रातो currant: स्वास्थ्य गर्न लाभ र हानि, क्यालोरी

उदार सानो छरिएका जो सुन्दर sprawling ब्रश, रातो जामुन, सबैलाई परिचित। हामी धेरै ताजा plucked twigs एक खट्टा नाश्ता मा Indulge वा stewed फल, रस र जाम उनको देखि को स्वाद रमाइलो गर्न चाहनुहुन्छ। "बेरी जीवन" - धेरै शताब्दीयौंदेखि यो मानार्थ शीर्षक, रातो currant, लाभ र हानि जो वर्तमान लेखमा तल वर्णन गरिएको छ।

के जामुन को प्रकारको?

, सौन्दर्य कायम राख्न स्वास्थ्य सुधार र जीवन लम्ब्याउनु लागि हो। र यो सबै, पनि, रातो currants, लाभ हाम्रा पुर्खाहरूले थप anciently जानिन्छ कि र हानि। यो अक्सर विशेष गरी जहाँ यो भन्दा प्रचलित छ रूस, उत्तरी र पश्चिमी भागमा, लोक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ। 24 जुन - यो दिन Ivanov गर्न परिपक्व रूपमा currants हाम्रो दिनमा "Ivanova बेरी" भनिन्छ। उनको शैली मिलाइएको कारण जंगली मा, त्यो नदी बैंकहरू साथ बढ्न रुचि भन्ने तथ्यलाई गर्न "porechkoy" को अधिक।

Currant ब्रश unpretentious हो, तिनीहरूले चिसो सहन र बाउनटिफूल बाली दिन छन्। तसर्थ, ठूलो संख्या तिनीहरूलाई रोपेर छैन आवश्यक छ। पर्याप्त सानो एक झाडी को एक परिवार: यो सक्षम छ गुणस्तर हेरविचार 10 किलो जामुन ल्याउन। फसल फल फ्रिज भण्डार एक लामो समय को लागि सिफारिस गरिएको छैन - तिनीहरूले खट्टे गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले तिनीहरूलाई स्थिर वा चिनी संग पीसने राम्रो छ। तिनीहरूले फल भनेर जस्तै हो असल र हानि - पकाउने लागि, केवल जामुन, तर पनि redcurrant हड्डी प्रयोग गर्नुहोस्।

रासायनिक संरचना

Redcurrants riboflavin, thiamine, pyridoxine, फोलिक र pantothenic एसिड सहित भिटामिन बी, मा धनी। यो कुनै पनि अन्य बेरी भन्दा एक हजार पटक थप एंटीओक्सिडेंट छ। निस्सन्देह, यो pectin र carotene धेरै एस्कोर्बिकएसिड को मात्रा मा कालो currant दिन्छ, तर यो, त्यसैले यो त राम्रो छ र शरीर toxins देखि toxins हटाउँदछ। पनि फल मा यस्तो फलाम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, सोडियम, क्याल्सियम र पोटासियम रूपमा ट्रेस तत्व धेरै समावेश गर्दछ।

आहार अक्सर रातो प्रयोग गरिन्छ currants। क्यालोरी, लाभ र प्रत्येक बेरी को हानि पोषणविद् ज्ञात छ। विशिष्ट contraindications एक मोटे व्यक्ति उपस्थित छैन भने, यो यसको आहार अर्थपूर्ण बनाउन सिफारिस गरिएको छ। पहिलो, फल को 100 ग्राम मात्र 43 किलो कैलोरी crouches। दोश्रो, हामीले देख्यौं, तिनीहरूले पोषक, जो अन्य कुराहरु, चयापचय बढाउने धेरै छन्। यसबाहेक, currant धेरै phenolic यौगिकहरु, जैविक एसिड, आहार फाइबर र शर्करा, यो वयस्क र बच्चाहरु को लागि एक अमूल्य खाना बनाउने।

वृद्धि प्रतिरक्षा

को जामुन एस्कोर्बिकएसिड को एक ठूलो रकम समावेश भएकोले यसलाई सर्दी र फ्लू बारम्बार एपिसोड युवा बच्चाहरु संग प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। फल प्रतिरक्षा को स्तर वृद्धि, चिसो मौसम मा भाइरस र जीवाणुहरु आक्रमण विषय हो जो शरीर गरेको प्रतिरोध, सुधार। यी उद्देश्यका लागि रातो आवश्यक गर्भावस्था मा currants। जामुन को लाभ र हानि स्त्रीरोग विशेषज्ञ वा विशेष व्यवसायीक भन्नुभयो गरिनेछ। को expectant आमा पाचन प्रणाली संग कुनै समस्या छ भने, त्यो जैविक फल को आहार सट्टा फार्मेसी देखि भिटामिन सी मा समावेश गर्न सल्लाह थियो।

