रक्सी Kahlua: वर्णन, प्रजातिहरू, विशेष गरी

DISTILLERS रक्सी को एक विस्तृत विविधता सयौं सिर्जना गर्नुभएको छ। तिनीहरूलाई बीच विशाल तह हो कफी आउटडोर। आज, एक कफी additives बनेको छ जो पेय, केही दर्जन प्रजातिहरू पाउन सक्नुहुन्छ। र कफी आधारित मात्र केही आउटडोर साँचो नेता छ।

तिनीहरूलाई एक - मेक्सिकन जरा छ र 70 भन्दा बढी वर्ष उत्पादन जो Kahlua, liqueur। उहाँले एक अविस्मरणीय सुगन्ध र एउटा उज्यालो, पूर्ण-bodied स्वाद छ। र त्यो एक शताब्दीपछि पुरानो परम्परा छ छैन पनि भने, उत्पादन धेरै दन्त्यकथा द्वारा fanned थिएन, तर नुस्खा "गोप्य" शीर्षक अन्तर्गत पुस्ता गर्न जेनेरेसन देखि मा पारित गरिएको छैन। यो रोक्न थिएन "Kahlua" पृथ्वीका सबै कुनामा थुप्रै प्रशंसक जीत र परिष्कृत रक्सी प्रेम गर्ने सबैलाई एकजुट गर्न।

कथा

Kahlua - 1936 मा उत्पादन सुरु जो रक्सी। मेक्सिको देखि एक Domesk पेड्रो एक डिग्री संग एक कफी पेय उत्पादन गर्ने निर्णय गरे। नाम लगभग तुरुन्त जन्म भएको थियो र "को लागि मान्छे Akolua घर" को रूपमा अनुवाद भएको थियो (नाम Akolua Mesoamerican मानिसहरूका प्रारम्भिक 13 शताब्दीमा मेक्सिको को बेसी आइपुगे जो भनिन्छ)। यो नाम राष्ट्रिय पेय सुविधाहरु जोड थियो। को Spaniards पनि केहि नाम यसको आफ्नै तरिकामा, "Ulua" को रूपमा शब्द pronouncing, सान जुआन Ulua को गढ को सम्मान मा परिमार्जन गरियो।

पहिलो उत्पादन मेक्सिको मा आधारित थियो, र 1994 मा कम्पनी मित्र लिओन सारियो। 2005 मा, कम्पनी को सिंहको शेयर फ्रान्सेली कम्पनी "Pernod Ricard" किनेको। आज, Kahlua liqueur मेक्सिकोमा, तर पनि डेनमार्क र बेलायतमा मात्र होइन उत्पादित छ। एक पेय अधिक 120 देशहरूमा बेचिएको छ। कुल "Kahlua" प्रेमीहरूको को वर्ष मा पेय को 20 लाख लिटर उपभोग।

उत्पादन विशेषताहरु

संसारमा सबै भन्दा राम्रो विभिन्न मानिन्छ जो अरेबिक कफी, - को पेय को तयारी को आधार। यसबाहेक उम्दा कफी, समावेश एक वेनिला सिरप नुस्खा, यो मेक्सिकन छडी रम र purified रक्सी।

Kahlua liqueur मात्र मेक्सिकन अरेबिक को गरे। अन्न समुद्र स्तर माथि 1000 मीटर को ऊंचाई मा फसल। विशेषज्ञहरु सहयोग उच्च पहाड सूर्य कफी एक विशेष आकर्षण दिन्छ भन्छन्। प्रत्यक्ष सूर्यका सुख्खा गर्न - पिकर त्यसपछि डुब्नु फस्न जो केवल ripest सिमी, र पछि यो चयन गर्नुहोस्। यो प्रक्रिया बरस रही पछि छ।

पनि मेक्सिकोमा उत्पादन कफी को पीसने, थपिएको थियो जो भेनिला र रक्सी,। त्यहाँ पनि liqueur "Kahlua" को भाग हो जो प्रसिद्ध रम, उत्पादन गर्नुपर्छ।

