लेटी पत्तिहरू कसरी उपयोगी हुन्छन्

सलाद पातहरु 5,000 वर्ष अगाडी बढ्न थालिन्, तर मानिसहरूले पहिले आफ्नो उपयोगी र स्वाद गुणको बारेमा सोचेनन्। यो बिरुवा विशेष गरी तेलको निकासीको लागि खेती गरिएको थियो जुन यसको बीउमा समावेश छ। यो जारी राख्दा पुरातन रोमीहरू र यूनानीहरूले सलाद पातहरू खाएनन्।

त्यस पछि, हरियो रोपण व्यापक रूपमा कृषि उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गर्न थाल्यो। मैदानमा 100 भन्दा बढी प्रकारका सलाद पातहरू, विभिन्न रङहरू र आकारहरू छन् - तिनीहरू सबैसँग औषधीय गुण र अद्भुत स्वाद छन्।

यो उत्पादनको लगभग कुनै क्यालोरी छैन, त्यसैले यो आहारको डिशको रूपमा सिफारिस गरिएको छ। यसलाई अन्य सब्जियों संग संयोजन मा राम्रो खाओ, किनकी पातहरु लाई शरीर मा तपस्या दिदैन।

सलाद पत्तियां: लाभ

सलाद पत्तियां भिटामिन सी मा अमीर हुन्छ (55 मिलीग्राम घास घाट सम्म 55 मिलीग्राम सम्म हुन्छ), कार्टोन र जैक्स्यान्थिन, यी सबै पदार्थहरु हाम्रो दर्शन को संरक्षण र अल्जाइमर को बीमारी को बिरुद्ध को लागि आवश्यक छ। तरकारीमा पनि फोलिक एसिड हुन्छ, जसले रक्तचापको को लागी जिम्मेवार प्रजनन प्रकार्य र भिटामिन क सामान्य काम गर्दछ।

सलाद पत्तियां सब्जी प्रोटीन र खनिज (सोडियम, पोटेशियम, फलाम, तांबा, जस्ता, आईओडीन, म्याग्नेशियम) को 3% सम्म हुन्छ, जुन हामीले हाम्रो शरीर को उचित परिचालनको लागि आवश्यक छ।

हाम्रो लागि सबैभन्दा धेरै साधारण लेट्टि हो, रूसमा, यस प्रकारका तीन किस्महरू बढ्छ: पात, टाउको र रोमन (रोमन)। पत्ता को जल्द नै जल्द नै मानिन्छ, एक हेक्टेयर भूमि संग, कहिलेकाहीं 100 टन फसल को माथि सम्म।

केहि पल्ट भन्दा बढी हेड, र रोमन (रोमन) - चार चोटि, केवल रोमीले धेरै पछि पछि - शरद ऋतु। यदि भण्डारण अवस्थाहरू सही छन् भने, सर्पसम्मसम्मको तातो तातो ताजा रहन सक्छ।

लेफ्टस लेटिन्स को पत्तियां पलटा कटाई र नाजुक किशमिश को कुनै पनि पकवान मा थपिएको छ। घाँस वास्तवमा सम्पूर्ण खाद्य पदार्थ र ईंधनको भूखको स्वादमा पूर्णरूपमा जोड दिन्छ। यसमा ल्याटिन नामक लक्टुकिनले तंत्रिका अन्तमा लाभकारी प्रभाव पारेको छ, यो पोतहरुका पर्खालहरु लाई बलियो बनाउँछ, पाचन पुनरुत्थान गर्दछ र अनिवार्य हुन्छ।

यो ध्यान दिइन्छ कि अधिक लेटेक्कोइन सलाद कोब र निद्रामा समावेश छ जसमा एकाग्रता र अन्य उपयोगी पदार्थहरू छन्। र हेडको भित्री पित्रीहरूमा प्रोटीन पदार्थहरू र शङ्काहरू छन्। तर बाहिरी पातहरू मा कोरोन र भिटामिन सी।

हरियो घाँसको अर्को उज्ज्वल प्रतिनिधि रक्कोला हो - सलाद एक मसालेदार स्वाद छ र खनिज र carotenoids को बहुतायतको लागि अत्यधिक मूल्यवान छ। कम लोकप्रिय लोकप्रिय Iceberg सलाद एक गोभी जस्तै एकमात्र किस्म हो, तर यो धेरै अधिक निविदा र पानी हो। उस्तै क्रिसमस स्वादसँग रोमानानो सलाद छ, यो प्रशस्त सोडियम सामग्रीको लागि सराहना गरिन्छ।

आजको लागि यो तपाईंको भान्सामा नभई यो सब्जी बिना असंभव छ। मसालेदार मसलाको साथ हरिया पौधे भिटामिनको उत्कृष्ट स्रोत हो। यो केवल सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित र avitaminosis संग संघर्ष छैन, तर कुनै पनि डिश को लागि एक वास्तविक सजावट पनि हो। अब तपाईं जान्दछन् कि सलाद पट्टी उपयोगी छ र तिनीहरूलाई प्रायः प्रयोग गर्नेछ।

सहायक संकेतहरू:

- हरियो भिटामिनहरू काट्ने छैन, तिनीहरू आफ्नो हातबाट टाढा छन्, सबै भिटामिन र रगतको संरक्षण गर्न।

पातहरूसँग सस्मात र नमक मात्र सेवा गर्नु अघि, अन्यथा पातहरू स्याउनेछ, गीला हुनुहोस् र स्वाद खोल्नुहोस्

सूक्ष्म अवस्थामा र फ्रिजमा मात्र - भण्डारण पातहरु खाना चलचित्रमा हुनुपर्छ

- नुनको सट्टा तिनीहरूले नींबूको रस र लसुनसँग स्वाद गरे

-to बनाउन सलाद हरियो सलाद उबलिएको अण्डा, पनीर, प्याज, सब्जियां, पागल संग संयुक्त हुन्छ। ड्रेसिङको रूपमा, तपाईं खट्टा क्रीम, जैतून, सरसफाइ सस प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

-सिस घास लोक चिकित्सामा सक्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, घासको रसले गला गाली दिन्छ, खाँसी र एनीमियाको उपचार गर्दछ। Ascorbic एसिडको उपस्थितिको कारण, यो एक antiscorbutic प्रभाव छ।

जड़हरू बुखारबाट मुक्त गर्न प्रयोग गरिन्छ। जब स्किब्स र एलर्जीहरूले सुकेको घाँस र बीउबाट सुन्तला प्रयोग गर्दछ।