ठूलो संख्या मा के खाद्य पदार्थ समावेश आयोडिन

आयोडिन - मानिसहरूलाई लागि आवश्यक ट्रेस खनिज। शरीर यसको कमी स्वास्थ्य र स्मृति, थकान, थाइरोइड रोगहरु र मोटोपना को गिरावट गर्न सक्छ। बच्चाहरु र किशोरों मा आयोडिन कमी मानसिक र शारीरिक underdevelopment को कारण हुन सक्छ। त्यसैले, आफ्नो आहार खाद्य पदार्थ भनेर आयोडिन को ठूलो मात्रा समावेश मा समावेश गर्न पक्का हुन।

तर शरीर यो कति ठीक काम गर्न आवश्यक छ? एक शिशु पर्याप्त माइक्रोग्राम मात्र 50 हुनेछ, यो सामान्यतया iodo स्तन दूध वा छाँटकाँट मिश्रण प्राप्त गर्दछ। 120 मिलीग्राम - प्रिस्कूल पनि अधिक 90 माइक्रोग्राम र विद्यार्थी हुन आवश्यक पर्छ। एक वयस्क खाना 150 मिलीग्राम संग दैनिक प्राप्त गर्नु पर्छ। तर सबै आवश्यकता, गर्भवती र lactating महिलाहरु मा सबै भन्दा, तिनीहरूले पहिले नै लागि आदर्श 200 माइक्रोग्राम छ।

तर जो खाद्य पदार्थ आयोडिन समावेश? सबै को पहिलो, यो सबै समुद्री छ। र शैवाल सबै आयोडिन को सबै भन्दा। पहिले नै यो उत्पादन 100 ग्राम दैनिक खपत दर समावेश गर्दछ। साथै, यो अझै पनि प्रोटिन यौगिकों मा धनी छ। को शैवाल तरकारी र समुद्री संग सलाद को एक किसिम बनाउन सक्छ। तपाईँ धेरै ध्यान दिएर सिवार गर्न आवश्यक भण्डारमा चयन गर्नुहोस्। अक्सर यो परिरक्षकों र सिरका को आफ्नो जीवन वृद्धि गर्न थपिएको छ।

थप आयोडिन कुनै पनि समुद्री माछा फेला परेन। र सबैलाई सिवार रुचि भने, माछा धेरै खान्छन्। विशेष गरी यो हामी व्यञ्जन विभिन्न पकाउन सक्नुहुन्छ। आयोडिन को सबैभन्दा ठूलो राशि कड, माछा, छ समुद्र बास, हलिबेट र टूना। केवल माछा आयोडिन जम्मा गर्न सक्षम छ भन्ने याद गर्न आवश्यक मात्र होइन उपयोगी, तर पनि रेडियोधर्मी छ। तसर्थ, पहिले खरीद यसको मूल स्पष्ट गर्नुपर्छ। तर यी उत्पादनहरू आयोडिन समावेश गर्दछ। यो झिंगा, mussels, scallops, Oysters र अन्य समुद्री मा धेरै अझै पनि छ। उदाहरणका लागि, तयार गर्न सकिन्छ समुद्री ककटेल आयोडिन दैनिक आवश्यकता अप गर्न खाने गर्न।

यसलाई अलिकति सानो छ हुनत सबै दुग्ध उत्पादन, समावेश आयोडिन। दूध, दही र घरेलु पनिर आंशिक यो ट्रेस लागि आवश्यकता भर्न सक्नुहुन्छ। पनि आयोडिन अन्डा, केही पाइन्छ तरकारी र फल। तरकारी उहाँलाई धनी आलु, पालुङ्गो, कुम्मैत, बैगुन र सलगम साग, र फल र जामुन - स्ट्रबेरी, भुईँकटर अम्बा, खुरमा र सुन्तला।

तर धेरै उत्पादन समावेश कि आयोडिन तथ्यलाई बावजुद, केन्द्रीय क्षेत्रहरु को रूसी बासिन्दा अझै पनि यो 3-4 समयमा सामान्य भन्दा कम उपभोग। यो जोगिन, यसलाई किन्न सम्भव छ iodized नुन। यो artificially यो ट्रेस तत्व समृद्ध। यो नुन 2 वर्ष को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। मात्र आयोडिन सम्झना गर्न आवश्यक - अस्थिर यौगिक र समय पनि नुन को मात्रा कम छ। यसबाहेक, यो पूर्ण ताप नाश छ, त्यसैले खाना मात्र खाना पकाउने भोजन को धेरै अन्त्यमा वा सेवा अघि नुनीन गर्नुपर्छ।

जैविक खाद्य पदार्थ रकम बदलिने मा आयोडिन समावेश भएकोले त तपाईं राम्ररी हेर्न, यो खाए रूपमा आवश्यक छ। यो ट्रेस तत्व को अतिरिक्त पछि यसको कमी भन्दा कम खतरनाक हुन्छ। र कुनै पनि मामला मा, एक निर्धारण बिना आयोडिन युक्त लागूपदार्थ लिने छैन। तर iodized नुन र समुद्री यसको मेनुमा समावेश गर्नुपर्छ बीचमा ब्यान्ड हरेक नागरिक।