हरियो अनाज: व्यञ्जनहरु, उपयोगी गुणहरू

हामी धेरै पनि त्यहाँ यस्तो उत्पादन हो कि थाहा छैन। तर पछिल्लो शताब्दीमा हरियो अनाज को 50s फिर्ता हाम्रो स्टोर को समतल मा राजमद लाग्छ। अमेरिकी उदाहरण र यसको इस्पात भुट्नु द्वारा पछि लागे। वास्तवमा, यो अद्वितीय बोट भारत र नेपाल को पहाडी क्षेत्रमा चार हजार वर्ष पहिले बढ्न थाले। हामीलाई यो ग्रीस, किन आए र यसको नाम पायो। व्यक्तिको लाभ अनाज ल्याउँछ लागि, यो "अनाज को रानी" भनिन्छ।

मानव लागि कसरी उपयोगी हरियो अनाज

यो उत्पादन ट्रेस तत्व को एक किसिम को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ र यसलाई overestimate गाह्रो छ, मानव शरीर एउटा ठूलो मद्दत प्रदान गर्दछ। अब हरियो अनाज ल्याउँछ कि लाभ कम्तिमा केही भाग वर्णन गर्न प्रयास गर्नुहोस्।

1. यो नसाहरु मा चिकित्सकीय र रोगनिरोधी प्रभाव छ जो आफ्नो संरचना तालिका धेरै, मा छ रूपमा कच्चा अनाज, फुलेको नसाहरु र बवासीर लागि धेरै प्रभावकारी छ, रक्त नली छाप र रक्तस्राव रोक्न।
2. rutin संयोजी Tissues मा सानो रक्त नली बलियो किनभने, अनाज गठिया, बाथ रोग र अन्य भास्कुलर रोग उपयोगी।
3. आहार हरियो अनाज एक बारम्बार आगन्तुक छ भने, लाभ पुग्नु र हुनेछ आफ्नो प्रतिरक्षा, रक्त सुधार।
4. शरीर अतिरिक्त कोलेस्ट्रल देखि यो नियमित प्रयोग संग, भारी धातु आयनों प्रदर्शित हुनेछ, निवारक Vaccinations को समयमा बच्चाको रूपमा मानिस द्वारा उत्पादित toxins।
5. यो उत्पादन प्रेम गर्नेहरूका लागि, बुढेसकालमा कुनै पनि हृदय समस्या र धेरै काठिन्य प्राप्त हुनेछ।
6. केही एसिड धन्यवाद अनाज को संरचना, पाचन पनि सुधार हुनेछ।
7. यो प्रकार द्वितीय मधुमेह, कोलेस्ट्रल र मोटोपना ग्रस्त गर्नेहरूका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ जो रगत ग्लूकोज, lowering, रक्त शर्करा नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ।
8. हरियो अनाज को आहार र सामान्य आहार लागि राम्रो अनुकूल छ। यसलाई वृद्ध र मध्य-वृद्ध को मान्छे को लागि फाइबर को पूर्ण र कार्बोहाइड्रेट कम, त्यसैले उपयोगी छ।

हरियो अनाज कसरी खाना पकाउनु

उपयोगी हरियो मानौं अनाज। कसरी खाना पकाउनु यो? तपाईं सामान्य रूपमा गर्न सक्छन् - खाना पकाउनु, र यो सम्भव छ र अर्को तरिकामा। यो हृदय लागि धेरै उपयोगी छ, र आंकडा लागि यसको कच्चा फारममा छ। गरेको पकाउने एक कोमल विधि हेरौं!

