खाना र पिउने, मुख्य पाठ्यक्रम
परिवारको लागि एक हप्ताको लागि अर्थव्यवस्था मेनु। हप्ताको लागि धितो मेनु कसरी बनाउने
यो जीवनमा त्यहाँ कठिन क्षणहरू हुन्छ जब "बेल्ट कस" गर्न आवश्यक छ र सम्भवतः यथार्थ रूपमा प्रयोग को प्रयोग गर्नुपर्दछ। तपाईले एक हप्ताको लागि फ्रिज्युल मेनु बनाउन आवश्यक छ जब पैसा अग्रिम गणना गर्न र धेरै खर्च नगर्नुहोस्। तपाईंले सान्दर्भिक तर स्वादिष्ट भोजन समावेश गर्ने रेसिगहरूको खोजी सुरु गर्दै, तिनीहरूलाई बचत गर्नको लागि "दादीको" सुझावहरू याद गर्दै। आखिर, तपाईं निरन्तर आफ्नो परिवारलाई मसाले संग नूडल्ससँग खाना खान सक्नुहुन्न! र त्यसपछि यो थाहा पाईन्छ कि धेरै व्यञ्जनहरू छन् जुन परिवारको लागि एक हप्ताको लागि एक आर्थिक मेनु धेरै कठिनाई बिना सम्भव बनाउन सक्छ। ठीक छ, यसमा कुनै विशेष व्यञ्जन छैन, तर तिनीहरूलाई स्वादिष्ट र सन्तुष्ट पार्ने सम्भावना सम्भव छ।
अर्थव्यवस्था
- एक हप्ताको लागि आर्थिक मेनुको विकास गर्न, तपाइँलाई आवश्यक सबै भन्दा आवश्यक उत्पादनहरूको सूची बनाउन आवश्यक छ। यसले तपाईंलाई अनावश्यक खरिदबाट विचलित गर्न मद्दत गर्नेछैन (र यो गर्न को लागी प्रलोभन महान छ, विशेष गरी सुपरमार्केटमा)। तपाईंको आर्थिक मेनु एक हप्ताको लागि सस्ता हुन्छ, तर विविध र गुणस्तरको व्यञ्जन। र यसका लागि, उत्पादनहरू सजिलो रूपमा सस्तो रूपमा खरिद गर्न आवश्यक छ। तर सस्तो - सधैं सँधै मतलब छैन!
- नजिकका पसलहरू र बजारहरूमा के पत्ता लगाउनुहोस्, जुन के छ। मासु, अनाज, सब्ज किन्नुहोस् किन तिनीहरू वास्तवमा सस्ता छन्। र ठूलो सुपरमार्केटमा, केही प्रकारका उत्पादनहरूमा नियमित प्रचार र छूटहरू छन्। यी अवसरहरू को अधिकांश बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। र काम देखि रास्ते मा न खरीद, तर उद्देश्य देखि। त्यसैले तपाईं आफ्नो पैसाको तेस्रोमा बचत गर्न सक्नुहुनेछ।
- एक हप्ताको लागि धितो मेनु बनाउनका लागि उत्पादनहरूलाई आवंटित गर्नुहोस्, एक निश्चित रकम। त्यो पैसा भन्दा बढी खर्च नगर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यद्यपि यदि तपाई साँच्चै मीठा वा स्वादिष्ट चाहनुहुन्छ।
मासु प्रयोग गर्नुहोस्
एक हप्ताको लागि अर्थशास्त्रीय मेनुमा आवंटन गरिएको प्रायः बजेट मासु उत्पादनको लागतले लगाइएको छ। शाकाहारीवाद अहिले विभेदमा छैन, र लगभग हरेक परिवार विभिन्न प्रकारको पाक खाना बनाउन मासु प्रयोग गर्दछ। मासु उत्पादन मा बर्बाद कम गर्न को लागि केहि रहस्यहरू छन्। एक आर्थिक, तर स्वादिष्ट मेनु एक हप्ताको लागि आउनको लागि अफर किन्नुहोस्: जिगर, पेट, गुर्दे, हृदय। तिनीहरू धेरै सस्ता छन् तर उचित तैयारी