अमिलो दूध संग प्यानकेकहरू: नुस्खा

पाक्नु प्यानकेकहरू मात्र होइन मा हुन सक्छ पैनकेक हप्ता। यो कारण soured दूध रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै Housewives खराब खाना राख्न के भन्दा जानबूझकर। यहाँ कसरी Bake केही व्यञ्जनहरु छन् स्वादिष्ट प्यानकेकहरू खट्टे दूध संग। सामाग्री को एक सरल सेट, समय को एक बिट - र तपाईंले अतिथि र घरेलू सुगन्धित ताजा पेस्ट्री रम्न।

अन प्यानकेकहरू खट्टे दूध। नुस्खा № 1

पहिलो नुस्खा तपाईं लीटर खट्टे दूध आवश्यक प्यानकेकहरू लागि, 2 अन्डा, चीनी को जोडी spoonfuls, वनस्पति तेल, एक चम्चा-तल्ला सोडा, साइट्रिक एसिड (सिरका), प्रिमियम ग्रेड पीठो (लगभग 2 चश्मा को 5 चमचा (यो 18-20 डिग्री हुनुपर्छ), तर तपाईं थप लिन यदि तपाईं, मोटा प्यानकेकहरू) प्राप्त गर्न सक्छन् नुन।

अमिलो दूध संग प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु?

यस नुस्खा सरल छ, कुनै पनि विशेष सीप आवश्यकता छैन। नुन र चिनी संग अन्डा मिश्रण भन्ने तथ्यलाई सुरु गर्नुहोस्। एक ब्लेंडर वा beater प्रयोग गरेर, homogeneous ठूलो मा उत्पादनहरु whisk। अमिलो दूध यसलाई जडान गर्नुहोस्। एउटा सानो कचौरा मा, सोडा बाहिर राखे। यो सिरका को घटेको को एक जोडी मा यो ड्रिप लागि। या त साइट्रिक एसिड पतला र सोडा थप्नुहोस्। परीक्षण गर्न यसलाई जडान गर्नुहोस्। ध्यान पीठो चाल्नु। बिस्तारै हलचल, साना अंश थप्न। कुनै गांठ गठन गरिएका हेरविचार। समाप्त आटा तरल प्रकाश हुनुपर्छ। तपाईं थप पीठो राख्न भने हामी प्यानकेकहरू मोटा प्राप्त। अन्तमा, घिउ थप्न राम्रो मिश्रण। पातलो आटा पानी उसिनेर गर्न सकिन्छ। प्यानकेकहरू थप porous प्राप्त। तयार मिश्रण, त्यसपछि पाक सुरु, आधा एक घण्टा छोड्नुहोस्।

अमिलो दूध संग प्यानकेकहरू। नुस्खा 2 №

दोस्रो नुस्खा मा, तपाईंलाई आवश्यक पीठो एक गिलास, दही को 400-500 ग्राम, चिनी केही (स्वाद) चमचा, अन्डा, नुन, वनस्पति तेल को 2 चमचा, सोडा को आधा चम्चा को एक जोडी। पहिलो तपाईं अलग गर्न आवश्यक भएको अन्डा को प्रोटीन को yolks देखि। उत्तरार्द्ध, चीनी नुन थप्न। एक मिक्सर वा ब्लेंडर राम्रोसँग Whisk। दूध र चलाउनु पोख्नुहोस्। को सोडा गर्न yolks राखे। धीरे sifted पीठो खन्याउन थाल्छन्। गांठ लागि बाहिर हेर्नुहोस्। छुट्टै कचौरा मा प्रोटीन नुन को एक चुटकी साथ सँगै whisk। तिनीहरूले एक स्थिर फोम बन्न पर्छ। बिस्तारै बल्क मा प्रोटीन इंजेक्षन। तल सार्न हलचल। आटा हावा र प्रकाश गर्न सक्षम हुनुपर्छ। , यो तेल को सही राशि राख्न फेरि हलचल र एक तातो रोटी पकाने को तवा मा Bake।

अमिलो दूध संग प्यानकेकहरू। नुस्खा № 3

त्यहाँ अन्डा खाना पकाउने कुनै तरिका हो। पीठो एक गिलास, दूध को 450 एमएल, नुन को एक चुटकी, चीनी को केही चम्मच,: यो नुस्खा तपाईंलाई आवश्यक लागि पग्लियो घिउ, तेल frying लागि। एक गहिरो कचौरा मा, संयोजन चीनी, नुन र दूध। आटा चाल्नु र उत्पादनहरु जडान। आटा मुछ्नु। यसको ब्लेंडर वा मिक्सर Whisk, संलग्न ghee (2 चमचा)। को स्थिरता भारी क्रीम समान हुनुपर्छ। 20-22 डिग्री मा 2-3 घण्टा बाँकी गर्नुपर्छ पाक लागि जनता तयार। तोकिएको समय पछि, फेरि आटा हरायो। अब तेल र पाक्नु एक हट कराइ चिल्लो। तपाईं एक सुन्दर र स्वादिष्ट प्राप्त पातलो प्यानकेकहरू खट्टे दूध संग।