कसरी volnushki अचार गर्न? को तयारी को लागि विधि र सिफारिसहरू

मशरूम प्रकृति को एउटा अचम्मको सिर्जना हो। वैज्ञानिकहरूले हालसम्म तिनीहरूले बिरुवाहरु वा जनावर हो कि होइन भन्न सक्नुहुन्छ छन्। तर यहाँ आफ्नो उपयोगिता स्पष्ट सबै अनुसन्धानकर्ताहरूले व्यक्त गरे।

पर्याप्त मात्रा मा मशरूम हो: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, भिटामिन, एमिनो एसिड र तत्व पहिल्याउन। एक मूल्यवान पौष्टिक उत्पादन - यो तिनीहरूले मार्फत। तर हामी मशरूम भारी खाना हो कि मनमा पर्छ। किन पेट अल्सर, साथै साना बच्चाहरु मान्छे, तिनीहरूले contraindicated छन् भन्ने छ। स्वस्थ मान्छे पनि प्रति दिन कुनै अधिक एक सय ग्राम हुन सक्छ।

स्वाभाविक, यो को विधि निर्भर हुनेछ Fungi को तयारी। कसरी volnushki विभिन्न तरिकामा अचार थप विवरण मा विचार गर्नुहोस्। तथ्यलाई यस च्याउ conditionally खाद्य छ, तयार धेरै होसियार हुनुपर्छ प्रक्रिया व्यवहार गर्न त।

कसरी volnushki अचार गर्न तातो तरिका?

मशरूम, जमीन र घाँस देखि साफ छन् धेरै पटक धोए र टुक्रा मा कटौती। थप पानी ठूलो राशि, अत्तरहरु र नुन को वाहेक राख्दै, तिनीहरूलाई जोश। सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट डिल छाते, बे पात, मटर मरिच, लौंग र दालचिनी राख्न हुनेछ। यो लवण प्रति पानी लीटर ठूलो चम्मच कम्तिमा आधा हुनुपर्छ।

को मशरूम तल डुब्नु पछि, तिनीहरूले colander को मद्दतले प्राप्त र एक ठूलो कचौरा मा बदलाव गर्न आवश्यक छ। अर्को तपाईं volnushki शांत एउटा सफा जार मा बाहिर फैलाउन र नुनीन खन्याउन आवश्यक छ। यो खाना पकाउनु तपाईं प्रति पानी लीटर नुन को शीर्ष एउटा ठूलो चम्चा आवश्यक छ। तपाईं थप दिलकश volnushki पकाउन चाहनुहुन्छ भने, नुन दुई चमचा थप्न सक्नुहुन्छ। नुनीन, एक फोडा गर्न ल्याउन जार यसलाई खन्याउन र सहिजन शीर्ष पात बन्द गर्न आवश्यक छ। ट्यांक एक सुन्दर ठाउँमा छाप र जहाज। एक सिरका, चोट लसुन लौंग थप्दा र तेल टीन, को workpiece आवश्यक छ सेवा गर्छन्।

कसरी volnushki पैन मा कोल्ड अचार गर्न?

को तल enamelware मसला को एक किसिम को एक सानो रकम राखे। निम्न सम्बन्ध बाट अगाडि बढ्न आवश्यक छ: मशरूम को दस किलो Goroshkov मरिच, दुई Laurel पात, डिल र sprig प्याक गर्न आवश्यक ओक पात कालो currant, एक सानो सहिजन, मरिच र लौंग को।

राम्ररी सफा जो हुनुपर्छ र उपचार बलियो र सम्पूर्ण मशरूम, चयन गर्न आवश्यक salting लागि। तिनीहरूलाई तल मसला टोपी मा राखे। प्रत्येक तह आठ सेन्टिमिटर भन्दा कम हुनुपर्छ। अर्को, नुन तत्संबंधी, छिडकना प्रति Fungi को किलोग्राम अनुपात साठी ग्राम आधारमा। भरी मशरूम क्षमता, मसला को एक किसिम छिडकना गर्न कपडा बन्द त्यसपछि सर्कल राख्नु र लोड समतल आवश्यक छ। फ्रिज मा प्यान। केही समय पछि, मशरूम बिस्तारै कम हुनेछ। तसर्थ, क्षमता नियमित ताजा पत्र आवश्यक मसला र नुन थप्ने Replenish गर्न। प्रयोगको निषेधित अघि Volnushki नुन, मात्र चालीस दिन पछि तयार हुनेछ।

तर अक्सर त्यहाँ जस्तै परिस्थिति हो मसालेदार मशरूम। तसर्थ, हामी volnushki अचार कसरी "द्रुत" ध्यान। यसो गर्न, तिनीहरूले राम्ररी धुनुपर्छ, को मशरूम मार्फत जाने र सानो टुक्रा मा कटौती। चिसो पानी रातारात मा पठाउनुहोस्। एक घण्टा बिहान कुल्ला र जोश। थप leans ग्लास अतिरिक्त तरल पदार्थ गर्न colander Volnushki, चिसो पानी धुनुपर्छ। यस तयार व्यञ्जन राखिएको मशरूम पत्रहरु मा, नुन र सुगन्धित मसला संग प्रत्येक छिडकाव। यो विधि volnushki नुन संग तीन दिन तयार हुनेछ। तिनीहरूलाई सिफारिस ग्लास वा माटोको कचौरा मा भण्डारण गर्नुहोस्।

यसलाई कुनै पनि garnish गर्न नाश्ता र अद्वितीय पूरक, विशेष गरी आलु रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ कि धेरै स्वादिष्ट पकवान बाहिर जान्छ।

खानपान!