एक जन्मदिन के केक को लागि कंक्रीट दूध र मक्खन को क्रीम तैयार कसरि

छुट्टै केकका लागि भित्ताका थुप्रै किस्महरूमध्ये, सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक कन्डिसन दूध र मक्खनको क्रीम हो। यदि तपाईं तिनीहरूलाई निस्कनुहुन्छ भने, सरल बिस्कुट पनि, आफ्नै मा पकाएको वा पसलमा किन्नुभयो, तपाइँ एक अचम्मको उपचार पाउनुहुनेछ, र तपाइँ यसलाई र छिटो पकाउन सक्नुहुनेछ। मुख्य कुरा - एक उपयुक्त नुस्खा फेला पार्न र यसको तयारीको लागी एक साधारण प्रविधि हेर्न।

क्रीम क्यान्ड्डेन्ड दूध र मक्खन कसरी बनाउने

नुहाउनका लागी घिमिरेको मात्राले किकको संख्या र साइजको आधारमा फरक फरक पर्न सक्छ जुन तपाइँ क्रीमसँग फैलिएको हुन्छ, र तपाइँको स्वादमा पनि - कुनै चीजको पतली परत मन पर्छ र कसैलाई अझ ठिक हुन्छ। वैसे पनि, आधारको लागि यो सम्भव छ:

• 200 gr। तेल (यो ताजा र राम्रो गुणस्तर पत्ता लगाउन राम्रो छ);
• आधा कन्डिसन दूधको आधा।

अब तपाई मक्खनलाई कोठाको तापमानमा नरम गर्न आवश्यक छ, वा माइक्रोवेवमा दुई सेकेन्डसम्म राख्नुहोस्। तपाइँले यसलाई क्यान्डसेड दूध व्हिस्किस संग हात वा मिक्सर संग मिश्रण गर्न आवश्यक छ। क्रीम पनि स्वाद बनाउन को लागि, यो सिग्नेक, शराब, थोडा तरल तत्काल कफी वा कोको पाउडर को एक जोडे को थप गर्न सक्छ।

यदि तपाइँ सजावटको लागि यो क्रीम प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि ठूलो सानो भागहरू अलग कटोरामा राख्नु र खानाको रंगहरू थपिनु पर्छ। त्यसपछि त्यो उत्सव केकमा तपाईंको शिलालेख "शुभ जन्मदिन" उज्ज्वल रंगहरू खेल्नेछ। तर तपाईं यसलाई आकर्षित गर्नु अघि, 20 मिनेट - आधा घन्टाको लागि रेफ्रिजरेटरमा कन्डिसन दूध र मक्खनको क्रीम राख्नुहोस्। त्यसपछि यो तुरुन्तै मोटो हुन्छ, र विशेष कन्फेक्शनरी प्याकेजको सहयोगले यो ढाँचा बनाउन सजिलो हुनेछ।

उबले क्यान्डसेड दूध र मक्खनबाट पाक कला क्रीम

यदि तपाइँ वा तपाईंका छोराछोरीले उबलाएको कन्डेन्डेड दूध बिना छुट्टै मिठाईको प्रतिनिधित्व गर्दैन भने, यसको अतिरिक्त संग, तपाईं एक स्वादिष्ट, सुन्दर कारमेल रंग क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, मिश्रण 1 उबले क्यान्डसेन्ड दूध को 100 ग्राम वा सानो मक्खन संग हुन सक्छ।

प्रविधि समान समान हो जुन अन्य समान व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गरिन्छ - सबै सामग्रीहरू राम्ररी मिल्दो हुनुपर्छ। उकालो क्यान्डसेड दूध, तपाईं या तो स्टोरमा किन्न सक्नुहुन्छ वा आफैलाई पकाउन सक्नुहुन्छ - यो गर्नका लागि, धेरै पानीको साथ जारमा राख्नुहोस् र तीन घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। त्यस पछि यो ठोलो गरौं। छुट्टिनु अघि, यो एक भन्दा धेरै डिब्बा पहिले राम्रो बनाउन को लागी राम्रो छ।

यदि तपाईंको क्रीम मक्खनले लुम्प्स द्वारा लिइन्छ भने यसको गुण निश्चित रूपमा दोषी हुन्छ। एक राम्रो क्रीम को लागी, तपाईं बोसो को उच्च प्रतिशत को साथ - 82% सम्म, बिरुवा को घटक को बिना को बिना खरीद को आवश्यकता हो। तपाईले यो जानकारीलाई लेबलमा पढ्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं अग्रिम यो ख्याल राख्नुहुन्न भने, र क्रीममा लम्पले तपाईंलाई परेशान गर्दछ - उत्पादन सम्म नरम नभएसम्म केहि समयको लागि पर्खनुहोस्, र त्यसपछि म्यानुअल रूपमा टेबलपोनसँग प्रयास गर्नुहोस्। यदि यो काम गर्दैन, बाहिर एकमात्र तरिका लामो समयको लागि धेरै उच्च गतिमा ब्लेंडरको साथमा मार्न को लागी छ। तपाईं सबै मा फर्कनुहुनेछ!

"Ryzhik" वा "जब्रा" केकका लागि भर्खरको कन्डिसन दूध र मक्खनको क्रीम प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, वा उनीहरूलाई खरिद गरिएका स्पंज केकहरूसँग निस्कनुहोस् - यो एक अनौठो तरिका हो जब स्थिति अप्रत्याशित रूपमा तपाईंकहाँ आउनुभयो। मिठाइहरु जस्तै चियाको सेवा गर्न, तपाईलाई केवल 10-15 मिनेट चाहिन्छ।