व्यञ्जनहरु: Marinated मशरूम

त्यहाँ आज मशरूम रिसेपी mozhestvo। - यो सलाद, सुखा व्यञ्जन को एक किसिम, तर सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु हुन सक्छ marinated मशरूम। यस लेखमा, म जो मशरूम को connoisseurs प्रयास केही स्वादिष्ट, तरिकामा marinating हाइलाइट गर्न चाहन्छ। त्यसैले, व्यञ्जनहरु - मशरूम marinated।

marinating तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ को पहिलो विधि लागि:

• मशरूम - 700 ग्राम;
• Thyme - sprigs को एक जोडी;
• प्याज - केही टुक्रा;
• तेजपात;
• पानी - 150 एमएल;
• मरिच - चम्चा;
• allspice;
• रक्सी सिरका - 0.3 कप;
• नुन।

सुरुमा राम्ररी चलिरहेको पानी अन्तर्गत मशरूम धुन र 2 भागमा तिनीहरूलाई काट। मशरूम ठूलो हो भने, त्यसपछि यसलाई राम्रो टुक्रा चार टुक्रा मा काट्न धेरै ठूला छ। लीटर जार मा थप्न अप sprigs thyme त्यसपछि तिनीहरूलाई कटा मशरूम, प्याज, कटा छल्ले मा राखे। पैन पानी घनघोर र थप तेजपात, सिरका, नुन, मरिच र मीठो। Boiling ल्याउनुहोस् र मध्यम गर्मी मा 15 मिनेट को लागि जोश। त्यसपछि खन्याउन मशरूम पकाएको marinade र एक ढक्कन संग कवर। सबै सुन्दर, फ्रिज मा सफा पछि। तीन दिन पछि marinated मशरूम को ठूलो स्वाद आनन्द उठाउन सक्छौं।

यसलाई जो मार्फत घरमा marinating मशरूम खर्च गर्न सक्छन् राम्रो सरल र किफायती तरिका हो। माथिको साथै त्यहाँ अन्य सरल व्यञ्जनहरु छन्।

चेरी टमाटर संग Marinated मशरूम एक उत्कृष्ट पकवान, छुट्टी तालिका मा, तर साधारण दिन आफ्नो परिवार खुसी हुनेछ मा मात्र छैनन्। सामाग्री:

• चेरी टमाटर - 350 ग्राम;
• सानो मशरूम - 300 ग्राम;
• पानी - 1 लीटर;
• सिरका - 50 एमएल;
• Carnation - केही टुक्रा;
• वनस्पति तेल - केही चमचा;
• तेजपात;
• नुन (1 चम्मच);
• चीनी (4 चम्मच);
• barberry मिश्रण खुर्सानी।

पानी पैन मा पोख्नुहोस् र मसाले, वनस्पति तेल र सिरका थप्नुहोस्। एक तरल Boiling। आधा मशरूम काट। यो धेरै सानो छ भने, यो एक टुक्रा बायाँ गर्न सकिन्छ। उम्लिरहेको पानी पैन मा थप्ने र त्यसपछि 7 मिनेट पकाउन। त्यसपछि टमाटर थप्न र केही थप मिनेट जोश। तेजपात फेंक (हरियो पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ), ढकने अन्तर्गत 5 मिनेट जिद्दी। त्यसपछि हामी शांत र एक दिन को लागि फ्रिज मा राख्न marinade दिनुहोस्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, पकाउने यस तरिका अघिल्लो एक भन्दा धेरै कम समय लाग्छ। हामी यो अन्य व्यञ्जनहरु उच्च छ जो सबै भन्दा स्वादिष्ट खाना पकाउने को, तरिका छ भनेर भन्न सकिन्छ। चेरी संग Marinated मशरूम - यो हरेक तालिका ठूलो खाजा छ।

तपाईं अझै मशरूम लागि marinade तयार गर्न सक्छन् कसरी त्यसपछि सिक्न। पानी तपाईंलाई आवश्यक एक लीटर निम्न नुस्खा पूरा गर्न:

• तेल - 100 एमएल;
• मरिच;
• साग, Rosemary;
• नुन।

मेरो साथ सुरु र साग सुक्खामा, त्यसपछि shred। सफा र धुन लसुन, त्यसपछि spadefoot मार्फत बित्यो। साग र लसुन, तेल, नुन, मरिच, Rosemary र चलाउनु थप्न राख्दै। त्यसपछि, सबै समान हासिल गर्न ताकि एक ब्लेंडर संग राम्ररी मिश्रित। यहाँ तयार मशरूम लागि ठूलो marinade छ।

तल छलफल गरिने Marinade, साथै, Fungi लागि, प्रयोग गर्न सकिन्छ टमाटर, खीरे, courgettes र अन्य मसालेदार तरकारी लागि रूपमा।

प्रति पानी लीटर सामाग्री:

• तेजपात - दम्पती एकाइहरु;
• Carnation - टुक्रा को एक जोडी;
• allspice;
• नुन (1 चम्मच);
• चिनी (1 चमचा);
• साइट्रिक एसिड - 1/2 चम्मच

सबै मिश्रण र लगभग 20 मिनेट को लागि जोश। त्यसपछि चिया spoonful थप्न सिरका को (80%) र एक थप केही मिनेट गरम। त्यसपछि, यो marinade प्रयोगको लागि तयार छ।

प्रति पानी लीटर अर्को स्वादिष्ट नुस्खा marinade, जो आवश्यक:

• सिरका - 150 ग्राम;
• नुन (0.5 चम्मच);
• चीनी (0.5 चम्मच);
• सहिजन - केही टुक्रा;
• डिल (inflorescence)

को marinade तयार छ, जो पछि 10 मिनेट, यो जोश सबै।

उत्तरार्द्ध विधि एकदम सरल छ र एक विशिष्ट गन्ध marinade छैन। तर तपाईं मशरूम को स्वाद थप पूरा गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईं अन्य व्यञ्जनहरु प्रयोग गर्नुपर्छ। Marinated मशरूम विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। र जो एक चयन गर्न - यसलाई तपाईं हो!