पोलक लागि व्यञ्जनहरु

माछा को नियमित प्रयोगको लागि आवश्यकता मा उल्लेख लायक छैन। यो वर्णमाला शक्ति पनि छोराछोरीलाई ज्ञात। तर, यो बच्चाहरु सधैं माछा दिन मा सहमत छैन छ। तसर्थ, आमा एक धेरै महत्त्वपूर्ण प्रश्न हुन्छ पहिले: माछा पकाउन के?

पोलक माछा वयस्क र एक शिशु दुवैको लागि राम्रो अनुकूल छ कि छ। खैर, र मूल्य मा यो माछा को अन्य प्रजातिहरु उपलब्ध छ। Pollack विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ: भुट्नु, स्ट्यु, सेंकना, mincemeat cutlets र meatballs लागि बनाउन।

तयारीको लागि पोलक को तैयारी, को पंख trimming को आंत र साना तराजू, छिटो धुने हटाउने, thawing समावेश छ।

को pollack कसरी तलना गर्न? frying माछा पैन मा अलग पतन छ जब कहिलेकाहीं त्यहाँ समस्या छ। त्यसैले यसलाई पकाउने पोलक केही नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ।

पहिले, nelya पानी अन्तर्गत माछा defrosted। कम पानी, राम्रो। यो खातामा माछा तपाईं आउनुभन्दा यो स्थिर कि सकिँदैन र धेरै पटक thawed, त्यसैले यसलाई मा चिस्यान तथ्यलाई लिन आवश्यक छ र त पर्याप्त छ।

दोश्रो, यो कपडा वा वफल तौलिया बरस रही अघि पोलक डिप राम्रो छ।

यसलाई कुटपिट अन्डा मा पूर्व-डूबा, breaded त्यसपछि (यो हुन सक्छ पीठो, बिस्कुट, सूजी) छ भने र तेस्रो, pollack आकार राख्ने।

चौथो, यो मा कराइ र तेल कडा हुनुपर्छ! माथि खुसीले गदगद। पहिलो त अन्य पक्ष गर्नाले, उच्च गर्मी एक पक्ष मा भुट्नु, एक मध्यम गर्मी ढक्कन तलना।

कसरी खाना पकाउनु ओवन मा pollack? म व्यस्त Housewives लागि उपयुक्त छ कि धेरै छिटो र स्वादिष्ट नुस्खा थाहा छ। तयार पोलक टुक्रा मा एक ला कार्टे कटौती, एक ठूलो कचौरा सम्म थप्न नुन र मरिच थप्न जोड माछा लागि मसला, राम्रो मिश्रण। अब, यो टुक्रा त राम्रो lubricated मिश्रित थिए यस्तो एउटा राशि मा मेयोनेज र टमाटर सस (वा पेस्ट) थप्नुहोस्। राम्रो गुलाबी रंग उत्पादन गरिएको छ। पाँच मिनेट खडा गर्न, एक पाक पोलक मा राख्नु, पकवान बाँकी सस खन्याउन। को preheated ओवन राख्न, र 30 मिनेट पछि परिवार खुवाउन ट्रे पाक।

पोलक को व्यञ्जनहरु पनीर संग।

सिरका मा मेयोनेज र प्याज मा पोलक खटाई मा हालन। एक ठूलो कराइ मा माछा को टुक्रा राख्नु, माथि राख्नु marinated प्याज, टमाटर छल्ले। कवर र कोमल सम्म simmer। हरियो प्याज र डिल, grated पनीर संग पकाउने छर्कनु अन्त अघि दस मिनेट।

दूध मा पोलक लागि व्यञ्जनहरु। नुन संग तयार माछा, रोल आटा र भुट्नु हट Skillet मा सुनको खैरो सम्म। एक मोटी तल एउटा हत्येदार बरतन मा एक सानो घिउ गर्मी र प्याज र गाजर तलना गर्न। , पैन तला पोलक मा गुना माछा को टुक्रा गायब भनेर उसिनेर दूध खन्याउन। कोमल सम्म स्ट्यु। , टेबल मा दूध रुचाउने हटाइएको माछा तयार हरियो प्याज संग छिडकना।

पन्नी मा तरकारी संग पोलक को व्यञ्जनहरु। स्ट्रिप्स मा प्याज, गाजर र घंटी मरिच कट काट्नु, zucchini घन मा कटौती। Pollack नुन तयार। पाउच को शीर्ष र्याप पर्याप्त प्रत्येक पक्ष छोडेर, एक पाक पन्नी मा राख्नु। तरकारी peremeshku को मेयोनेज को जाल बनाउन - पन्नी मा शीर्ष मा माछा राख्नु। सबै पन्नी बन्द गर्नुहोस्। 30-40 मिनेट लागि ओवन मा Bake।

पाकेका पोलक लागि व्यञ्जनहरु विभिन्न उत्पादनहरु मा प्रशस्त। सुखा गर्न सकिन्छ pollack मशरूम, बेकन, छम, तरकारी (गाजर र बानी प्याज र हरियो मटर, मकै, काउली, अचार जस्तै)। खट्टा क्रीम, मेयोनेज, टमाटर सस, दूध, तेल देखि गरेको भर्नको लागि चटनी।

को पोलक fillets बर्गर पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। को मासु मा आवारागर्दी ~ (वा सेतो रोटी), दूध, अदुवा थप्नुहोस्। तेल मा ब्रेडक्रंब र भुट्नु मा रोल।