ओवन र माइक्रोवेव मा meringue लागि नुस्खा

असामान्य स्वादिष्ट meringue केक (र धेरै अन्य उपहार) फ्रान्स देखियो। यस नुस्खा एकदम सरल छ, तर कारीगरों सबै सामाग्री को वजन थप्दा, हरेक स्वाद को लागि एक व्यवहार मा क्लासिक meringue गरिएका छन्।

यस नुस्खा meringue को सादगी तापनि यसलाई खाना पकाउने केही नियमहरू अनुपालनको आवश्यक छ। सबै को पहिलो, तपाईं उहाँलाई लागि सबै भन्दा राम्रो ताजा अन्डा चयन गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई Whisking तपाईं मात्र अन्यथा तपाईं इच्छित फोम स्थिरता हासिल छैन, भाँडा सफा गर्न आवश्यक छ। प्रोटिनको एउटा चीनी अन्यथा फोम "तल बस्न।", धेरै बिस्तारै र ध्यानपूर्वक थप गर्न आवश्यक छ

हाम्रो समय मा, यो नै, तर पनि ओवन गर्न माइक्रोवेव ओवन प्रतिस्थापन गर्न सक्षम थियो। यो लामो कसरी पकाउन सम्म लाग्यो गरिएको छ एक माइक्रोवेव ओवन मा meringue, र परिणामस्वरूप उपहार देखि स्वादिष्ट केक र मिठाईहरू बनाउन।

meringue लागि नुस्खा ओवन र माइक्रोवेव मा।

यो नुस्खा एक क्लासिक सकिन्छ, तर अन्त मा चिया लागि स्वादिष्ट व्यवहार बाहिर जान्छ। 3 टुक्रा - यो खाना पकाउनु तपाईं अन्डा आवश्यक छ। (थप ठीक, 3 प्रोटिन), चीनी - 200 ग्राम, नुन र साइट्रिक एसिड।

ओवन मा meringue लागि यो नुस्खा धेरै सरल छ। अन्डा को सफेद गहिरो कचौरा मा हालिएको गर्नुपर्छ, नुन र 2 तालिकाको एक थोपा गर्न सबैभन्दा थप्नुहोस्। एल। चीनी। यो सबै, बाक्लो फोम सम्म पिटे, र मात्रा दुई पटक वृद्धि गर्नुपर्छ। त्यसपछि बिस्तारै को यो meringue गुणस्तर निर्भर किनभने, ध्यान दिएर हल्लाउनु बाँकी चिनी र साइट्रिक एसिड थप्न, र फेरि।

ग्रिल माइक्रोवेव एक सानो तेल संग पन्नी र चिल्लो राख्नु आवश्यक छ। को "थोपा" दूरी बीच छोडेर रूपमा सानो चम्चा उनको मार आम मा फैलाउन, तिनीहरूले एक बिट बाहिर फैलाउन छन्। त्यसपछि केक एक ओवन मा बारेमा एक घण्टा वा एक preheated माइक्रोवेव मा मा Bake 130 टी डिग्री (समय -। 30 मिनेट)। तयार meringue केक रूपमा खाएको गर्न सकिन्छ, तर एक केक तेल क्रीम बनाउन सक्छ। कुनै पनि मामला मा - धेरै स्वादिष्ट।

स्ट्रबेरी र क्रीम संग Meringues।

क्रीम र स्ट्रबेरी यो केक तयार गर्न, माथि वर्णन रूपमा ओवन मा यस्तो निर्धारण meringue लिन। 8-10 सेन्टीमिटरको व्यास संग केक बनाउन प्रयास गर्नुहोस्।

, तर 250 ग्राम लिन 1 तालिका तिनीहरूलाई मिश्रण। वेनिला चीनी को एक चम्मच। परिणामस्वरूप मिश्रण भर्न एक केक झोला र सुकेको meringue को मिडवे मा squeeze। को स्ट्रबेरी धुन र 4 टुक्रा मा कटौती। प्रत्येक केक लागि एक चौथाई मा राख्न।

कफी र आइसक्रिम संग Meringue।

केक तपाईं अनुसार पहिलो नुस्खा संग तयार गर्न आवश्यक छ। 1 तालिका। तातो पानी नै रकम भर्न र सुन्दर सम्म प्रतीक्षा पारंपरिक घुलनशील कफी चम्चा। 1 कप भारी क्रीम र तालिकाको 3। एल। चिनी बिट र कफी समाधान संग मिश्रण। परिणामस्वरूप क्रीम एक केक झोला मा राखिएको र केक मा बाहिर squeeze छ। प्रत्येक माथि pitted (ताजा हुन सक्छ, क्यान्ड हुन सक्छ) र आइसक्रिम को scoop मा चेरी राख्नु आवश्यक छ।

संग Meringue बादाम र सुन्ताला।

पारंपरिक meringue सामाग्री बाहेक तपाईं सुन्तला 1, 2 अन्डा को सफेद 120 G बादाम, धुलो चिनी र कागतीको बोक्रा को 100 ग्राम आवश्यक छ।

बादाम क्रीम तयार तपाईं एक सानो नुन को सफेद आवश्यक र बिस्तारै पाउडर, सूक्ष्मता frayed बादाम र zest शुरू, तिनीहरूलाई ह्विप। परिणामस्वरूप ठूलो सामूहिक मात्रा (तिनीहरूलाई आधा भर्नु) मा राख्न, छिडकना एक सानो पीठो संग आवश्यक र सुन्तला स्लाइस प्रत्येक केक धारण छ। त्यतिन्जेल बारेमा 15 मिनेट Bake, तपाईं आवश्यक भएको प्रोटिन हल्लाउ गर्न बादाम पेस्ट zapechetsya, एक चम्चा प्रोटिन ठूलो प्रत्येक केक को शीर्ष मा राखे, त्यसपछि ओवन फिर्ता राख्नु र शीर्ष तह माथि सुक्खामा गर्दैन सम्म त्यहाँ राख्न गर्दा कागति zest र चिनी संग, र।

नेभारा र मिति संग Meringue।

यो मिठाई, तपाईं ओवन को माइक्रोवेव मा meringues Bake हुनेछ मा एक नुस्खा वा meringues लागि लैजान चाहे बिना यसलाई धेरै स्वादिष्ट गर्दछ। समाप्त पाक ठूलो, पहिलो नुस्खा मा वर्णन गरिएको छ तयारीको जो, तपाईंले असामान्य मिठाई स्वाद दिन जो सूक्ष्मता कटा नेभारा र मिति, थप्न आवश्यक छ।