यस पेय को बल

निर्माता को गढ एक फरक स्तर संग Kahlua liqueur उत्पादन गर्छ। यो रक्सी को किसिमहरु मा, तर पनि उहाँले जाने थियो जसमा आयात देशको कानून, द्वारा मात्र होइन निर्भर गर्दछ। सामान्यतया, यो रक्सी सामग्री पेय पदार्थ रक्सी मध्यम बल गर्न भन्छिन् जो 20 36 डिग्री देखि दायरा, मा फरक हुन्छ।

उदाहरणका लागि, हुनत केही राज्य व्यवस्था को अनुमोदन र अलिकति ठूलो गढ लागि बिक्री मात्र 20% Kahlua संयुक्त राज्य अमेरिका मा अनुमति दिएको छ।

मजबूत को एक - 2002 मा कम्पनी को किसिमहरु Kahlúa अपवादभूत उत्पादन शुरू। आफ्नो शक्ति - 36%।

प्रजाति

सुरुमा यो रक्सी को केवल एक प्रकार उत्पादित। र 20 औं शताब्दीको अन्त्यमा, धेरै निर्माता विविधता विस्तार। आज यस्तो प्रजातिहरू ज्ञात:

• Kahlua - परम्परागत;
• कहवा - वेनिला र चकलेट;
• फ्रान्सेली भेनिला - वेनिला;
• हेजलनट - पोलेको अखरोट संग;
• अपवादभूत - विशेष बल (36%) संग;
• सेतो रूसी र mudslide - तयार-को खान प्रजातिहरू आधारित ककटेल;
• चकलेट लाट्टे - चकलेट एक Latte को आधार मा एक तयार-को पेय किसिम;
• Spiced Eggnog - nog सीमित श्रृंखला;
• पुदीना मोचा - टंकशाला, सीमित संस्करण;
• Kahlúa दालचीनी स्पाइस - दालचीनी।

विभिन्न समयमा यी प्रजातिहरू केही शीर्षक र पुरस्कार सम्मानित गरिएको। को रक्सी उत्पादकहरु लागि वार्षिक प्रतियोगिता मा (सैन) अपवादभूत ग्रेड तीन चाँदी पदक (2005-2007)। सम्मानित भएको थियो, अनि 2009 मा एक कांस्य पदक प्राप्त गरेको छ।

को Kahlua कफी liqueur जसको मूल्य, एकदम रूस लागि उच्च छ र सीआईएस यसका दायरामा वर्तमान छैन। तर सबै भन्दा लोकप्रिय किसिमहरु तपाईं एक ठोस रक्सी बुटीक मा प्राप्त गर्न सक्छन्।

मूल्यहरु

आज, बिक्री मा एक क्लासिक liqueur Kahlua पाउन सजिलो तरिका हो। मूल्य प्रति 700 एमएल क्षमता बोतल लगभग 30 डलर हुनेछ। को untested आपूर्तिकर्ता भरोसा र लेबल मा लेखिएको ध्यान छैन। मूल पेय मात्र मेक्सिको, डेनमार्क र बेलायतमा बनेको छ। सचेत हुनुपर्छ र धेरै कम मूल्य।

तालिका पेश्की र खपत को संस्कृति

यसको शुद्ध रूप मा पिएको छ, र ककटेल कि रक्सी - Kahlua। यसलाई स्वाद, तिनीहरूले प्रशंसक मा, भन्न, र केही पनि मीठो लाग्न सक्छ। undiluted रक्सी आवेदन गर्नु अघि आवश्यक cooled।

यो पेय को क्रीम र दूध संग संयुक्त छ। र असामान्य संयोजन र ककटेल जस्तै, निर्माता एउटा सानो उपहार बनाउँछ गर्नेहरूका लागि, सीधा केही मूल व्यञ्जनहरु को लेबल मा राखिएको छ। "सेतो रूसी", "काला रूसी", "बहादुर बुल", "बी-52", "Desperato", "काला जादु": यो liqueur संग सबै भन्दा लोकप्रिय ककटेल। कुल ककटेल को एक किसिम को लागि 200 भन्दा बढी व्यञ्जनहरु छन्।

पकाउने प्रयोग Kahlua liqueur। यो तिनीहरूलाई महान कफी र वेनिला स्वाद दिन, आटा र मिठाईहरू विभिन्न थपिएको छ।