संग धेरै स्वादिष्ट र पोषक हुन्। यदि तपाईंले मासु खरिद गर्नुभयो भने धेरै व्यंजनहरू तयार पार्न सकेसम्म यो प्रयोग गर्न प्रयास गर्नुहोस्: दुबै पहिलो र सेकेन्ड। उदाहरणका लागि, ढुङ्गाबाट, भ्रास पकाउनुहोस् र सूप वा बार्लो बनाउनुहोस्। लुपबाट, मिनिसिङ मासु बनाउनुहोस् र मासु बल्ब वा कलेटहरू (तिनीहरू धेरै दिनसम्म "फैलिएको" हुन सक्छ, एक वा दुई कटाईहरू प्रति दिन प्रति व्यक्तिको साथ खाने गर्दछ)। कुखुराको खुट्टा खुवाइयो। तपाईं एक भाइरस पाउनुहुनेछ, जसबाट तपाईं सूप बनाउन सक्नुहुन्छ। उकालो मासु हड्डीबाट मुक्त हुन्छ र सलादका लागी प्रयोग गरिन्छ वा सब्जिहरु संग राख्छ। त्यसैले एक कुखुरा तीन या चार मान्छे को सानो परिवार को खाने को लागि केहि दिन हुन सक्छ। रविली संग भरपूर पनि एक उत्कृष्ट विकल्प हो। आटाको लागि आटा र अण्डे सँधै कुनै पनि मालकिनको लागि स्टकमा उपलब्ध छ। र उबलाएको मासुबाट हामी प्याज र मसालेको मासुको मासु बनाउँछौं र हामी पर्ममेनीको एक पूर्ण पर्वत बनाउँछौं। यसको केहि पकाएको छ, उदाहरणका लागि, लंचको लागि, र बाँकी बराबर अंशमा विभाजित हुन्छ र फ्रिजमा जमेको छ। त्यहाँ तिनीहरू कम से कम एक हप्ताको लागि जमेको फारममा भण्डारण गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले यसलाई बाहिर निकाले, एक saucepan मा पकायो - यहाँ एक द्रुत राती तयार छ!
फास्ट फूड बहिष्कार गर्नुहोस्
यस प्रकारको भोजन आफैमा सम्पूर्ण उपयोगी छैन। यसको अतिरिक्त, यो खाएको छैन, र केहि घण्टापछि पछि फेरि तपाई खाना खानुहुन्छ। परिवारको लागि एक हप्ताको लागि तपाईंको आर्थिक मेनु बनाउन, पूर्ण रूपमा सबै फास्ट फूड हटाउनुहोस्: हैम्बर्गर्स, पिज्जा, सुशी र सामान। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू सस्तो छैन, विशेष गरी भर्खरै।
अधिक सब्जियां
अधिक सब्ज किन्नुहोस् र खरिद गर्नुहोस्। यिनी मध्ये, तपाईं धेरै सस्ती मूल्यहरु मा धेरै बर्तन पका सकते हो। यो र एक प्रकार को सलाद, र गर्म साइड व्यञ्जन, र पहिलो व्यंजन (उदाहरण को लागि, मशरूम संग बिट्रोट सूप), र दोस्रो (उदाहरण को लागि, पानकेक या गाजर कोटलेट)। यसको अतिरिक्त, सब्जियों को विटामिन र जरूरी ट्रेस तत्वहरु, मानव शरीर को लागि उपयोगी छ। सम्पूर्ण हप्ताको लागि फ्रिग्युबल मेनु बनाउन, ध्यान राख्नुहोस् कि अधिक मात्रामा तरकारीबाट बोसो समावेश गर्दछ। यसमा धेरै फाइदाहरू छन्।
सोडाको सट्टा कम्पन गर्नुहोस्
