कसरी पानी मा मकै porridge पकाउन केही व्यञ्जन खाना पकाउने को Subtleties

Polenta - एक पकवान स्वादिष्ट र पौष्टिक। तर यो साँच्चै स्वादिष्ट बाहिर गरिएका छ, तपाईं पकाउने को subtleties केही जान्नु आवश्यक छ।

Porridge मकै grits बनेको

कसरी मकै पकाउन पानी मा porridge? गाह्रो र सजिलो छ। पहिले, यो सानो अन्न मिलिंग लागि मात्र उपयुक्त छ। ओवन मा वा कराइ मा - दोश्रो, देखि मकै चिस्यान, पनि अपेक्षाकृत सुक्खा क्षेत्रमा, खाना पकाउने grits गर्न सुक्खामा निश्चित हुनुपर्छ अघि प्राप्त छ। र पनि टाउको को यसको मूल प्याकेज साधारण hulls मा। चाल्नु, टी। गर्न। तेस्रो, व्यञ्जन - पनि एउटा महत्त्वपूर्ण विवरण, विशेष गरी सिक्न गर्नेहरूका लागि मकै porridge कसरी खाना पकाउनु। पानी वा दूध - कुनै पनि मामला मा, यो एउटा सानो बाक्लो-पर्खालहरु को पट मा तयार गर्नुपर्छ। croup मा यो एक तामचीनी पैन मा हुन र समान रूप जोश गर्न सक्छन् बाल्न हुनेछ छैन। Fourthly, यो पानी र अनाज को सही अनुपात अनुमान गर्न महत्त्वपूर्ण छ। निस्सन्देह, व्यञ्जनहरु केही स्तर निर्दिष्ट, तर तिनीहरूले सधैं काम गर्दैन। किनभने कसरी पानी मा मकै porridge खाना पकाउनु, त्यसैले त्यो एक स्वादिष्ट हुन्छ, तपाईं बिस्तारै बुझ्न हुनेछ, कौशल अभ्यास आउँछ।

साधारण मकै porridge

तयारी को प्रविधि, सिद्धान्त मा, सरल छ। यस पट लगभग 1 को एक अनुपात पानी भरिएको छ: 3 छ, यदि लिएको अनाज पाउन्ड, को तरल पदार्थ - एक र आधा लिटर .. वा 2 कप "kukuruzka" 6 - तरल पदार्थ। यो बलियो संग, एक फोडा गर्न ल्याउन आवश्यक छ। नुन संग सिजन। त्यसपछि पशुको चाक भर्नुहोस्। त्यसपछि त्यहाँ पानी मा मकै porridge पकाउन कसरी एक समस्या हो। पहिलो सानो मुट्ठी चलाउनु हलचल। फेरि उम्लिरहेको सुरु, को को बाँकी थप्नुहोस्। वा फरक कार्य: सबै समय जगाएर, पातलो स्ट्रिम sypte। यो गांठ को गठन बच्न महत्त्वपूर्ण छ। यो गर्न, एक काठ स्पाटुला, जो पट को केन्द्र मा सम्मिलित प्रयोग गर्नुहोस्। उनको र मकै porridge हस्तक्षेप। पानी मा, यो तयार छ भने, यो के गर्न सजिलो, को Boiling कम्तिमा औसत हुनुपर्छ किनभने छ। तर दूध लागि कुनै पलायन निश्चित गर्न आवश्यक। 25-30 मिनेट को प्रक्रिया। कि आगो बिस्तारै बढ्छ गर्नुपर्छ पछि, अझै पनि जगाएर। घनत्व को इच्छित डिग्री ध्यान। तपाईं कम से कम चाहनुहुन्छ - तुरुन्तै गर्मी हटाउन। अझ 10-15 मिनेट त - यो मोटा हुनुपर्छ। घिउ वा खट्टा क्रीम भर्न, धनुष देखि zazharki - र टेबल मा!

लसुन र पनीर संग Polenta

एक भनिन्छ जो "मकै porridge" (पानी मा नुस्खा) व्यञ्जन को भिन्न, को - मोल्डाभियाली hominy। यसको एनालग प्राचीन रोम को दिन देखि ज्ञात छ र polenta भनिन्थ्यो। सामान्य friable porridge गर्न यसको विपरीत, hominy बाक्लो, कठिन मिश्रण पकाएको, र यो पट बाहिर मिलाउ गर्दा एक केक जस्तै, आफ्नो गोलाकार आकृति गुमाउन छैन। स्लाइस यसलाई कटौती र एक अलग पकवान वा एक पक्ष पकवान रूपमा या त प्रयोग। porridge नूनिलो र मिठाई, धनी र दुबला गर्नुहोस्। 4 चमचा घिउ, एक सानो नुन मा ढल्छ अनाज को 4 चमचा को दरमा पानी जोश र मध्यम मोटाई एक porridge बनाउन: त यहाँ खाना पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। चिकन को 250 ग्राम र अलिकति (पर्याप्त 50g) बेकन लिनुहोस्। सूक्ष्मता कोमल, अनुभवी मसला सम्म वनस्पति तेल तिनीहरूलाई र भुट्नु काट्नु। 2 चमचा पनीर (बोसो कुरा छैन) थप्न भड्काए। पैन मा हलुआ पोख्नुहोस् र मासु संग मिश्रण, फेरि तलना। , जडीबुटी संग छिडकना खुवाउने, मेयोनेज र केचप सुझाव। असामान्य-देख पकवान धेरै स्वादिष्ट छ!

खुशी साथ खान!