कसरी जैतून का तेल सही छान्नु हुन्छ?

जैतून को तेल इटालियन भोजन को सबै भन्दा व्यंजन को अनिवार्य घटक मानिन्छ, र यो एक उत्कृष्ट कस्मेटिक को रूप मा पनि प्रयोग गरिन्छ। जैतूनको फलबाट स्वादिष्ट र सुगन्धित उत्पादन छाला नमीकोराइजिंग र कपालको अवस्था सुधारको लागि मात्र अपरिहार्य छ। तर यो धेरै सरल छैन - तपाईलाई जान्न को लागी गुणस्तर जैतून को तेल कसरी छनौट गर्न आवश्यक छ , ताकि यो वास्तवमा प्रभावकारी हुन उत्प्रेरित हुन्छ र निराश गर्दैन। केही प्यारामिटरहरूले तपाईंलाई छनौट गर्न मद्दत गर्नेछ।

राम्रो जैतून का तेल कसरी छनौट गर्ने ? चरण एक

सबैभन्दा पहिला, यस उत्पादन को किस प्रकार को हो। तेल, शिलालेख कुंवारीसँग चिन्ह लगाइयो, धेरै उच्च गुण मानिन्छ। यो एक उत्पादन हो जुन पुरानो प्रविधिहरु प्रयोग गरिन्छ को निकासी को लागि। थप कुंवारीको चिन्ह लगाउने पहिलो चिसो दबाएको तेलबाट भिन्न हुन्छ। यो सुखद फल स्वाद संग अधिकतम गुणवत्ता र जैतून को पुरा तरिकाले संरक्षित लाभ हो। त्यो बोतल जसमा लिखित छ, परिमार्जन गरिएको छ, एक नियमको रूपमा, एक उच्च गुणस्तरको उत्पाद हुनेछ। यो एक पारदर्शी, पहेंलो तेल हो, जुन मध्यम गुणस्तरको कच्चा मालबाट उत्पादन गरिएको छ, स्वादमा जैतून नोटहरू बिना र संरचनामा कुनै पनि उपयोगी पदार्थ बिना। यदि तेलमा कुनै अंकहरू छैनन् भने, यो परिष्कृत उत्पादन र चिसो दबाएको तेलको मिश्रण हो। त्यहाँ एक विशेष प्रकार - पमो पनि छ। यो एक उत्पादन हो कि जैतून फल को बनी रहयो पछि प्राप्त गरे। यो धेरै उच्च गुणस्तर मानिन्छ र निर्माणका देशहरूमा लोकप्रिय छैन। स्पेनमा, एउटै किसिमको मक्खन वायु भनिन्छ।

जैतून का तेल कसरी छनौट गर्ने? चरण दुई

तपाईंले चिन्ह लगाउनु भएको छ भने, तपाईं गुणस्तर निर्धारण गर्ने अन्य तरिकाहरू अगाडि बढ्न सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा पहिले, यो रंग हो, गंध र स्वाद। कसरी रंगले जैतूनको तेल रोज्ने? गहिरो पहेंलो रंगको उत्पादन फेला पार्न प्रयास गर्नुहोस्। यो उच्च गुणस्तरको चिन्ह मानिन्छ। सामान्यतया, तेलको रंग या तो कालो खैरो वा हल्का हरियो हुन सक्छ जुन विभिन्न रंगहरु संग। यो जैतून को परिपक्वता को डिग्री ले निर्धारण गरिन्छ - हरित तेल देखि अशुद्ध फल र थोडा कडा देखि बनाइन्छ, बैंगनी जैतून को लागि बैंगनी नीली रंग को दिइएको छ, र एकदम अमीर पीला एक अमीर पीला दे। तेलको कालो छाया जमिनमा जुलुससँग जोडिएको छ। यस्तो किसिमको एक मीठो स्वाद हुनेछ। कसरी स्वादको लागि जैतून का तेल छान्नु हुन्छ? यदि तपाईंसँग उत्पादन स्वाद गर्ने मौका छ भने, जान्नुहोस् कि स्वाद अत्याचार वा निषेध हुँदैन। गुणवत्ताको तेलले मसाले, जडी बूटी, बादाम, हल्का कत्तिको स्वाद पाउनेछ। यदि तपाईंले अखरोट, ककड़ी, धातु, पृथ्वी, नुन वा मोल्डको स्वादको अनुभव गर्नुभयो भने यो उत्पादन निश्चित गरी खराब गुणस्तर र प्रौद्योगिकी अवरोधको साथ उत्पादन गरिएको छ। कसरी गन्धले जैतून का तेल छान्नु हुन्छ? व्यावहारिक रूपमा स्वादको रूपमा। मुख्य नियम - गंध सुखद, आलु र जडीबुटी हुनुपर्छ। विदेशी स्वादहरूले कम स्तरको गुणस्तर वा गलत उत्पादन प्रविधिलाई संकेत गर्दछ। एक अप्रिय गन्ध संग तेल खाना पकाउने र कस्मेटिक प्रक्रियाहरुमा दुवै देखि टाढा हुनु पर्छ, किनकी उनि केहि तर चोट लाएगा।