एक हप्ताको लागि एक आर्थिक मेनु विकास गर्दै, सबै प्रकारका फिज्ज् पेयहरू बहिष्कार गर्नुहोस् (हामी नामहरू सूची गर्नुहुन्न, तिनीहरू भर्खरै धेरै देखिएका छन्)। न केवल कि "तरल कैंडीज", बच्चाहरु द्वारा प्रिय, केवल हानिकारक हो, तिनीहरू पर्याप्त प्राप्त गर्न असम्भव छन्। खाना संग सफा पानी पिउनुहोस्, र "तेस्रो" को रूपमा बच्चा तपाईले सुकेको फलको कम्पन बनाउनु सक्नुहुन्छ। एक ठूलो पाँच-लीटर बट लामो समयको लागि पर्याप्त छ! उत्कृष्ट हेरचाह संग स्टोर को रस पनि। पर्याप्त उच्च मूल्यको अतिरिक्त, तिनीहरूसँग पनि अझ फ्याक्कै फ्याक्ट्रीहरू छन्: रंग, संरक्षक, मिठाई, एसिड्युलेट र हानिकारक पदार्थहरू जस्तै additives।
काशी
एक हप्ताको लागि फ्रेग्युल मेनु बनाउनको लागि, पकाएको अनाजलाई साइड बर्तनको रुपमा प्रयोग गर्नुहोस्: बखत, चावल, बाजरा, मोती जौ - जसले जुन मन पर्छ। राम्रो र दूध को मज्जा। दूधको साथ उबलिएको चावल डाल्न पर्याप्त छ - यो एक परिवारको लागि एक उपयोगी र स्वादिष्ट नाश्ता तयार छ। र यदि तपाईं एक गोठालो मासु गोलाश र बव्वात दल्रे को एक कटोरा को गोभी जोड्नु हुन्छ भने, तपाइँ एकदम दोस्रो कोर्स पाउनुहुनेछ।
हप्ताको लागि आर्थिक मेनू: व्यंजनहरू
र हामी बोरचा संग सुरु हुनेछौँ। प्रत्येक परिवारमा स्वादिष्ट र हृदयको पोर्च बनाउने व्यञ्जनहरू फरक छन्। हामी क्लासिक नुस्खामा बसोबास गरौं, जुन डिशमा सबै प्रकारको डिशमा थपिंदैन। पहिलो हामी भाइरस तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, तपाईंले राम्रो मस्तिष्क पिट्यूट्री (लिनु, यो सस्तो छ) लिनु पर्छ। हामी यसलाई एक ठूलो सस्यान मा राख्छ र यसलाई पानी भरें। तपाईं पनि laurel पत्तिहरु, एक सम्पूर्ण खुली बल्ब, केहि मीठो मिर्चको केही मटर पनि जोड्न सक्नुहुन्छ। कम्तिमा कम्तिमा एक घन्टाको लागि भाँडा पकाउनुहोस्।
जब आधार तयार छ, तपाईं थप कार्य अगाडी बढ्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो बार्सट मोटो बनाउन को लागी, तपाईंलाई सम्भव छ कि धेरै सब्जिहरु राख्न आवश्यक छ। हामी गोभी गोभी (प्रति किलो), 3 ठूलो गाजर, 3 प्याज, 3 ठूला आलु, 1 ठूला वा केही सानो बीट प्रयोग गर्दछौं। क्यूबजले विशेष चक्कुको साथ छाती, आलु र प्याजको क्यूब्स, गाजर र बीटमा काटेर गटरमा राख्दछ। बोसोको सानो टुक्रा प्रयोग गरी, हामी गाजर, बीट, प्याजको पोर्चुगलको तयारीमा तयार पार्छौं (तपाइँले फ्याँकिलो र दुबला तेलमा राख्न सक्नुहुन्छ)। बिस्तारै आलु, गोभी, लुगा लगाउने, बिस्तारमा ल्याउनुहोस् र कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी डिश प्रयास गर्छौं। हामी यसलाई यसको रूपमा लिनु पर्छ। यदि बर्सकट कुक भने, आइतबार, बुधवारसम्म तीन या चार जनाको सानो परिवार पहिलो डिश संग प्रदान गरिएको छ। यसको अतिरिक्त, बोर्स्टले तपाईंको पैसा बचत गर्दछ। लागत मूल्य उच्च छैन, तर स्वाद सुन्दर छ!
