गाढा दूध संग प्यानकेकहरू र कुकीहरू र डोनट

गाढा दूध संग प्यानकेकहरू पूर्ण पनि छुट्टी खाने को लागि एक नास्ता वा परिवार खाने को लागि मिठाई रूपमा अनुकूल र सायद छ।

प्यानकेकहरू केक पकवान, को कुटपिट बाट बनेको छ जो छन्। एक तातो तावा मा पाक्नु, तिनीहरूले सामान्यतया आकारमा राउन्ड छन्। सायद यो प्यानकेकहरू पीठो तयार गर्न थाले जो पहिलो पाठ्यक्रम थिए थियो।

प्यानकेकहरू दुवै गहुँको पीठो र जई र अनाज र भात को आधारमा leavened वा अखमिरी मुछेको छन्। सबैभन्दा सरल र खाना पकाउने मा द्रुत ताजा प्यानकेकहरू (अन्यथा पफ रूपमा परिचित छन् जो) छन्। तिनीहरूले यस्तो बियर वा मीड रूपमा पनि कम रक्सी मा पानी, खट्टे दूध, दूध, curdled दूध, kefir, दही मा तयार, र कहिले काँही छन्। गाढा दूध संग धेरै स्वादिष्ट यस्तो प्यानकेकहरू प्राप्त। तर क्लासिक खमीर प्यानकेकहरू आटा (जस्तै, अनाज) मा गरे।

यो लामो खमीर आटा (स्पन्जले विधि) मा गरियो पारंपरिक रूसी प्यानकेकहरू छ। छैन त लामो पहिले पश्चिमी उधारो आटा गर्न बेकिंग सोडा थप्ने र यसलाई रूसी भोजन लागि विशिष्ट छैन।

सबै प्यानकेकहरू एक र खाना पकाउने को नै सिद्धान्त हो। न्यानो दूध वा पानी मा खमीर, नुन, चिनी, मैदा र अन्डा राख्नु छन्। आटा तीन घण्टा किण्व | | खमीर गर्न बाँकी छ। बाँकी मात्र केही उत्पादनहरु अनुपात मा निर्भर गर्दछ।

गाढा दूध संग कुक प्यानकेकहरू, को तयार बनाएको गाढा दूध (खरिद) को प्रयोग गरेर सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले यो आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो दूध को एक पारंपरिक 250 एमएल र ड्राई को 150 ग्राम, र चिनी को 300 ग्राम आवश्यक हुनेछ।

सबै सामाग्री मिश्रण र पानी स्नान मा राखे। निरन्तर जगाएर, एक घण्टा खाना पकाउन। त्यो हो सजिलो पर्याप्त संक्षिप्त दूध घरमा तयार छ।

प्यानकेकहरू Bake गर्न, चीनी (2 चमचा), पीठो (1 कप), दूध पाउडर (बारेमा 2.5 कप), 4 अन्डा लिन र सघन दूध उसिनेर।

बाक्लो फोम सम्म अन्डा हरायो। त्यसपछि बिस्तारै आटा र दूध थप्नुहोस्। अनुरोध, एक सानो नुन मा। चीनी र तरकारी (बिना गंध) मक्खन को एक spoonful मा हलचल। सबै हार्ड मिश्रण, त्यसैले कुनै गांठ।

रातो-तातो कराइ तेल अभिषेक। पातलो प्यानकेकहरू Bake। प्रत्येक पक्षमा सुनको खैरो सम्म भुट्नु। गाढा दूध र रोल रोल संग प्रत्येक पैनकेक चिल्लो।

कहिलेकाहीं फरक डिजाइनमा तालिका मा सेवा गाढा दूध संग प्यानकेकहरू। तिनीहरूले रोल गुना र लिफाफें स्ट्याग छैन। (Non- साधारण को पातलो पत्र संग topped पकाएको) दूध ध्यान र सेवा गर्छन्।

संग सघन दूध र पाक्नु कुकीहरू। तपाईं पीठो, घिउ (250 ग्राम) को 270 ग्राम, चिनी र सघन दूध (एक बैंक) को 65 ग्राम आवश्यक हुनेछ। साथै, आवश्यक गाढा चकलेट को 150 ग्राम, ¼ चम्मच वेनिला सार र एउटै नुन, र नरिवल को 30 ग्राम।

गाढा दूध संग बिस्कुट खाना पकाउनु, चीनी पीठो, नुन र साथ मिश्रण वेनिला सार। यो पनि cooled तेल RUB। आटा मुछ्नु र एक घण्टा फ्रिज राख्नुहोस्, एक फिलिम यसलाई गरियो।

त्यसपछि फारम मा राख्नु, र त्यसपछि रोलिंग पिन align। 180 डिग्री, अधिक आधा भन्दा कुनै एक घण्टा मा Bake। केक तल cooled छ जब, गाढा दूध र त्यसपछि refrigerate यसलाई चिकनाना।

यसैबीच मक्खन को 50 ग्राम संग चकलेट ढल्छ वा माइक्रोवेब ओभन वा पानी स्नान मा। गाढा दूध माथि फैलियो। संग छिडकना नरिवल र एक चक्कु संग अंश मा विभाजित।

राम्रो पुरानो मनपर्ने विनम्रता गाढा दूध संग डोनटहरू छन्। अझै पनि तातो तिनीहरूले शाब्दिक आफ्नो मुख मा ढल्छ। डोनटहरू चिया लागि एकदम स्वास्थ्यकर मिठाई रूपमा ठूलो हो।

को लागि आफ्नो तयारी कच्चा संक्षिप्त दूध 250 ग्राम, दुई, अन्डा, बेकिंग सोडा को एक चम्मच, एक सानो वनस्पति तेल र आटा (आटा अवशोषित रूपमा धेरै रूपमा) आवश्यक हुनेछ। यो बाक्लो क्रीम को स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्छ। तातो तेल मा एक चम्चा संग डोनटहरू राख्नु। तलना तिनीहरूलाई लामो simmered आवश्यक छ। गाढा दूध संग डोनटहरू धेरै appetizing र वयस्क र बच्चाहरु दुवै संग धेरै लोकप्रिय हेर्न।

यी अद्भुत व्यञ्जन आनन्द र आफ्नो प्रियजनलाई raduyte!