गाजर संग कोरियाली खीरे। व्यञ्जनहरु

गाजर संग कोरियाली खीरे - यो स्वादिष्ट र सजिलो पकवान छ। तपाईं ताजा तरकारी देखि यो पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र गर्न सक्छन् जाडो कटाई। यस लेखमा तपाईंले आफ्नो कार्यान्वयन केही रोचक व्यञ्जनहरु र सल्लाह सिक्न हुनेछ।

संग खीरे कोरियाली एक गाजर को जाडो लागि

यो मसलादार पकवान सरल या तयार गर्न सकिन्छ overgrown खीरे, गाजर र लसुन। विभिन्न सलाद slicing विधि, जब तरकारी राम्रो स्ट्रिप्स मा परिवर्तित छन्। यो उद्देश्य लागि, यो कोरियाली गाजर लागि विशेष grater प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। र यो छैन भने, तपाईंलाई एउटा विशेष चक्कु वा peeler संग तरकारी कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। को जाडो लागि कोरियाली खीरे र गाजर कसरी खाना पकाउनु:

• ताजा खीरे को दुई र आधा किलो सङ्कलन, तिनीहरूलाई धुन र "गधा" कट।
• तीन ठूलो गाजर, धुने र बोक्रा।
• को grated तरकारी RUB (ककडी को बीउ बाँकी हुनु पर्छ)।
• को marinade मिश्रण एक 9% सिरका को 125 एमएल, चीनी को चौथाई कप, वनस्पति तेल को 125 एमएल, नुन को एक चमचा (स्लाइड संग) र कोरियाली गाजर लागि मसला (15 ग्राम) को लागि।
• एउटा सानो बेसिन वा कचौरा मा गाजर र खीरे जडान, एक खुली र कटा लसुन (एक हेड) थप्नुहोस्। सलाद र टस भन्दा marinade पोख्नुहोस्।
• को कचौरा फ्रिज मा टांसिनु फिलिम यसलाई कवर, एक दिन को लागि राखे। समय समयमा तरकारी हलचल गर्न नबिर्सनुहोला।

सही समय, सलाद sterilized जार फैलाउन र भर्न हुनेछ जब रस तिनीहरूलाई खडा। कस वा रोल अप कवर, को तरकारी संग कन्टेनर बारी र एक कम्बल तिनीहरूलाई ढाक्न। एक सुन्दर ठाउँ workpiece मा भण्डारण गर्नुहोस्।

कोरियाली गाजर लागि मसला संग खीरे

तपाईं कोरियाली खाना चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि निम्न नुस्खा ध्यान:

• चार ककडी, धुने र घन मा कटौती। त्यसपछि तिनीहरूले एक कचौरा, सिजन मा नुन संग राख्नु र आधा एक घण्टा को लागि छोड्ने गर्न आवश्यक छ।
• एक रातो प्याज एक बोक्रा स्पष्ट र आधा छल्ले मा कटौती।
• एक चक्कु संग लसुन र दबाउन दुई लौंग मनपरी काट्नु।
• भरने तयार तपाईं तिल को बीउ दुई spoonfuls लिन र केही मिनेट लागि ड्राई पैन तिनीहरूलाई तलना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि सोया सस एक चमचा तिनीहरूलाई, जडान रातो मरिच को आधा चम्चा, चिनी एक चम्मच, सिरका र लसुन को एक वा दुई चमचा तयार थप्नुहोस्।

ककडी, प्याज संग मिश्रण सस खन्याउन र 20 मिनेट को लागि फ्रिज तिनीहरूलाई पठाउन।

को जाडो लागि मसालेदार appetizer

यो सरल पकवान तरकारी को सरल, तर एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट देखि बनेको छ। तपाईं मासु, माछा वा कुखुरा संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। को जाडो धेरै सरल छ लागि कोरियाली खीरे र गाजर तयार:

• गाजर को 200 ग्राम र ताजा खीरे को आधा किलोग्राम राम्ररी कोरियाली सलाद लागि धुन, बोक्रा र अंगीठी।
• लसुन को आठ वा दस लौंग, एक प्रेस संग भूसी देखि सफा, र टुकडे करो।
• एक ठूलो कचौरा मा तयार सामाग्री मिश्रण, कोरियाली गाजर लागि मसला, चीनी को दुई चमचा खन्याउन र नुन को एक spoonful थप्नुहोस्।
• एक सलाद मा सिरका को आधा ग्लास पोख्नुहोस् र वनस्पति तेल को आधा कप बिना गंध छ। तरकारी हलचल र आठ घण्टा कोठा तापमान मा खटाई मा हालन तिनीहरूलाई छोड्नुहोस्।
• पूर्व-sterilized जार मा सलाद व्यवस्था, precipitated रस खन्याउन र ढक्कन कस।

तरकारी संग कन्टेनर बारी र न्यानो लुगा तिनीहरूलाई र्याप गर्न नबिर्सनुहोला। बैंकहरू cooled गर्दा फ्रिज वा तहखाने तिनीहरूलाई ठाँउ।

कोरियाली गाजर संग खीरे

तपाईं को सामने दिलकश नाश्ता लागि अर्को नुस्खा। त्यसैले कोरियाली खीरे र गाजर पकाउन। निम्नानुसार नुस्खा छ:

• एक विशेष grater पाँच वा छ गाजर मा सफा र दल्नु।
• ताजा जडीबुटी र दुई खुर्सानी सूक्ष्मता काट्नु।
• ताजा ककडी, धुने तीन किलोग्राम र घन मा कटौती।
• चीनी को आधा कप, सूर्यमुखी तेल को आधा कप, सिरका एक गिलास र नुन को तीन चमचा मिश्रण।
• को marinade संग तयार उत्पादनहरु हलचल र 12 घण्टा दबाब तिनीहरूलाई ठाँउ।

परिणामस्वरूप नुनीन बैंक सलाद मा र एउटै ठाउँमा खन्याउन। ट्यांक 15 र रोल कवर जीवाणुरहित।

कोरियाली ताजा खीरे

खाजा समय हल्का र सजिलो तरकारी को उज्ज्वल सलाद मा यो प्रयास गर्नुहोस्। गाजर संग कोरियाली खीरे खाना पकाउनु, तपाईं गर्न आवश्यक हुनेछ:

• स्पष्ट तीन मध्यम गाजर, तिनीहरूलाई तरकारी कटर वा विशेष grater प्रयोग लामो स्ट्रिप्स कटौती।
• एक कचौरा गर्न तरकारी हस्तान्तरण, नुन, मरिच र चीनी को आधा चम्मच थप्दा, सिरका को आधा चम्मच खन्याउन।
• गाजर मिक्स वा रस बाहिर खडा गर्न आफ्नो हात सम्झना। त्यसपछि यो खटाई मा हालन सकून्, छेउमा गर्न ढक्कन र स्लाइड बन्द गर्नुहोस्।
• दुई ठूलो ताजा ककडी र पातलो लामो स्ट्रिप्स मा कटौती, त्यसपछि तीन चोट लसुन लौंग संग, को गाजर थप्नुहोस्।
• सफा, आधा छल्ले र वनस्पति तेल मा भुट्नु, एक प्याज मा कटौती।
• सिजन सोया सस संग सलाद र प्याज संग मिश्रण र खडा गरौं।

केही समय पछि, कोरियाली मा खीरे एक प्लेट मा गाजर संग राख्नु र सेवा गर्छन्।