उत्पादन बिटा-carotene रूपमा उपस्थित छ। र यो ज्ञात छ, पनि प्रतिरक्षा उत्पन्न सुविधा एउटा एजेन्ट छ। शरीर मा, एस्कोर्बिकएसिड को एक जोडी, उहाँले रोगजनकों को ingress विरुद्ध जोगाउन सक्छ अदृश्य ढाल बनाउन थिए भने। यसलाई बलियो प्रतिरक्षा प्रणाली साधारण चिसो संक्रमण संग, तर पनि आंत्र र अन्य रोगहरु मात्र छैन सामना गर्न मदत गर्छ भनेर स्पष्ट छ।

Circulatory सिस्टम

शरीर को यो भाग मा प्रभाव रातो currant छ कि तागत को छ। लाभ र स्वास्थ्य को हानि त्यहाँ disproportionate हो: पहिलो दोस्रो भन्दा धेरै छ। यसलाई विशेष CVD लागि सिफारिस गरिएको छ। शक्तिशाली चिकित्सकीय प्रभाव यस्तो पदार्थ द्वारा प्रदान:

1. पोटासियम - उहाँले हृदय को मांसपेशी को कामकाज को normalization मा एक प्रमुख भूमिका मालिक हो।
2. फलाम -, हेमोग्लोबिन को गठन को बढावा hematopoiesis प्रक्रिया सुविधा।
3. Coumarin - हृदय आक्रमण, स्ट्रोक र रगत थक्के को घटना रोक्न। राम्रो पातलो रगत।
4. Pectin - यो आन्द्रा मा कोलेस्ट्रल को प्रवेश रोक्न, atherosclerosis विरुद्ध सुरक्षा।

अब तपाईं currant "कोर" को लागि उपयोगी छ के थाहा छ। तिनीहरूले ठूलो प्रशस्त मात्रामा तालिका मा फल प्रस्तुत गर्न बस अत्यावश्यक। हिउँदमा, यो compotes, जाम स्वाद, स्थिर वा peretortaya बेरी चीनी को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ खुशबूदार जाम र मिठाईहरू, पिउन गर्न सम्भव छ।

पेट को लाभ र

आँखा रोग को रोकथाम - रातो currant अर्को "गतिविधिको क्षेत्र"। सबै एउटै फल मा उपस्थित छ बेटा-carotene, सीधा आँखा को संवेदनशीलता असर गर्छ। छोटो मा, यो पदार्थ को ओप्टिक शरीर को रेटिना मा प्रकाश को संग्रह सुविधा। त्यहाँ एक बराबर पनि आँखा लागि धेरै उपयोगी छ जो, currants र ब्लूबेरी संख्या हो भने, यो केवल दृश्य उपकरण को काम सुधार छैन, तर पनि यो सँग सम्बन्धित समस्या धेरै रोक्न हासिल गर्न सम्भव छ।

यो जठरांत्रिय पर्चा रातो currants काम सुधार सिफारिस गरिएको छ। लाभ र यहाँ को हानि तथापि, लगभग सन्तुलित छ। यस मामला मा, तपाईं आफैलाई चोट ताकि छैन र समस्या झन् खराब बनाउन छैन, चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस् गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, बेरी आंतों motility प्रोत्साहित र पाचन ग्रन्थीहरूको को secretion वृद्धि गर्न एक आदर्श तरिका हो। यो पनि कब्जियत र gastritis कम अम्लता संग को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। बेरी रस लवण र toxins उगलना मद्दत गर्छ, र पनि सामयिक hemostatic एजेन्ट रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। एकै समयमा यो एक पेट अल्सर र gastritis उच्च अम्लता संग भोगिरहेका ती लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन।

अन्य गुण currant

एक पूर्ण जामुन को गुण को सूची - माथिका सबै। currant कसरी उपयोगी बढी? पहिलो, यो कारण आयोडिन गर्न हर्मोन सन्तुलन normalizes: यो थाइरोइड ग्रन्थि असर गर्छ। त्यो शरीर का अत्यावश्यक कार्यहरु लागि आवश्यक हर्मोन उत्पादन, सही दिशा मा काम गर्न थालिन्। दोश्रो, फल - भिटामिन स्रोत, र यसैले ऊर्जा। जामुन मा निहित सबै पदार्थ, सजिलै संग पचा लिया छन्। फ्रैक्टोज को रूप मा प्रस्तुत रूपमा यहाँ उपस्थित छ भन्ने पनि चिनी, स्वास्थ्य को लागि राम्रो छ। त्यसैले currants पनि मधुमेह लागि सिफारिस यो अग्न्याशय लोड छैन।