यो उद्देश्य लागि, चिसो पानी मा दुई घण्टा भिगो उत्पादन, त्यसपछि, धोए समतल प्लेट वा चर्मपत्र एक पानामा र भिजेको अवस्थामा फैलाउन रातारात छोड्नुहोस्। तपाईं उच्च गुणस्तरीय अनाज अघि, त्यसपछि अर्को दिन यो पहिलो स्प्राउट्स दिन भने। यो पकवान, अर्थात् germinated अन्न हरियो सलाद थप गर्न सकिन्छ वा खान्छन्।

कसरी अनाज खाना पकाउनु

हरियो अनाज कसरी खाना पकाउनु पुरानो व्यञ्जनहरु वा s किताबहरु कुक मा हुन सिक्न सक्नुहुन्छ। यहाँ जटिल केही छ। जोश जौ मात्र 15 मिनेट को जरूरत, त्यसैले खाना पकाउने यो लगभग सबै पोषक राख्ने हुनेछ समयमा। तपाईं अनाज पकाउन अघि, राम्रो कुल्ला गर्न र त्यसपछि पानी मा अनाज को भन्दा उच्च सेन्टिमिटर को एक जोडी खन्याउन आवश्यक छ। त्यहाँ प्राचीन समयमा देखि संरक्षित अर्को नुस्खा, मूल छ।

2 को एक अनुपात पानी र grits लिन: 1। जोश पानी, अनाज पट ढक्कन र आवरण उम्लिरहेको zaparivat। यदि यो बिहान, साँझ गरिन्छ न्यानो गर्न porridge लगभग तयार छ र दूध थप्न बस। तपाईं पनि पागल, बीउ खन्याउन र जाम खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। नास्ता लागि, तपाईं उत्कृष्ट हरियो अनाज, कम प्रोसेसिंग लाभ उठाउन थिएन जो प्राप्त। यस्तै, तपाईंले प्राप्त गर्न सक्छन् र सारा परिवारको लागि खाने को लागि एक महान पक्ष पकवान। बस बिहान उम्लिरहेको grits खन्याउन।

एक विकल्प उचित पकाउने अनाज को

यो उत्पादन ह्यान्डल गर्ने अन्य तरिकाहरू छन्। तपाईं हरे अनाज छ यहाँ अघि, यो कसरी खाना पकाउनु, हामी पहिले नै सिकेका छन्। तर यो के लागू हुन्छ? के यो उपयुक्त छ पत्ता गरौं। यो croup एक आहार उत्पादन भएकोले यो धेरै राम्रो तरिकाले तरकारी व्यञ्जन गर्न अनुकूल छ। चार भाग मा तपाईं लिनु आवश्यक: अनाज - दुई टुक्रा, zucchini - - टमाटर को आधा प्याकेट एक मिठाई घंटी मरिच - एक सानो गाजर, Leek - एक बाला र प्याज - एक टाउको।

स्वाद - वनस्पति तेल, तुलसी, साग र नुन। पब र मरिच बीउ मा हटाउनुहोस्। तिनीहरूले, साथै प्याज र गाजर सफा गर्न, टुकडे करो। को पशुको चाक धुनु। हामी वनस्पति तेल थप्न, एक कराइ मा सबै यस राखे। पूर्ण, को तरकारी ढाक्न जोश पानी पोख्नुहोस्। उम्लिरहेको पछि, आगो न्यूनतम गरिरहेको र 25 मिनेट को लागि खाना पकाउन। पकाएको प्रति मिनेट सम्म नुन र कटा जडीबुटी थप्नुहोस्। भयो, तपाईं खान सक्नुहुन्छ!

हरियो अनाज Sprouting

प्राकृतिक हो, एतद्द्वारा ती मध्ये एक - सबैभन्दा उत्पादनहरु आनुवंशिक परिमार्जन, हरियो अनाज गर्न subjected छन्। के यो समतल मा निहित छ कि एक फरक बनाउँछ? यो जीवित छ र बढ्न सक्नुहुन्छ, र किनमेल तथ्यलाई गर्मी उपचार छ र अङ्कुराउन गर्न सक्षम छन्। हाम्रो अनाज कसरी अङ्कुराउन?

