मासु र भात संग प्यानकेकहरू: वर्णन, व्यञ्जनहरु, फोटो

सायद ती तिनीहरूलाई सबैभन्दा प्रिय लोक व्यञ्जनहरु को एक कल गर्ने सही हो। परम्परागत रूसी पकवान - प्यानकेकहरू - यो दिन सबै भन्दा किफायती भोजन र खाजा गर्न। त्यहाँ पकाउने विकल्पहरू धेरै प्रकारका छन्। मिठाई घरेलु पनिर बाट खट्टे बन्दागोभी गर्न: यो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री प्यानकेकहरू धेरै फरक fillings भरिएको भनेर चिनिन्छ। आज हामी तपाईंलाई सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु को एक प्रस्तुत: कीमा बनाएको मासु र भात संग भरी पेनकेक्स।

सामाग्री

स्वादिष्ट घर तयार गर्न भरी प्यानकेकहरू मासु र भात संग, तपाईं केही आवश्यक उत्पादनहरु मा शेयर गर्न आवश्यक छ।

मासु भर्ने देखि तयार हुनेछ:

• कीमा बनाएको मासु (पोर्क र बीफ) को 500 G;
• 1 प्याज;
• नुन र जमीन मरिच (स्वाद);
• पकाएको भात (आधा ग्लास)।

मासु र भात र जाने (आटा लागि) संग प्यानकेकहरू:

• 9-10 चमचा आटे;
• दूध 0.5 कप;
• 2 अन्डा;
• पानी को 0.5 कप;
• चीनी को 2 pinches;
• नुन (0.2 चम्मच);
• सोडा (पिन्च);
• 2 Tbsp। वनस्पति तेल को चमचा (frying र आटा लागि)।

चरण गरेर नुस्खा चरण: प्यानकेकहरू कीमा बनाएको मासु र भात संग भरी

तपाईं प्यानकेकहरू पकाना सुरु गर्नु अघि, यो, तयार गर्नुपर्छ रूपमा आवश्यक छ। यसो गर्न, तपाईं सबै आवश्यक उत्पादनहरु छ कि निश्चित गर्नुहोस्।

एक कदम: तयारी

मासु र भात संग प्यानकेकहरू पकाउन गर्न चाहन्छ जो कोहीले, पहिलो सानो टुक्रा मा कटौती वा ठूलो प्याज अंगीठी पर्छ।

नुनीन पानी जोश चामल मा - यो आधा-ग्लास हुनुपर्छ। यो साईट Cooks कसरी भराई लागि चामल जोश थाहा छैन भनेर हुन्छ। तिनीहरूलाई लागि, हामी एक संक्षिप्त विवरण प्रस्ताव

चामल कसरी फोडा गर्न?

एक सानो नुन को वाहेक पछि 1,: नेभाराको, एक पैन मा 1 को एक अनुपात मा राख्नु र पानी ढाकिएको धोए। फोडा, नजिक ढकने ल्याउन र लगभग 12 मिनेट कम गर्मी मा languish दिनुभयो। यो समय पछि स्वाद आंकडा प्रयास गर्नुपर्छ। उहाँले तत्परता को एक राज्य, गर्मी बन्द पैन पुगेपछि।

चरण दुई: भरने तयारी

अर्को, उसिनेर चामल प्याज र कीमा मासु संग जोडिएको हुनुपर्छ। नुन र यसलाई स्वाद मरिच थप्नुहोस्। उत्पादनहरु को सक्रिय रकम आधा चमचा नुन राखे।

तेस्रो चरण: आटा तयार

मासु र भात (नुस्खा लेख मा सुझाव) संग कुक प्यानकेकहरू पनि साईट Cooks लागि कठिन हुने छैन।

आटा दूध खुसीले गदगद तयार यसलाई अन्डा, पानी, बेकिंग सोडा, नुन र चिनी थप्न मा। सबै तपाईं राम्रो मिश्रण गर्न आवश्यक छ। कि पछि, पीठो थप्न थाल्छन्। हरेक गृहिणी, मासु र भात संग प्यानकेकहरू Bake निर्णय, परीक्षण गांठ छैन भन्ने तथ्यलाई रुचि छ। यो खानाको लागि तरल खट्टा क्रीम को स्थिरता गर्न साना अंश भर्न गर्नुपर्छ।

चरण चार: भुट्नु प्यानकेकहरू

अर्को, यो मा पैन र भुट्नु प्यानकेकहरू गर्मी। धेरै Housewives एक पक्ष मात्र मा प्यानकेकहरू frying सिफारिस गर्छौँ। उहाँले browned पछि केही पैनकेक उल्टो। पैन मा आटा "फिट छैन" भने, यो थप पीठो थप्न आवश्यक छ। समाप्त केक एक अर्को मा स्ट्याक र रूपमा मासु र भात संग प्यानकेकहरू तिनीहरूले ostyvshimi सामान भने बाहिर सफल हुनेछ शांत गर्न अनुमति थाक। अन्यथा प्यानकेकहरू लिफाफें तह मा तोड हुनेछ।

