रक्सी भन्दा अन्य अङ्गुर के खाना पकाउनु?

तपाईं अङ्गुरको घर बाहिर के गर्न सक्छौं? अक्सर, धेरै Housewives यो प्रश्न। आखिर, यो बाली समय आउँछ जब तपाईं मात्र अब, तर पनि भविष्यमा लागि, जाडो लागि स्वादिष्ट धेरै पकाउन चाहन्छौं। र यी जामुन के गर्न सकिन्छ? रक्सी भन्दा अन्य अङ्गुर के खाना पकाउनु? जाम, जाम, फल compote। यो सबै हामीलाई जाडो preform हुनेछ। र यदि छन् अङ्गुर Isabella? के तपाईं यसलाई बाहिर गर्न सक्छन्? तपाईं नाश्ता, सलाद, पेय पदार्थ र पनि मिठाईहरू बनाउन सक्छ। तपाईँलाई चासोको विषय हुन सक्छ कि फरक राम्रो व्यञ्जनहरु हेरौं।

नासपाती जाम अङ्गुर संग

को जाडो लागि अङ्गुर के तयार गर्न? जाम। र के? अङ्गुर संग नासपाती जाम। यो व्यवहार व्यञ्जनहरु को श्रेणी बुझाउँछ। नासपाती र अङ्गुर पूर्ण प्रत्येक अन्य संग संयुक्त छन्। जाम तयारी पर्याप्त सरल छ।

यो आवश्यक हुनेछ:

• पानी को 300 एमएल;
• नाशपाती दुई किलोग्राम;
• अङ्गुर (बीउ बिना विविधता चयन) को 300 ग्राम;
• एक कागति;
• चीनी को 2.4 किलोग्राम।

खाना पकाउने अङ्गुर र नाशपाती को जाम:

1. कुल्ला र बलियो पाकेको नाशपाती संग ड्राई। त्यसपछि टुक्रा तिनीहरूलाई काट।
2. को खोल्ने मा अंगूर जामुन। त्यसपछि कुल्ला।
3. चीनी र पानी सिरप कुक देखि।
4. को उम्लिरहेको सिरप मा, अङ्गुर राखे।
5. त्यसपछि नाशपाती हलचल थप्नुहोस्। अर्को, फोडा गर्न ल्याउन त्यसपछि पन्ध्र मिनेट simmer।
6. त्यसपछि बाँकी चीनी थप्नुहोस्। निरन्तर बारेमा एक घण्टा जगाएर, कोमल सम्म पकाउन।
7. पकाउने अन्त अघि दस मिनेट, एक कागति को रस थप्नुहोस्। तयार बनाएको जाम गर्ने बैंकहरू बाहिर फैलाउन छ। त्यसपछि माथि रोल।

जाम

तपाईं अङ्गुर Isabella छ? के तपाईं यसलाई बाहिर गर्न सक्छन्? उदाहरणका लागि, जाम। यो मिठास पनि छैन मात्र स्वादिष्ट, तर सुन्दर छ। जाम सजावट बिहान टोष्ट वा मिठाई fillings लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• चीनी को एक किलोग्राम;
• अङ्गुर (किसिम इसाबेल) को 1.8 किलोग्राम;
• आधा कागति को zest;
• 90 एमएल कागति को रस।

जाम आफैलाई कसरी खाना पकाउनु?