सरल। ठूलो क्षमता अनाज खन्याउन, सादा पानी कुल्ला र पिउने खन्याउन। पानी स्तर - माथि सेन्टिमिटर को एक जोडी। तिनीहरूलाई तीन घण्टा रूपमा खडा गरौं। अप्रिय खकार देखिन्छ रूपमा, अब सिफारिस गरिएको छ। पानी छोड्न, अन्न र 12 वा बढी घन्टा एक गाढा ठाउँमा लागि छोडेर हलचल। यो समयमा, तपाईं मिश्रण थप पटक एक जोडी आवश्यक छ। त्यहाँ सेतो स्प्राउट्स हुनेछ जब हामी, porridge तयार छ कि मान गर्न सक्नुहुन्छ। खकार को मामला मा, अनाज राम्रो पानी कुल्ला। स्प्राउट्स ठूलो थिए चाहने, grits 1-2 दिनको लागि, त्यसपछि धुनुपर्छ unrefined वनस्पति तेल, नुन संग भिजेको, सिजन र सेवा गर्छन्।

अनाज पीठो

यो पिठो, अनाज हरियो, गहुँ भन्दा धेरै बढी उपयोगी। रूस मा, यो mulberry रूख भनिन्थ्यो। यो मुख्य रूप किनभने उनको पैनकेक अनाज प्यानकेकहरू सुखा भन्ने तथ्यलाई हामीलाई थाह छ। पनि यो एक ठूलो तयार गर्न सम्भव छ किनभने meatless पकौडी, मह केक, पकौडी, प्यानकेकहरू, रोटी। यो पिठो एमिनो एसिड, फलाम मा धनी, फस्फोरस, पोटासियम, जस्ता, सेलेनियम, म्याग्नेसियम, मैंगनीज, भिटामिन ई र बी को धेरै छ

मानव शरीर गरेर सजिलै अवशोषित हुन्छ, यो मृगौला रोग, कलेजो र उच्च रक्तचाप भोगिरहेका सिफारिस गरिएको छ। अनाज पीठो एक उत्कृष्ट स्रोत हो तरकारी प्रोटिन, को toxins वा हानिकारक accumulations को शरीर शुद्ध मद्दत गर्छ जो फाइबर मा धनी।

atherosclerosis को रोकथाम लागि मधुमेह र मोटोपना, गंभीर मानसिक र शारीरिक exertion, उपयोगी। अनाज पीठो - breads र केक, कच्चा समाप्त को उत्पादन को लागि आधार। र, दूध वा पानी मा फैलाउने, हामी एक पौष्टिक र स्वस्थ पेय प्राप्त!

टमाटर, क्रीम र अखरोट संग अनाज

हामी सबैभन्दा अनाज, यो देखि उत्पादित पीठो बारेमा पर्याप्त जानकारी भन्दा बढी प्रदान विश्वास गर्छन्। यसलाई कसरी उनको सहभागिता रिसेपी खाना पकाउने, हरियो अनाज लागू गर्न विचार गर्न समय। सुरु लागि, हामी तपाईँलाई इटालियन भोजन को व्यञ्जनहरु को एक प्रस्ताव। हामी आवश्यक: अनाज, टमाटर, क्रीम, अखरोट, जडीबुटी (thyme, आरुगुला) र parmesan shavings।

दस मिनेट - मा कुक पकाएको अनाज सम्म पानी नुनीन उम्लिरहेको। पानी भोकमरी छ, र कटा टमाटर को आधा किलो थप्नुहोस्। सूक्ष्मता कटा पागल र क्रीम संग मिश्रण। पनीर (100 ग्राम) थप्न, मरिच, नुन, जडीबुटी, राम्ररी मिश्रण। सेवा लागि तयार सलाद।

कुकिङ सूप

हरियो अनाज प्रयोग गर्ने इटालियन भोजन को अर्को पकवान। यस नुस्खा तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, तिनीहरूले कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मास्टर गर्न सक्छन्, सरल छ। को सूप लागि आवश्यक: अनाज - 250 ग्राम स्थिर मटर - 80 ग्राम, सेलरी - बाला, गाजर (चार टुक्रा), आलु (तीन tuber), दुई प्याज, तुलसी, तेल (दुई चमचा), नुन।

