खाना र पिउने, डेसर्ट
घरमा बर्फ केक बनाउन
Iceberg केक एक नाजुक र स्वादिष्ट मिठाई हो, जसको लागि तपाईंलाई धेरै शक्ति, खाना र समय चाहिँदैन। त्यस्तो एक व्यञ्जन पारिवारिक चाय पार्टीको लागि र एक उत्सव तालिकाको लागि आदर्श छ।
Iceberg केक: नुस्खा
यस्तो मिठाई आफैलाई बनाउन, तपाईंले केवल निम्न उत्पादनहरू तयार गर्नुपर्छ:
- सोडा फोहोरियो - ½ सानो चम्मच;
- चिनियाँ बीट - 1 पहिएको गिलास ;
- अन्डा ठूलो चिकन - 4 पीसी।
- कालो सेतो सिफल - 1 फ्याक्ट्री गिलास ;
- मोल्ड स्नेहनको लागि तेल।
आटा बनाउनु
केक "Iceberg" एक बिस्कुट मिठाई हो। केक तयार गर्न, यो धेरै मोटो आटा होइन घुमाउन आवश्यक छ। मान्छे को आधा शताब्दी डालन को लागि, तब एक चम्मच को प्रयोग गरेर ती तीव्र रूप देखि मर्छन्। बाँकी चीनी प्रोटीनहरूमा थपिएको छ। तिनीहरू एक ब्लेंडर (whisk-nozzle संग) को माध्यम ले एक मजबूत फोम मा फेंक दिए।
वर्णित कार्यहरू पूरा भएपछि, परीक्षणका दुई भागहरू जोडिएको छ। तिनीहरू राम्ररी हस्तक्षेप गर्दै छन्, र त्यसपछि सोडा (केवल ढिलो) र आटा थप्नुहोस्।
एक शानदार र हावा खाई आटा प्राप्त गर्नु, यसको पाकमा जानुहोस्।
ओवनमा गर्मी उपचार
केक "Iceberg" ओवनमा पकाउनु पर्छ। यो गर्नका लागि गहिरो रूप प्रयोग गर्नुहोस्। यो तेल (अधिमानतः सब्जी) हो, र त्यसपछि बिस्कुट आटा फैलाउँछ । गर्म क्याबिनेटमा आधार राख्नुहोस्, यो लगभग 55 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
केक उज्यालो र खैरोजको रूपमा, यो ढालना र पूर्णतया ठंडा हुन्छ। त्यसपछि, बिस्कुट कटौतीमा आधा (साथ)। एक भाग एकै ठाउँमा बाँचिएको छ, र अर्को ध्वनिक टुक्रा टुक्राहरूमा टुक्रिएको छ।
भरिएका सामग्रीहरू
केक "Iceberg", जसको फोटो तपाईं यस लेखमा पाउनुहुनेछ, खट्टा क्रीमको क्रीम संग तयार छ । यस्तो भरने को लागी हामी को आवश्यकता हुनेछ:
- खट्टा क्रीम 30% ताजा - लगभग 500 जी;
- चिनियाँ बीट - 1 पहिएको गिलास;
- दूध चकलेट, चिसोको लागि दूध (थोडा)।
क्रीम र चमक को तैयारी
एक केक को लागि खट्टा क्रीम को क्रीम, जस्तै "Iceberg", एकदम सरल छ। एक मोटो र ताजा डेयरी उत्पादन एक कटोरा मा फैलिएको छ, र त्यसपछि व्हाइड गरियो। एक चिसो मासु प्राप्त गरे पछि, बिचमा चिरोइन लगाइन्छ (कताकता जारी छ)।
मिठाई उत्पादन भत्किएको बेला, खट्टा क्रीम पूर्णतया तयार छ।
चमकको रूपमा, यो सरल बनाइएको छ। टाइल दूध चकलेट (एक र अर्ध टाईल) तोडिएको र कटोरामा फैलिएको छ। त्यहाँ, ताजा दूधमा खसेको छ। आगोमा खाना राख्नुहोस्, व्यंजनहरूको सामग्री बिस्तारै पिघ्न (एक आलोचनात्मक राज्यमा)।
मिठाई बनाउँदै
केक "Iceberg" सजिलै र सरल बनाइयो। एक एकल बिस्कुट केक तीर्थ मा फैलिएको छ, र त्यसपछि 3 चम्मच क्रीम संग चिकन। त्यसपछि, बिस्कुटका बाँकी टुक्राहरू उही खट्टा क्रीममा डुबाइन्छन् र केकमा फैलिएको छ।
एक प्रकारको स्लाइड प्राप्त गर्न, यो क्रीम को अवस्थित भएको छ र तुरुन्तै ठण्डमा पठाइन्छ (¼ घन्टा)।
सजावट प्रक्रिया
फ्रिजमा केक "पकड" को चाँडै, यो चकलेट icing संग सजाइन्छ। यसको लागि, एक मोटो र सुगन्धित जन एक चम्मच संग छानिएको छ र यो सबै मिठाई संग doused छ। तपाईंले कति चकलेट प्रयोग गर्नुभयो, निर्भर गर्दछ कि केक पुरा तरिकाले शीश संग कवर गर्न सक्छ वा सिर्फ "ओपनवर्क नेट" संग सजाइयो।
तालिकामा एक सज्जन मिठाई सेवा गर्दै
सजाय एक घर बनाएको मिठाई पछि, यो फेरि ठंडमा पठाइएको छ। यो समय आइसबर्ग केक 12 घण्टासम्म राखिएको छ। यस समयमा, बिस्कुटको केक र टुक्राहरू राम्रोसँग चाडै पर्छ, ठट्टा र धेरै स्वादिष्ट हुन।
चायको साथ तालिकामा यो असामान्य उपचारको सेवा गर्नुहोस्।
गृहिणीहरूलाई उपयोगी सल्लाह
प्राय: हल्का बिस्कुट केकहरू प्रयोगमा केक तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ । यदि तपाईं चकलेट मिठाई बनाउन चाहनुहुन्छ भने , तपाईंले आटामा सानो कोकोआ थप्न सक्नुहुनेछ। यसको अतिरिक्त, यस्तो उपचारको लागि खरानी क्रीमको सट्टा राम्रो उपयुक्त संरर्ड वा क्रीम (व्हाइड क्रीमबाट)।
Similar articles
Trending Now