खाना र पिउनेडेसर्ट

बहुविधमा खट्टा क्रीममा पाई। खाना र खाना पकाउने सुझावहरू।

प्रत्येक भूमिगत, निश्चितको लागि, पसलको लागि केहि सिद्ध व्यञ्जनहरु पसलमा छ। यदि तपाईंको पाक खजाना मा अझै पनि स्वादिष्ट बेकिंग को कुनै "गुप्त" छैन या तपाईं असामान्य डिश संग सामान्य दैनिक दिनचर्या विविधता को निर्णय लिया, तब हामी तपाईंलाई खट्टा क्रीम (एक बहुभुज मा एक नुस्खा) संग एक पाई बनाउन सुझाव दिन्छ। यसले परिवारलाई यसको सुगन्ध र स्वाद दिनेछ, र तपाइँ यसलाई यसको द्रुतता र तैयारीको सुविधा चाहानुहुन्छ।

आवश्यक अवयवहरू

बहुविधमा खट्टे क्रीममा पाई बनाउनको लागी तपाईंलाई सरल र परिचित उत्पादन चाहिन्छ। त्यो र यो नुस्खा राम्रो छ - तपाईलाई आवश्यक सबै कुरा फ्रिजमा भेट्टाउन सकिन्छ।

  • गेहूंको आटा - एक र आधा कप।
  • खट्टा क्रीम - एक गिलास।
  • चिनो रेत - एक गिलास।
  • मक्खन (मार्जारिनको साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ) - 75 ग्राम।
  • दुई कुखुरा अण्डा।
  • नुनको चुरोट।
  • बेकिंग सोडाको एक चुरोट।
  • बेकिंग पाउडर एक चम्मच हो।
  • शुगर पाउडर (सजावट मिठाईका लागि)।

पाक कला आटा

एक ठूलो प्याला (यसैले त्यो आटा मिश्रण गर्न सजिलो थियो), दुई अण्डा तोड्न, चीनी मा डाल र एक खट्टा खट्टा कपाल फैलाउन। स्टिरिङ। मक्खनलाई पानी नुहाउने वा माइक्रोवेव ओवनमा पूर्व पिघ्न सिफारिस गरिन्छ । वैसे, यदि तेल थिएन, फिट र सामान्य मार्जिनिन। अनुभवी गृहिणीहरू भन्छन् कि यस्तो परिवर्तनमा मिठाइको स्वाद प्रतिबिम्बित हुँदैन।

त्यसपछि हामी भान्सा "सहयोगीहरू" प्रयोग गर्नेछौं। एक मिक्सर संग, आटा whisk जब सम्म चीनी को अन्त्य पुरा तरिकाले भंग गर्न। कताई पछि, यो सुक्खा फ्री-प्रवाह सामाग्रीहरू थप्न समय छ। तुरुन्तै मिश्रण गर्न आउँदो तरल द्रव्यमा उठाउनुहोस्। त्यहाँ नमकको एक चुरोट, धेरै बेकिंग सोडा र बेकिंग पाउडरको चम्मच हुनेछ। यो सामूहिक आलोचनात्मक राज्यमा ल्याइनेछ। चिन्ता नगर्नुहोस् कि आटा धेरै तरल छ। क्लासिक नुस्खामा "बहुविधमा खट्टे क्रीममा पाई" आटाको जस्तो हुनुपर्छ।

एक मल्टी जातिको तयारी गर्दै

प्रायः, जब गृहिणीहरू बहुवर्षमा खट्टा क्रीमको साथ पाई बनाउने योजना बनाउँछन् भने, एक प्राकृतिक प्रश्न यस्तो हुन्छ: "के तपाईं कटोराको सतह स्नेहन गर्न चाहानुहुन्छ?" अनुभवी गृहिणीहरू, जसले पहिले नै यो नुस्खाको प्रयास गरेका छन्, भन्छिन् कि तपाईंलाई केहि पनि स्नेहन गर्न आवश्यक छैन। टेस्टको रचनामा पहिल्यै वोसोको पर्याप्त मात्रा समावेश छ, त्यसैले यो व्यंजनहरूको पर्खालहरूमा पर्दैन।