पानी तीन घण्टा अनाज भर्नुहोस्। अजवाइन, गाजर र आलु Diced। एक पैन मा राखे, र एक सानो तेल मा अग्रिम चोट प्याज र तुलसी, तलना। को तरकारी थप्न र केही मिनेट सँगै तलना। सामग्रीहरू कवर र एक फोडा गर्न ल्याउन पानी घनघोर। त्यसपछि गर्दा शोरबा कायम राख्न, फेरि, यो शोरबा खन्याउन puree गर्न अनाज थप्न तिनीहरूलाई पीसने, तरकारी फिल्टर। पकाएको अनाज सम्म स्वाद नुन, 10-12 मिनेट को लागि खाना पकाउन कि छ। तालिका तातो सेवा छ मा, तेल संग छर्कियो र तुलसी संग garnished।

anchovies र मरिच संग अनाज सलाद

- 200 ग्राम, रातो खुर्सानी - दुई टुक्रा, zucchini - तेल मा नै anchovies - चार टुक्रा, नुन अनाज ग्रीन: निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ यो सलाद तयार। मेरो खुर्सानी, सुकेको, आधा कटौती, को stems र बीउ हटाउन। छील आगो निर्देशित गरिएको छ भनेर हामी एक पाक पानामा तिनीहरूलाई फैलियो। ओभन 220 डिग्री सम्म गरम र यो blacken छील गर्न सुरु सम्म मरिच यसलाई Bake। यसलाई हटाउन र सानो टुक्रा मा खुर्सानी कटौती। को zucchini, घन मा कटौती र आफ्नो नुनीन पानी जोश मा सम्म नरम खाली गर्नुहोस्।

पानी भोकमरी छ, र तिनीहरूले एक मलाईदार स्थिरता प्राप्त नभएसम्म आफूलाई zucchini राम्ररी एक खाद्य वा ब्लेंडर को anchovies संग जमीन। नुनीन पानी अनाज मा जोश, 15 Merge मिनेट अतिरिक्त पानी। खुर्सानी र अनाज मिश्रण, प्रशस्त मात्रामा anchovies र zucchini को तयार क्रीम खन्याउन। यो सलाद मा एक विशेष भूमिका हरियो अनाज द्वारा प्ले छ। गुण प्लस यसलाई अन्य घटक संग, र एक वास्तविक भिटामिन "बम", चिसो सेवा गर्नुपर्छ जो प्राप्त।

पनीर र स्याउ संग खस्ता अनाज

हाम्रो लेख, र म व्यञ्जनहरु को एक थियो स्पेनिश भोजन को। यसको कार्यान्वयन लागि, हामी आवश्यक: अनाज - 250 ग्राम स्याउ - दुई टुक्रा, आधा ककडी, हार्ड पनीर - अखरोट को 150 ग्राम - 75 ग्राम, अङ्गुर सेतो - एउटा सानो गुच्छा, हरियो प्याज - बीम आधा, chervil - पाँच शाखा, सिरका स्याउ - एक चमचा तेल - तीन चम्मच, मरिच, नुन। अघिल्लो नुस्खा जस्तै, हरियो अनाज पकाउन र हामी एक गहिरो कचौरा मा बदलाव। सूक्ष्मता खुली ककडी diced। एउटै स्याउ संग गरेको छ, कोर हटाउन।

पीसने पागल, साना घन मा पनीर कट, अङ्गुर बीउ हटाउन र आधा मा कटौती। यी सबै सामाग्री, अनाज गर्न कटा प्याज र chervil थप्न पठाउन छन्। , सिरका र तेल मिश्रण तिनीहरूलाई मरिच र नुन थप्ने, चटनी तयार। तिनीहरूलाई भोजन Refill, यो शांत र सेवा गर्छन्।

हामी हाम्रो सुन्दर अनाज देखि व्यञ्जन न्यूनतम तपाईं शुरू। यो उपयोगी हरियो अनाज थियो? समीक्षा, यो मात्र पुष्टि गर्छ। तपाईं पाक सफलता र खानपान!