आयोडिन कमी। आयोडिन मा धनी खाद्य पदार्थ

आज आयोडिन कमी संसारको जनसंख्याको 2/3 अनुभव गरिरहेको छ। यो कुरा पानी मा ट्रेस तत्व र माटो को पर्याप्त नम्बर कि तटीय क्षेत्रहरु बाहेक घमण्ड गर्न सक्ने छ। अनुभव जो देशमा क्षेत्र को 70-80% बनाउन क्षेत्रहरु, बाँकी, आयोडिन अभाव। हाम्रो देश आयोडिन कमी को क्षेत्र मा जोडले व्यक्त गरे। यो पानी र सामान्य आहार, हामी यस ट्रेस तत्व नोम दिन प्राप्त छैन हो। यसैबीच, वयस्क दैनिक आयोडिन 150mkg गर्न आवश्यक छ। र lactation र गर्भावस्था, आयोडिन एकदम बढ लागि आवश्यकता समयमा र 200mkg पुग्छ।

यो ट्रेस तत्व को महत्व छैन overestimated गर्न सकिन्छ। यो शरीर मा आयोडिन को कमी थाइरोइड हर्मोन, अर्थात्, thyroxine र triiodothyronine, जो व्यक्तिको चयापचय विनियमित को स्तर मा एक कमी entails छ। त्यहाँ शरीर पर्याप्त आयोडिन छ कि छैन भनेर, तपाईं एउटा सानो परीक्षण संग गर्न सक्छन् निर्धारण। एक खेलमा छडी छाला धेरै स्ट्रिप्स आकर्षित वा आयोडिन मा भिगो। पछि उनलाई एक घण्टा भन्दा बढी हुनेछ भने तपाईं यो ट्रेस तत्व को कमी अनुभव छन्। निस्सन्देह, यो परीक्षण कुनै न कुनै अनुमान छ, आयोडिन कमी बढि सही अनुमान प्रयोगशाला विश्लेषण गरेर प्राप्त गर्न सकिन्छ।

के आयोडिन को जब कमी हुन्छ? यदि आयोडिन मा धनी खाद्य पदार्थ को आहार, एक अपर्याप्त रकम फेला, व्यक्ति एक सामान्य कमजोरी, दृष्टि, स्मृति र सुनेर सुस्ती, थकान, lethargy र टाउको दुखाइ को हानि महसुस। menstrual विकार को एक किसिम - मानिसहरू मा, त्यहाँ महिला मा यौन इच्छा को एक कमी छ। आयोडिन मा धनी खाद्य पदार्थ, यो दैनिक आहार मा उपस्थित छ भने, यो ट्रेस तत्व को माटो मा कम सामग्री र पानी संग क्षेत्रहरु लागि विशिष्ट छ Endemic goiter, को विकास को संभावना छ। बच्चाहरु यसलाई मानसिक मंदता र विकास लागि खतरनाक रूपमा।

वृद्धि शारीरिक गतिविधि संग विशेष गरी सजिलै देखिने आयोडिन कमी, साथै आमा, गर्भवती महिला र नवजात शिशुहरु lactating शरीर मा। तथ्याङ्क अनुसार, expectant आमा को 80% एक ठूलो वा कम हदसम्म, ग्रस्त, यो ट्रेस तत्व को कमी।

कसरी आयोडिन को कमी को लागि बनाउन अप गर्न

आजकल, धेरै दबाइहरु र पोषण पूरक शरीर मा आयोडिन को कमी को लागि मेकअप मदत गर्न छन्। तर, खाद्य मा आयोडिन धेरै लाभ छ। खाना बाट आउँदै ट्रेस तत्व बाहेक, बिस्तारै शरीर देखि उत्सर्जित, राम्रो अवशोषित छ। आयोडिन मा धनी खाद्य पदार्थ, उत्कृष्ट biostimulants, प्रतिरक्षा प्रणाली मा एक लाभदायक प्रभाव, रगत थक्के को गठन रोक्न हुन, रगत clotting विनियमित जानिन्छ। आहार पूरक आयोडिन युक्त उत्पादनहरु प्राप्त रसायन बस न्यून पारिएको गर्न आवश्यक जब गर्भवती महिला र सुत्केरी आमाहरू लागि विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ।

केही उत्पादनहरु आयोडिन धेरै मा? आयोडिन सामग्री नेताहरू 100 G अप समावेश जसमा 700mkg microelement, laminaria छन् कड लिवर तेल (800mkg 100g उत्पादनमा) र माछा तेल (उत्पादन को 100g मा 700mkg)। यो समुद्र र नदी, विशेष, capelin, अड्डा, कड, haddock, pollack रूपमा केही माछा पछि छ। माछा को 100g मा यो ट्रेस तत्व को 460mkg समावेश गर्दछ। त्यसैले, आयोडिन दैनिक आदर्श प्राप्त गर्न, एक व्यक्ति खान बस 180gr कड आवश्यक छ। उत्पादनहरु को 100g मा 100mcg - आयोडिन उच्च सामग्री पनि द्वारा Oysters, mussels, व्यंग्य, झिंगा र केकडे प्रतिष्ठित छन्।

तथापि, खाद्य पदार्थ आयोडिन मा धनी - मात्र होइन माछा र समुद्री छ। यो सूची मीठो मरिच र यस्तो भुईँकटर अम्बा र खुरमा रूपमा विदेशी फल संग पूरक गर्न सकिन्छ। को ट्रेस तत्व को एक सानो तर महत्वपूर्ण रकम मासु, पोर्क, kupah, दूध, अन्डा मा पाइन्छ। टमाटर, आलु, मुला, गाजर, बीट, पालुङ्गो, निगालो, सलाद, लसुन, प्याज र बैगुन - यो आयोडिन र केही तरकारी समावेश गर्दछ। तर, यो तरकारी आयोडिन धनी माटो मा हुर्केका थिए मनमोहक छ। र अङ्गुर, केले, Melons, pineapples, सिट्रस फल मा आयोडिन, साथै मशरूम को धेरै। तथापि, प्रति दिन ट्रेस तत्व लागि स्तर मशरूम को 1.5 किलो खान हुनेछ।

आयोडिन कमी को रोकथाम लागि पनि दैनिक रासन मा प्रबन्ध गर्न सकिन्छ iodized नुन, एक दिन र नुन को पर्याप्त बस 5g। तथापि, आयोडिन सजिलै वाफ बन्नु गर्न tends। स्टोर iodized नुन पन्नी वा अपारदर्शी पलीथीन प्याकेज र कुनै 3 भन्दा बढी महिनामा हुनुपर्छ। साथै नुन जारी र उदाहरण iodized तेल र iodized खनिज पानी को लागि, आयोडिन संग सार्थक अन्य खाद्य पदार्थ मा। अब बिक्री मा त्यहाँ पनि केही आयोडिन-धनी दूध र मासु उत्पादन, रोटी र पेस्ट्री छन्। बच्चाहरु र गर्भवती महिला, आयोडिन को कमी को लागि क्षतिपूर्ति गर्न डिजाइन लागि विशेष मिश्रणों को पनि छन्।