1. पहिलो, राम्ररी अङ्गुर धुन।
2. त्यसपछि सबैभन्दा अरोचक प्रक्रिया सुरु हुन्छ। जाम पकाएको गरिनेछ जो पैन, मा, भित्र अङ्गुर squeeze। छाला छोड्न, तिनीहरूले आवश्यक हुनेछैन।
3. अर्को, मध्यम गर्मी मा अङ्गुर राख्न एक फोडा गर्न ल्याउन।
4. चार मिनेट को लागि एक ढक्कन र कुक संग कवर पछि। आवश्यक छ भने, तपाईं एक सानो पानी थप्न सक्नुहुन्छ।
5. क्रममा एक चलनी मार्फत तनाव सामग्रीहरू पछि बीउ उन्मुक्ति पाउनु।
6. त्यसपछि एक ढक्कन संग कवर र चार मिनेट simmer। आवश्यक छ भने, एक सानो पानी थप्न।
7. क्रममा एक चलनी मार्फत तनाव सामग्रीहरू पछि बीउ उन्मुक्ति पाउनु।
8. अर्को, एक हत्येदार बरतन मा सम्पूर्ण खन्याउन। चीनी, कागति zest र रस - पछि सबै शेष सामाग्री थप्नुहोस्। त्यसपछि, सबै राम्रो मिश्रण। यो गर्न, एक काठको चम्चा प्रयोग गर्नुहोस्।
9. उच्च गर्मी गर्न उम्लिरहेको सम्म ल्याउन। पकाएको सम्म जाम पछि आधा एक घण्टा जोश। जल बच्नको लागि, गर्मी कम। जाम को तत्परता कसरी जाँच गर्ने? बरफ scoop एक सानो जाम चम्चा र प्रयास गर्नुहोस्। sterilized जार मा जाम खन्याउन, zakuporte। कोठा तापमान मा शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि फ्रिज मा जाम भण्डारण गर्नुहोस्। यहाँ तपाईं जाडो लागि Isabella अङ्गुर देखि बनाउन के। यो जाम धेरै प्राण हुनेछ। यो रोटी मा फैलाउन सकिन्छ, परिणाम एक स्वादिष्ट मिठाई सैंडविच छ।

compote

अङ्गुर को घर देखि के खाना पकाउनु? यसबाट यो एकदम स्वादिष्ट बेरी compote बाहिर जान्छ। यो पकवान उपयुक्त अङ्गुर Isabella लागि सबै भन्दा राम्रो छ। Compote धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ प्राप्त। तपाईं एक एकाग्रचित्त यसलाई तयार भने, यो रस समान हुनेछ।

आवश्यक (एक दुई-लीटर जार) तयार

• चीनी को 300 ग्राम;
• अङ्गुरको एक किलो।

घरमा Compote पकाउने

1. पहिलो जार र उत्पादनहरु तयार।
2. अङ्गुर को twigs अलग, धुन।
3. एक पटक स्टेराइल मा जार अङ्गुर राख्नुहोस्।
4. त्यसपछि बैंकहरू अङ्गुर तातो सिरप, चीनी र पानी बनेको छ जसमा भर्नुहोस्। बारेमा पन्ध्र मिनेट बस्न गरौं।
5. अर्को, पैन मा फिर्ता सिरप खन्याउन। दुई मिनेट लागि जोश।
6. त्यसपछि Syro बैंकहरू भर्न र रोल अप। खानपान!

जेली

को जाडो लागि अङ्गुर के तयार गर्न? जेली। यो घरमा सम्भव बनाउन।

तयार तपाईं आवश्यक:

• pectin को ग्लास;
• शर्करा पाँच चश्मा;
• अङ्गुरको तीन किलो।

पकाउने अङ्गुरको रस को प्रक्रिया

1. अङ्गुर (आफ्नो रुचि गर्न विभिन्न) भेला हुन्छन्। त्यसपछि जामुन नाश, पानी थप्नुहोस्।
2. पन्ध्र मिनेट लागि खाना पकाउन।
3. पातलो जाल मार्फत शोरबा तनाव पछि। अर्को दिन सम्म एक बिदा पछि।
4. अर्को दिन सुरु क्यानमा।
5. तपाईं त्यहाँ फेरि गठन क्रिस्टल, त्यसपछि, जेली, तनाव थिए नोटिस।
6. Prosterizuyte बैंकहरू।
7. यो जेली को pectin र चीनी को 5 कप थप्नुहोस्। त्यसपछि भाटा गर्न मिश्रण ल्याउन। लगातार जेली हलचल।
8. अर्को, आफ्नो बैंकहरू अप रोल। पछि तातो पानी स्नान तिनीहरूलाई राख्नु।
9. ठंडा पछि, जार हटाउन। त्यो अंगूर जाम तयार छ, सबै छ।

जामुन देखि जाम

बीउ संग अङ्गुर के खाना पकाउनु? स्वादिष्ट जाम। अब हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी अंगूर बनाउन। कुकिङ ढुङ्गा हटाउन छैन। खैर, तिनीहरूले धेरै उपयोगी छन्। त्यसैले जाम खाने गरेर हड्डी फेंक छैन टाढा।

