बारबेक्यु। व्यञ्जनहरु marinades

बारबेक्यु - यो केवल निम्न खाद्य उत्पादनहरु को एक अझै पनि प्रकारको पक्षको तर। हामी यस लेखमा बारबेक्यू व्यञ्जनहरु मा वर्णन छैन - खुला आगो माथि रोस्ट मासु लगभग सबैको छ, तर मूल सस, marinades र ड्रेसिङ - यो के तपाईंको पकवान अद्वितीय गर्नेछ छ।

BBQ: व्यञ्जनहरु। कसरी सबै भन्दा राम्रो marinade बनाउन

ठीक चयन marinade पकाएको को स्वाद बृद्धि गर्न सक्षम छ ग्रील्ड मासु, माछा वा समुद्री साथै तिनीहरूलाई नरम र juicier बनाउन। यो कि टिप्पण लायक छ बारबेक्यू मा माछा (नुस्खा मासु लागि भनेर जस्तै लिन सकिन्छ) छ मासु भन्दा धेरै छिटो जा - सम्झना छैन।

BBQ: marinade व्यञ्जनहरु। अदुवा र तिल

हामी सोया सस को एक चौथाई कप, grated अदुवा मूल को एक चमचा, को नै रकम आवश्यक हुनेछ तिल तेल, एक सानो सूक्ष्मता कटा हरियो प्याज र चोट रातो मरिच को एक चौथाई चम्मच। यो marinade पोर्क, चिकन, बैगुन, मशरूम, सही छ ग्रिल मा माछा। सामाग्री अलि रक्सी खींचना दिन मिश्रित र बारबेक्यू लागि अदुवा उत्पादन संग लुगा छन्। अचार कम्तिमा एक घण्टा। तपाईं राम्ररी उपचार गर्न रात मा छोडेर हाम्रो मासु खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ। सङ्केत: यो डाली फलाम वा unlined एल्यूमीनियम बनेको एक पैन मा marinade छैन आवश्यक छ - उत्पादनहरु छ जो धेरै राम्रो र सबै सहयोगी एक धातु स्वाद, हुनेछ।

BBQ: marinade व्यञ्जनहरु - ओरेन्ज

चिकन मासु, zucchini, स्क्वास वा पोर्क लागि धेरै राम्रो फिट। cilantro औसत एक गुच्छा ले, मज्जा संग ताजा सुन्तला रस को एक चौथाई कप, तेल को नै रकम पहिलो तातो हरियो खुर्सानी र नुन को आधा चम्मच थिचेर। मरिच बीउ र सूक्ष्मता टुकडे करो देखि साफ। धनिया को बालाको (- थप स्वाद को लागि जो त्यसपछि coals धारण गर्न सकिन्छ) हटाउन, सूक्ष्मता कटौती। सबै सामाग्री मिश्रित छ - marinade तयार छ!

बारबेक्यु। व्यञ्जनहरु marinade Rosemary र कागति

तयारीको लागि हामी, एक कागति, चार लसुन लौंग, Rosemary एक sprig, नुन को आधा चम्मच अतिरिक्त कुमारी तेल को तेस्रो कप लिनु आवश्यक छ। कागति, स्लाइस मा कटौती लसुन एक चक्कु वा विशेष प्रेस द्वारा चोट थियो। सबै घटक जडान छन्। भयो! यो marinade माछा र समुद्री लागि आदर्श छ। खटाई मा हालन तिनीहरूलाई अधिक तीन घन्टा आवश्यक छैन - अन्यथा उत्पादन यसको प्राकृतिक स्वाद हराउछ। मासु वा माछा बारबेक्यू (marinade नुस्खा महत्त्वपूर्ण छैन) तयार गर्दा, समय समयमा तिनीहरूले उल्ट्याउनु। को marinade राम्रो र समान रूप अवशोषित भनेर यस गरेको छ।

सल्लाह अर्को टुक्रा: तपाईं ग्रिल मा खाद्य पदार्थ तलना सुरु गर्नु अघि, अर्को कचौरा तिनीहरूलाई पारी। बाँकी रस र समयमा पकाउने, प्रयोगले marinade, समय समयमा तिनीहरूलाई मासु, माछा वा तरकारी छिडकाव। तपाईं खुला आगो पकाउन छैन, यदि र मा पान ग्रील्ड, यो एक सानो वनस्पति तेल लिन सिफारिस गरिएको छ। धेरै राम्रो सीधा सुकेको जडीबुटी वा मसला को गर्मी उपचार उत्पादन मिश्रण मसालेदार छर्कनु अगाडि हुनेछ र coals मा frying एक सानो साग, cilantro वा डिल थप्न - व्यञ्जन मा स्वाद धेरै nicer छ।