तेश्रो, जामुन क्यान्सर विरुद्ध निवारक उपाय हो। एक शक्तिशाली र प्रभावकारी एंटीओक्सिडेंट - यो किनभने तिनीहरूले भिटामिन ई समावेश छ। सँगै बिटा-carotene र एस्कोर्बिकएसिड संग, यो malignancies विकास रोकन, चमत्कार काम गर्न सक्षम छ। यसबाहेक, currant विरोधी भडकाऊ गुण छ। फल को रस देखि संकुचन अक्सर जसबाट, राता, खुजली राहत flaking र अप्रिय, छाला को प्रभावित क्षेत्रमा लागू गरिएको छ।

Contraindications

रातो currants - प्रयोग: यी दुई अवधारणाहरु पर्याय बनेका छन्। र क्षति पूर्ण निर्मूल देखिन्छ। र यहाँ र त्यहाँ। त्यहाँ फल प्रयोग अत्यधिक खराब छ जसमा रोगहरु को एक नम्बर हो। Contraindications हो: संग gastritis उच्च अम्लता, गैस्ट्रिक अल्सर, hepatitis र hemophilia।

साथै, जामुन मान्छे खाना एलर्जी भोगिरहेका लागि प्रतिबन्धित छन्। विशेष गरी यो बच्चाहरु सम्बन्धित: raspberries, चेरी, स्ट्रबेरी र रातो currants: अक्सर अप 2-3 वर्ष, तिनीहरूले कुनै पनि रातो जामुन बोक्न छैन। जामुन खाने तिनीहरूलाई छाला, दाना, खुजली, अपच को एक राता दिन्छ। एलर्जी, बच्चा रस केही थोपा दिन र यसको अवस्था पालन गर्न पर्याप्त जाँच गर्नको लागि। यदि यो परिवर्तन भएको छैन, तपाईं बिस्तारै आहार मा रातो currants परिचय गर्न सक्नुहुन्छ। खैर, त्यहाँ जसको शरीर फल ताजा बुझ्ने गर्दैन धेरै मानिसहरू छन्, तर तिनीहरू सुरक्षित एक गर्मी उपचार गर्न subjected थिए तिनीहरूलाई भोजन तयार छन् सक्नुहुन्छ: compotes, जाम र मिठाईहरू। जस्तै, को लागि तिनीहरूले लाल currant, स्वास्थ्य गर्न लाभ र हानि माथि वर्णन गरिएको छ जो डराउँछन्।

तपाईं यसको बारेमा थाहा थिएन

रातो currant सधैं मूल्य मा भएको छ। प्राचीन समयमा, एक बेरी यो monastic कक्षहरू र अन्य धार्मिक भवन नजिकै वृद्धि रूपमा "monastryskim फल" भनिन्छ। फेरि, केवल औषधीय उद्देश्यका लागि। पनि त पादरी नपाकेको currant ठूलो लाभ हो भनेर उल्लेख गरे। र साँच्चै, प्रविधि उत्पादन को रासायनिक संरचना जाँच गर्न पर्याप्त विकसित छ, यो कि नपाकेको currants मा भिटामिन सी थप फेला परेन। र उहाँको।

बुश देखि अङ्गुर टिप्ने, पातहरु फेंक छैन - तिनीहरूले पनि मानव लागि आवश्यक धेरै पदार्थ समावेश गर्दछ। यी को, हामी तपाईंलाई decoctions र विभिन्न रोगहरु को infusions सुझाव दिन्छौं। रोचक व्यञ्जनहरु पत्ता लगाउन, लोक चिकित्सा र quackery कुनै पनि विश्वकोश मा हेर्न: त्यहाँ विस्तृत redcurrants, लाभ र हानि, जामुन को पकाउने Elixir, र आफ्नो सही अनुप्रयोग हो। फल मह बिरुवाहरु छन् कि सम्झना: तिनीहरूलाई को मिठाई उत्पादन मौसमी सर्दी अवधिमा रोगनिरोधी र चिकित्सकीय एजेन्ट रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। साथै, खाना पकाउने currant स्वादिष्ट सस बनाउन, र यसको रस को - प्राकृतिक खाना रंजक।