कसरी भण्डारण गर्न मह - सुझाव र सानो रहस्य

मह - प्राकृतिक र धेरै उपयोगी उत्पादन। यसलाई व्यापक कस्मेटिक्स र चिकित्सा प्रयोग गरिन्छ, र बस रूपमा मीठा व्यञ्जनहरु। उहाँले - हरेक घरमा एक अपरिहार्य उत्पादन, तर हामी अक्सर यसको लाभदायी गुण गुमाउन भएन भनेर कसरी मह भण्डारण गर्न थाहा छैन। आखिर, भिटामिन सामग्री र तत्व पहिल्याउन ठ्याक्कै हामी तिनीहरूलाई कसरी राम्रो व्यवहार मा निर्भर गर्दछ। जबकि यसको को पोषण मूल्य मह धेरै लामो समय को लागि गुमाए छैन तपाईं हल्कासित यो व्यवहार भने, यसको औषधीय गुण, हराएको छन्। त्यसैले यसलाई कसरी घर मा मह भण्डारण गर्न मा केहि सरल नियमहरू थाहा धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

छनौट cookware

पहिले, काठ Casks भण्डार मह, यो त अक्सर तथ्याङ्कले मा चित्रण गरिएको आफ्नो छ। यो विधि अझै पनि नेता हो। छैन 16% भन्दा (साना राम्रो), भित्र को सतह waxed र यो अनित्य काठ बनेको छ - - सन्टी, पाइन, Aspen, Basswood वा अन्य काठ को चिस्यान सामग्री कि पूर्ण निश्चित हुन तपाईं आवश्यक मात्र कुरा। मात्र उपयुक्त छैन यो उद्देश्य लागि, ओक - यो मामला मा, मह चाँडै गाढा। र शंकुधारी रूखहरू बैरल मह स्वाद राल प्राप्त।

मा दोस्रो स्थानमा - माटोको tableware। त्यो पनि, प्राकृतिक सामाग्री बनेको छ र एक रूख जस्तै प्रकाश प्रसारित गर्दैन। दीर्घकालीन संग मह भण्डारण , यो कारक यसलाई चाँडै यसको लाभदायी गुण हराउछ प्रकाश गर्न निरन्तर जोखिम संग भएकोले धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

तेस्रो स्थानमा ग्लास कन्टेनर कब्जा गरिएको छ। यसलाई प्राप्त गर्न धेरै सजिलो छ किनभने सबैभन्दा लोकप्रिय विधि, - यो छ। मुख्य अवस्था - को Glassware कुनै चिप्स, चर्किएको हुनुपर्छ, यो पूर्ण रूपमा सफा र सुक्खा हुनुपर्छ। पनीर, माछा, sauerkraut - यो पनि पहिले बलियो गंध संग खाद्य पदार्थ भण्डारण जो क्षमता, प्रयोग गर्न मनमोहक छ। यो एक राम्रो धुने हो भने पनि, गन्ध अझै पनि भित्र रहन्छ, र मह खराब स्वाद छ। ग्लास प्रकाश पहुंचाता भएकोले यस्तो कन्टेनर एक गाढा ठाउँमा राख्नु पर्छ।

एउटै सुट मा मह भण्डारण गर्न enamelware क्षति बिना। सतह सिद्ध हुनुपर्छ, अन्यथा धातु संग सम्पर्क बाट मह तेजी deteriorate गर्न थाल्छ। स्टेनलेस स्टील cookware प्रयोग गर्न सम्भव। यी उद्देश्यका को तामा फलाम जस्ता, कृत्रिम सामाग्री बनेको बर्तन र फिट गर्छन् लागि कुनै मामला मा। प्लास्टिक कन्टेनर मह लामो समयसम्म भण्डारण यस्तो कन्टेनर मा SPOILED पछि, छोटो समयको लागि मात्र प्रयोग गर्न अनुज्ञेय छ।

कसरी हरेक पट मह भण्डारण गर्न?

स्टोर मह गर्न, कस बन्द हुनुपर्छ जो, र आदर्श कन्टेनर छाप हुन। दीर्घकालीन भण्डारणको लागि, तपाईं-अप रोल गर्न, Lids संग ग्लास जार लेपित खाना वार्निश चयन गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, कोठा मा चिस्यान को स्तर फरक छैन। यदि भाँडा छाप छैन, तर बस जहाँ मह भण्डारण छ स्थान बन्द, राम्रो ventilated गर्नुपर्छ। यो एक सम्पत्ति चिस्यान "भिजेको" व्यवहार, र यो चाँडै खट्टे गर्न सक्छन्। प्रदान रबर पैड को कवर मा केही ट्यांक मा - तिनीहरूलाई निःशुल्क प्रयोग गर्न महसुस। मजबूत बन्द हुनेछ विनम्रता - राम्रो यसलाई जारी हुनेछ।

आवश्यक अवस्था - कसरी भण्डारण मह गर्न

यो उद्देश्य लागि, तपाईं एक पर्याप्त गाढा स्थान (कोठरी वा भान्साको सामान राख्ने ठाउ), कुनै पनि खाद्य पदार्थ टाढा बलियो गंध संग चयन गर्न आवश्यक छ। अन्यथा, तपाईं मह र मसालेदार माछा को एक स्वाद प्राप्त जोखिम। यसलाई पर्याप्त सुक्खा र सुन्दर, तर चिसो होइन हुनुपर्छ। मह तल शून्य तापमान मा भण्डारण गर्नुपर्छ, र फ्रिज मा - यो उहाँको लागि पनि भिजेको छ। बस राखिएको र महचाका।

तपाईं लामो समय को लागि मह भण्डारण भने, सतह मा, तपाईं एक सेतो फिलिम हेर्न हुनेछ। यसलाई - एक प्राकृतिक प्रक्रिया - फ्रैक्टोज, यो "sugarcraft" छ। साथै, समय मह को खण्ड संग अलिकति गाढा।

यहाँ मह कसरी भण्डारण गर्ने आधारभूत जानकारी छ। तपाईंले सही यसलाई के भने, यो एक लामो समय को लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ हुनेछ।