तयार तपाईं आवश्यक:

• पानी तीन चश्मा;
• अङ्गुरको किलो;
• साइट्रिक एसिड को आधा चम्मच;
• चीनी को 5 कप;
• चेरी पात (पांच टुक्रा)।

खाना पकाउने तल वर्णन अङ्गुर देखि जाम:

1. पहिलो, पाकेको bunches चयन bruised र बिग्रेको फल हटाउन।
2. बलियो अंगूर एक हत्येदार बरतन मा राख्नुहोस्। त्यसपछि राम्ररी पानी अन्तर्गत कुल्ला।
3. अब, अर्को पैन (गहिरो) ले पानी संग खन्याउन, चीनी मा छिडकना।
4. अर्को, कम गर्मी मा मिश्रण राख्न फोडा गर्न ल्याउन, लगातार हलचल। चीनी भंग भएको छ जब, सिरप तयार मानिन्छ।
5. एक पटक त्यहाँ जामुन राख्नु। त्यसपछि माथि फोडा गर्न वजन ल्याउन। पछि गर्मी हटाउन। छ घण्टा अङ्गुर Infuse गर्न छोड्नुहोस्।
6. अर्को, एक पट मा चेरी पात थप्नुहोस्। फोडा गर्न ल्याउन पनि प्लेट मा फिर्ती क्षमता र पछि। अब, तीन मिनेट जोश। दस बजे यस प्रक्रिया प्रत्येक तीन मिनेट पकाउने बीच ब्रेकमा थप दुई पटक दोहोर्याउन। तपाईँले अन्तिम समय आगो राख्न गर्दा साइट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्। को सफा चेरी पात पछि। पछि sterilized जार गर्म जाम मा राख्नु। त्यसपछि आफ्नो Lids बन्द गर्नुहोस्।

अब तपाईंलाई थाहा छ कि भन्ने जाडो लागि अङ्गुर देखि गर्न सकिन्छ। यो सुगन्धित सौर जाम सर्वश्रेष्ठ एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण।

अङ्गुर र पनीर - ठूलो appetizer

र अङ्गुर के खाना पकाउनु? उदाहरणका लागि, खाजा। अङ्गुर र पनीर एक celebratory भोज लागि आदर्श छ। जामुन कस्तो प्रयोग गर्न राम्रो छ? बाक्लो, seedless, एकदम ठूलो छ। एक चीज चयन गर्न राम्रो छ? नीलो पनीर वा क्रीम संग।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• अखरोट को 100 ग्राम;
• अङ्गुरको 14 टुक्रा;
• पनीर को 50 ग्राम।

घरमा खाना पकाउने भोजन

1. सुरुमा, धुन र जामुन सुक्खामा। अर्को, धेरै धारिलो चक्कु, आधा कटौती। फल बीउ छ भने, त्यसपछि तिनीहरूलाई सफासँग, बस बेरी हानिकारक जोगिन हेर्न हटाउन।
2. अब पागल लिन (तपाईं अखरोट, तर सबै भन्दा राम्रो विकल्प मात्र होइन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)।
3. एक अंगूर मा, पनीर को एक सानो रकम राख्न दृढ आधा पागल थिच्नुहोस्।
4. तपाईं फरक खाजा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। यो उद्देश्य लागि, आधा अंगूर केही चीज राख्नुहोस्, कटा पागल संग छिडकना।
5. सबै सरल खाजा तयार छ। यो बच्चाहरु अपिल गर्न आदेश, यो चीनी संग छर्कियो गर्न सकिन्छ।

सलाद "अङ्गुरको गुच्छा"

अङ्गुर के खाना पकाउनु? स्वादिष्ट सलाद। उहाँले "अङ्गुर" भनिन्छ। यो कुनै पनि छुट्टी तालिका ग्रेस एक मूल पकवान छ। तपाईं नयाँ वर्षको मा अङ्गुर देखि खाना पकाउन के सोचिरहेका छन् भने, तपाईंलाई थाहा - यो सलाद गर्नेछ। यो त पेट मा heaviness कारण छैन, सजिलै प्राप्त छ। सबै सामाग्री किफायती छन्। एक सलाद तयारी गर्दै। बाहिरबाट यो धेरै प्रभावशाली र सुन्दर बाहिर जान्छ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• पनीर को 100 ग्राम;
• मेयोनेज;
• चिनियाँ बन्दागोभी को 800 ग्राम;
• seedless अङ्गुरको 400 ग्राम;
• पकाएको चिकन को 200 ग्राम;
• 150 पिस्ता (नुनखरा)।