वर्दीको साथ चिकन सूप
सम्पूर्ण परिवारको लागि अर्को आर्थिक र पोषण पहिलो कोर्स। पाक खाना धेरै सरल छ। एक सफलतापूर्वक पकाएको सूप केहि दिनको लागि परिवारको लागि पहिलो डिश हुन सक्छ।
हामी कुखुराको एक पाउन्ड पाउनुहुन्छ। हामी ठूलो स्सस्पेनमा भाइरस बनाउँछौँ। तिनीहरू लामो समयको एक घण्टाको लागि फोडा गर्दैनन्। सामान्यको रूपमा, हामी फोम हटाउँछौं। जब भाइरस तैयार छ, यो फिल्टर गर्न सकिन्छ, र पखेटा "असहज"। हड्डिहरु फेंकन्छन्, र मासुको टुक्रा भाइरस सम्म: यति स्वाद। अर्को, हामी आलु आधा किलो र एक जोडाको मध्यम गाजर सफा गर्छौं। हामीले सब्जियों को क्यूब्स मा काट दिए र उनलाई भाइरस मा डाल दिए - उनलाई खाना बनाइए। हामी अन्तिम मोडमा नूडल्स फ्याँक्यौं। यहाँ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो अतिव्यापी छैन, यो उबलिएको सम्पत्ति र भोल्युममा बढेको छ। खैर, चरम अवस्थामा, तपाईं सूप को बिरुद्ध पुष्पको पोलिस पाउनुहुनेछ, जो पनि राम्रो छ। भिमेको साथ आहार चिकन सूप तयार छ! यो धेरै दिनको लागि पहिलो कोर्सको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जडी बूटी र मसला संग छिराइएको। यहाँ हप्ताको लागि अनुमानित मेनु हो: सोमबारदेखि शनिवारको पहिलो व्यञ्जनको प्रश्न समाधान भएको छ! दोस्रोको साथ व्यवहार गरौं।
नौसेना मा नौसेना
दोस्रो कोर्स तयार गर्न पर्याप्त आर्थिक र सरल। हामी स्टु बीउ वा सुँगुरको जार लिन्छौं, यसले कुरा गर्दैन। पास्ताको गेहूंबाट पुतुन गेहूंबाट उडाउनुहोस् (त्यसैले तपाईंले कुन्नी गर्नु हुँदैन)। पास्तामा स्टव डालो र यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सरल र आर्थिक दोस्रो कोर्स प्रयोगको लागि तयार छ - एक हप्ताको लागि स्वादिष्ट मेनुमा एक सभ्य भोजन।
मशरूमको साथ फ्राइड आलु
यो डिशको लागि सामग्री अपेक्षाकृत सस्तो छ। हामीले लिन आवश्यक छ: एक किलोग्राम एक र आधा आलु (ठूलो प्यानमा फिट गर्न), दुई सौ ताजा मशरूम (जिन्जरब्रेड), प्याजको लागि जोडा र दुबला तेल। यो सबै घटक हो।
पकवान पारंपरिक रूपमा तयार छ। आलुहरू सफा गरिन्छ र स्ट्रिप्समा काटिएका हुन्छन्। तौलिया मा अतिरिक्त नमी देखि सूखी। राम्रो र ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा मध्यम गर्मी तान्नुहोस्। सुनको रंग प्याज सम्म अलग देखि फेरी। अलग - मशरूम। आलु खारेज हुँदा, अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। यो "विद्यार्थी" भित्रीले संस्थागत वर्षको दौडान भूख बाट धेरै पटक बचाउनुभएको छ - यो धेरै व्यक्तिहरु द्वारा जाँच गरिएको छ। यदि उपलब्ध छैन भने बिना मशरूम बिना खाना खान राम्रो छ। एक सिजनको रूपमा, तपाईं नियमित क्याचअप प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
नाश्ताको लागि: प्याज र "नमर्गर"
नाश्ता को रूप मा पारंपरिक खाना पकाने को राम्रो ओमेलेट र सैंडविच मक्खन या smaltz संग छ। एक चम्मच दूध संग धेरै अण्डाहरु भरें। ठुलो र काली मिर्च। तपाईं प्याज को एक सानो मात्रा तलना गर्न र ओमेलेट मा जोड सकते हो। हामी यसलाई दुई पक्षबाट एक रसिलो राज्यमा त्रौं। जडी बूटी संग छिड हामी कालो रोटीका स्लाइसका टुक्राहरू र ओमेलेटको साथ सेवा गर्छौं।
खाना कसरी सुरक्षित गर्ने
हप्ताको लागि परिवारको लागि आर्थिक मेनु एकदम सरल छ। मुख्य कुरा माथि दिइएको सुझाव अनुसार काम गर्न। यहाँ एउटा उदाहरण हो।
- नाश्ता : दूध, चिया, रोटी र मक्खन संग बाकवाट पकाउने।
- लंच : पोर्च, डम्पप्लिंग, कम्पोज्ट
- डिनर : पास्ता नौसेनामा, बिस्किट्स संग चिया।
वा अरु (एक विकल्पको रूपमा)।
- नाश्ता : स्याण्डविच, चिया संग ओमेलेट।
- लंच : चिकन संग चिकन सूप, तलाका आलु, कम्पन।
- डिनर : चावल दलिया, केफिर।
निस्सन्देह, त्यहाँ यस आलेखमा राखिएको धेरै भाँडाहरू एक हप्ताको लागि मेनु र स्वादिष्ट, र सस्तोको लागि मेनु छैन। त्यसैले हामी तपाईंको कल्पनाको उडानको लागि कोठा छोड्छौं, आशिष् कि आर्थिक पोषणको आधारभूत सिद्धान्तहरू स्पष्ट छन्। यो मात्र कार्यान्वयन गर्न मात्र छ।
Similar articles
Trending Now