कदम पांच: बन्द लिफाफें बारी

तला पैनकेक मा अलग तयार बीफ (एक चमचा) र यो सतहमा smearing राख्नु पर्छ। कि र्याप पैनकेक किनारा पछि, एउटा खाम गठन।

चरण वटा: अन्तिम

यो सबै काम रहिरहन्छ पछि मात्र सुनको खैरो सम्म सबै पक्षले तयार प्यानकेकहरू तलना गर्न। तपाईं तालिका ल्याउन अघि, तिनीहरूले ताजा तरकारी संग सजाया गर्न सकिँदैन वा केही रोचक सस संग अर्को saucers राख्नु, उदाहरणका लागि, लसुन (यसको तयारी लागि तपाईँको लिङ्कमा खट्टा क्रीम, लसुन र ताजा जडीबुटी मिश्रण पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री हुन सक्छ)।

kefir संग प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु?

कीमा बनाएको मासु र भात संग प्यानकेकहरू लागि आटा कुनै दूध र दही मुछ्नु भने, तिनीहरूले रोचक प्वालहरू भएको प्राप्त छन् र, साथै, धेरै स्वादिष्ट छन्।

संरचना

प्यानकेकहरू बनाइएका:

• 1 अन्डा;
• दही को 150-200 ग्राम;
• दूध 400 एमएल;
• 1-2 कप आटा (krnsistentsiya तरल तर चालु गर्नुपर्छ);
• 0.5 चम्मच नुन .;
• 1 Tbsp। चीनी को चम्मच;
• 0, 25 c.logki सोडा;
• 2-3 Tbsp। एल। वनस्पति तेल;
• लगभग 50 एमएल। पानी उम्लिरहेको को;
• frying लागि सुंगुरको बोसो।

तयारी

यो नुस्खा दूध संग प्यानकेकहरू बनाउने संस्करण बाट धेरै फरक छैन। माथिको सामाग्री सबै (पीठो बाहेक) तपाईं सुविधाजनक कन्टेनर मा मिश्रण गर्न आवश्यक छ। यो एक मिक्सर को मद्दत यसलाई गर्न धेरै सुविधाजनक छ। आटा, आटा उमालेर बनाउनु Boiling पानी थप्न र फेरि राम्ररी मिश्रण। थप्दै पीठो बिस्तारै इच्छित स्थिरता गर्न ल्याए।

अर्को, पैन एक मध्यम गर्मी मा गरम र सुंगुरको बोसो को एक काँटा झुन्ड्याइएको टुक्रा मा गंदा थियो। करछुल पैन मा कुटपिट खन्याउन र आटा फरक दिशामा यसलाई tilting द्वारा फैलाउन अनुमति दिन्छ। यसरी पैनकेक गठन। पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री यसलाई दुवै पक्षले तलना गर्न सल्लाह। स्वाद तयार पहिलो पैनकेक हुन सक्छ। , आवश्यक भएमा चिनी आटा, वा नुन पानी थप्न। शांत प्यानकेकहरू एक थान पल्टिने गर्न तयार छ।

चामल र मासु घर केचप संग प्यानकेकहरू पोख्नुहोस्

धेरै स्वादिष्ट यो एक वसन्त चावल रोल र मासु घर केचप गर्दछ भने प्राप्त। यसलाई देखि तयार छ:

• टमाटर (2.5 किलो);
• चीनी (आधा कप);
• नुन (रक, additives बिना) - लिएका आधा चमचा;
• सिरका (2 चमचा 9 प्रतिशत);
• मरिच (लगभग 20 मटर);
• धनिया (10 मटर);
• ल्वाड़ - (दुई पीसी।);
• जडीबुटी (साग, तुलसी र यति मा। डी।) स्वाद प्रयोग गरिन्छ।

टमाटर, धोए छन् बालाको साफ, कट र एक ठूलो पट मा राखे। आगो राखे, एक फोडा ल्याइएको र लगभग 20 मिनेट उसिनेर छ। यो आड बाहिर राख्न सम्भव पनि छ। टमाटर seethe पछि, आफ्नो छुट्टै पैन मा एक चलनी मार्फत बाध्य।

परिणामस्वरूप टमाटर रस मध्यम गर्मी मा राख्नु र बारेमा एक घण्टा को लागि तल फोडा राख्नु पर्छ। समाप्त उत्पादन को स्थिरता केचप जस्तो हुनुपर्छ। रस उसिनेर छ, यो अत्तरहरु तयार गर्न सम्भव छ। को gauze वा पट्टी राखिएको मसला को सही राशि, रोल्ड र उबला रस मा डूबा, पैन को ह्यान्डल बांधन। नुन, सिरका र चीनी थप्नुहोस्। सबै ध्यान मिश्रित र 10 मिनेट को लागि simmered। स्वाद निश्चित र सही आवश्यक भएमा हुन।

समीक्षा अनुसार, चामल र मासु यो पानी हाले केचप वसन्त रोल असामान्य उज्ज्वल र रोचक स्वाद फरक। खानपान!