अङ्गुर, पनीर र चिकन देखि सलाद:

1. सूक्ष्मता को बन्दागोभी बेइजिङ shred। केही पात छोड्नु, तिनीहरूले सजाउनु गर्न आवश्यक हुनेछ।
2. बन्दागोभी लागि, चिकन को सानो टुक्रा थप्नुहोस्।
3. अर्को, एक भद्दा grater मा shredded पनीर थप्न।
4. सफा पिस्ता, coarsely टुकडे करो।
5. अर्को, एक सलाद मा पागल थप्नुहोस्। पछि सबै मेयोनेज संग मिश्रण।
6. को सलाद पकवान बन्दागोभी केही पात, र यो बाहिर राख्नु मा - धेरै सलाद, र यति छ कि यो अङ्गुर एक गुच्छा आकारको छ।
7. अर्को तपाईं जामुन आफूलाई धुन गर्न आवश्यक छ। प्रत्येक अङ्गुरको आधा कटौती।
8. त्यसपछि सलाद तिनीहरूलाई ठाँउ। सबै पकवान तयार छ। यसलाई "अङ्गुरको गुच्छा" सेवा गर्न सकिन्छ तालिका। तर यो पकवान फ्रिज मा भिजेको गर्न घण्टा एक जोडी दिन राम्रो छ।

केक पाक बिना "अङ्गुरको"

अङ्गुर के खाना पकाउनु? को जाडो सबै, सलाद पहिले नै गरिएको तयार छ भने, यो मिठाईहरू ध्यान लायक छ। अब हामी अङ्गुर देखि पकाना बिना केक तयार एक विधि विचार गर्नुहोस्। यो मिठाई "अङ्गुरको" भनिन्छ।

आवश्यक उपहार सिर्जना गर्न:

• 200 ग्राम चकलेट;
• एक प्याकेट (90 ग्राम जेली);
• अङ्गुर (स्वाद);
• खट्टा क्रीम को 700 एमएल;
• gelatin 25 ग्राम;
• वेनिला चीनी;
• पटाखे को 300 ग्राम;
• किसमिस 100 ग्राम;
• चिनी एक कप।

तल वर्णन पाक बिना अङ्गुर संग केक खाना पकाउने:

1. पहिलो, upakovochke मा संकेत रूपमा gelatin भंग।
2. जेली तातो पानी (300 एमएल) मा भंग।
3. यसबाहेक, एक कचौरा सँगै whisk भनिलाको चीनी, खट्टे क्रीम र चीनी।
4. gelatin तयार हुँदा, तर एक कचौरा यसलाई खन्याउन। अर्को, फेरि whisk।
5. पानी उम्लिरहेको मा Zaparte किसमिस। पछि सकिन।
6. पटाखे र चकलेट ध्यान काट्नु।
7. त्यसपछि खट्टा क्रीम संग सबै सामाग्री मिश्रण। अर्को, आकार मा राखे।
8. लागि आधा घण्टा फ्रिज मा आधार प्राप्त छोड्नुहोस्।
9. यस समयमा, यस अङ्गुर धुन आधा मा विभाजन।
10. यस लिनु शीर्ष पछि, आधा जामुन राखे। त्यसपछि जेली केक खन्याउन। उत्पादन पूर्ण कठोर छ जब क्षण सम्म फ्रिज मा छोड्नुहोस्।

अन्तमा, एउटा सानो

अब तपाईं अङ्गुर देखि तयार गर्न सकिन्छ भनेर थाह छ। तपाईं यो बेरी बाट देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा मात्र होइन रक्सी, र अन्य धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जन र पेय गर्न सकिन्छ। हामी यस लेखमा छलफल भाँडा, तपाईंलाई मनपरेको भन्ने आशा, र तपाईं घरमा खाना पकाउन निश्चित कुरा छन्। हामी तपाईंलाई सफलता चाहनुहुन्छ!