त्यसोभए जब आटा तयार छ, यो बस बहुवर्तक को कटोरा मा डालना हुनु पर्छ। बहुविधमा खरानी क्रीममा पाइई कसरी पाईन्छ, कुन खाना पकाउने मोड रोज्ने? यदि तपाईंको स्मार्ट भान्सामा "सहायक" तपाइँले बेकिंगको लागि तापमान सेट गर्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि तपाईं एक सुखी व्यक्ति हुनुहुन्छ। यदि तपाईंसँग एक मानक "बेकिंग" मोड छ भने, तपाइँ केवल डिशको पाक समय मात्र सेट गर्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि यस अवस्थामा, हामी 30-40 मिनेट लाग्ने सिफारिस गर्दछौं। यो सिफारिश गरिएको छ कि तपाईं एक समय चुन्नुहोस जुन वांछित एक भन्दा कम छ। ओभरराइड यो धेरै सरल छ।

सामान्य रूपमा सामान्य रूपमा ओवन बाट पाक गर्ने, पाईको तत्त्वलाई स्कूप वा मिलानसँग जाँच गरिनुपर्छ। नेत्रहीनताको आवरण तटस्थता खोल्नुहोस्, पाईलाई धेरै ठाउँमा राख्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि यदि नमिलेको आटाको प्रतीक हो। यदि म्याच सुखा र सफा छ भने यसैले तपाईंको डिश पूर्ण तयार छ।

हामी सजाय र टेबलमा सेवा गर्छौं

मल्टीवार्कमा पाइएको खट्टा क्रीमको लागि तयार छ, उसले केही समय दिनुहोस् "आराम" गर्न। जब यो सानो छोटो हुन्छ, कटोरा खोल्नुहोस् र मिठाईलाई प्लेटमा लगाउनुहोस्। एक पाई बहुभाषी धेरै छिटो र सजिलै संग खट्टा क्रीममा तैयार गरिएको छ। तपाईं यसलाई कुनै मीठा अतिरिक्त संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ: पाउडर गरिएको शर्कुको साथ छिटो, जामुन, जाम, जाम वा चकलेट पेस्ट संग सजावट।

प्रायः त्यहाँ एक विकल्प हो - पाउडर गरिएको शर्करासँग। छोटो रहस्य खोल्नुहोस्। तपाईं पाउडर को सम्पूर्ण शीर्ष बस पाउडर संग छिड सकते हो। र तपाईं मोल्ड्स को उपयोग डेसर्ट को लागि बेकिंग, रेड-फ्रेंडे स्टेन्सिल को लागि र असामान्य आभूषण बना सकते हो।

यदि तपाइँसँग सजावट डेसर्टहरूका लागि "कन्फिगरेसन" विशेष कन्फेक्शनरी छैन भने तपाईले एक स्टेंसिल आफैलाई बनाउन सक्नुहुन्छ। सामान्यतया कडा गत्ताबोर्डबाट, तपाईलाई आवश्यक आकार (दिमागहरू, क्षितिजहरू, पातहरू, फूलहरू, आदि) काट्नुहोस्, स्टिसिललाई खुट्टामा पाईमा राख्नुहोस् र माथिको चर्को पाउडर छिटो पार्नुहोस्। जब तपाइँ यसलाई हटाउनुहुन्छ, तपाइँसँग सुन्दर ढाँचा हुनेछ। वैसे, यस्तो स्टेंसिल एक पटक भन्दा बढी प्रयोग गर्न सकिन्छ।

भराईको साथमा भिन्नताहरू

एक पाई केवल "रिक्त" पकाउन सकिन्छ, तर विभिन्न प्रकारका भित्ताहरूसँग पनि। प्राय: यी सेब, नाशपाती, प्लम र अन्य फलहरू हुन्छन्। यस्तो पाईमा भरेर तरल काम गर्दैन। भरिएको पाई बनाउनको लागि, तपाईंले पहिला फल र स्लाइसमा काट्नु पर्छ। हामी मल्टीवार्कबाट कटोराको तलमा तयार भरिएको र यसलाई तरल परीक्षणले भरेर राख्नुभयो। भरपूर पाई भित्र वितरित गरिनेछ।

तपाईं पनि यो पाई जामुन संग पकाउन सक्नुहुन्छ। यो सम्झना महत्वपूर्ण छ कि जब तपाइँ जमे भएका बेरीको प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यसपछि एक कटोरामा फैलिएको नमिल्ने हुनु हुँदैन। त्यसैले यो बेकिंग संग अधिक घने हुनेछ र कम से कम रस दिन हुनेछ।

यदि तपाईं पागल या सूखे फल संग पाई बनाउन निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरू मुख्य घटक मिश्रण गर्दा पहिला आटामा थप्न सकिन्छ। यदि तपाईं चकलेट केक चाहानुहुन्छ भने, कोकोआ पाउडरको थोपा वा ब्याट्रीमा पेस्ट्री चकलेटहरू थप गर्नुहोस्।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.