वा मसले आलु को remnants, पीठो, आटा लागि पाक पाउडर, एक सानो तेल (घिउ), दूध र धुलो चिनी (घिउ र दूध संग)।

सुरुमा, को पाक पाउडर संग आटा मिश्रण घिउ र टुकडे करो थप्नुहोस्। एक चलनी मार्फत आलु हटाउन को puree आटा थप्न र केही दूध (2-3 चमचा) खन्याउन। तपाईं एक नरम आटा स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ। समाप्त आटा रोल र आकार (प्राथमिकताको परिपत्र) बाहिर कटौती। ओवन (2200S) र पाक्नु मा crumpets राख्नु (15 मि।)। धुलो चिनी संग छर्कियो डोनटहरू सेवा गर्छन्।

धेरै आमाहरू छोराछोरीलाई पनीर खान इन्कार कि गुनासो, तर यो एक बढ्दै जीव लागि त आवश्यक छ। तर केवल capricious बच्चाहरु पनीर पकौडी जस्तै, यो नयाँ उत्पादन परिवार मा वयस्कहरूको लागि एक सुखद आश्चर्य हुनेछ।

एसिड (प्राथमिकताको घर) पनीर को आधा किलो किन्न पनीर देखि नुस्खा डोनटहरू तयार। Curd, एक चलनी मार्फत हटाउन चीनी र 3-4 अन्डा को आधा कप थप्नुहोस्। अन्डा, घरेलु पनिर र चीनी, राम्रो पिटे 7 चमचा मा छिडकना आटे र साढे चम्मच सोडा (slaked सिरका)। को सोडा बन्द भुक्तानी गर्न, आटा को एक चमचा राखेँ र भंग hissed सम्पूर्ण सोडा गर्न सिरका थप्नुहोस्। आटा र फारम मुछ्नु बलमा। बल तिनीहरूले सुनको रंग प्राप्त गरेको छ भनेर, सूर्यमुखी तेल मा फोडा। को बन्स cooled-बल छ जब, धुलो चिनी तिनीहरूलाई छिडकना।

हालैका वर्षहरूमा थुप्रै Housewives अक्सर डोनटहरू अमेरिकी पकाउन कसरी रुचि राख्नुहुन्छ। यी डोनटहरू संग एक बिट Tinker छ, तर पकवान यसलाई लायक छ। न्यानो पानी (250 एमएल।) मा खमीर, चीनी को 20 ग्राम भंग र साना नुन चिमोटे थप्न आवश्यक छ। शीर्ष संग मक्खन को एक चमचा ढल्छ द्वारा र कुटपिट मा खन्याउन, पीठो (आधा कप) थप्न र आटा मुछ्नु पछि लागे। अमेरिकी मा डोनट को तयारी हतार सहनुहुन्न, र तपाईं न्यानो ठाउँमा आधा घण्टा आटा राख्नु आवश्यक छ। तपाईं आराम, र यो समय को लागि आटा आएको छ। puffs हात करी, पहिलो बलमा गठन, त्यसपछि एक प्वाल बनाउन (यो एकदम उपयुक्त skimmer ह्यान्डल छ)। अप प्राप्त उबलते पानी 1-2 मिनेट डूबा छ, र त्यसपछि ओवन मा सुखा (30 मि।)।

सुकेको फल संग नुस्खा muffins पनि पकाउने आटा आवश्यक छ। खमीर भंग गर्न न्यानो पानी मा, चीनी, एक सानो नुन र वनस्पति तेल को 100 ग्राम थप्नुहोस्। पीठो को आधा किलो पोख्नुहोस् र आटा मुछ्नु। आटा यसलाई न्यानो ठाउँमा राख्नु, मात्रा बढेको छ। यसैबीच, को सुकेको फल तयार: किसमिस, सुकेको खुबानी, छाँट्दछ, खुशामदभरा गर्न सकिन्छ र ताजा स्याउ। खुली स्याउ र सुकेको खुबानी पासा। एक आटा मा सुकेको फल हलचल र 10-12 घण्टा एक सुन्दर ठाउँमा राख्न। डोनटहरू frying लागि चमचा बिस्तारै पानी वा सूर्यमुखी तेल मा भिजेको र सीधा कन्टेनर देखि आटा लिन र त्यसपछि तातो तेल र चम्चा संग पैन मा आटा राख्नु, गोलाकार आकृति फारम। muffins लागि समान नुस्खा, तर आटा गर्न चीनी को साथै बिना पोलेको प्याज वा आलु मिश्रण पनि समावेश छ। यी डोनटहरू खुवाउनुभयो गर्न सकिँदैन लसुन वा डिल सस, र तिनीहरूले पहिलो व्यञ्जन एक मूल साथै हुन्छन्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, muffins नुस्खा आफ्नो retseptnoy बुक गर्न पक्का हुन सक्छौं। त्यहाँ केही जटिल छ, महत्त्वपूर्ण छ। एक स्वादिष्ट पकवान पकाउन यो इच्छा - पकौडी। सबै बाँकी - यो एक निर्धारण छ।