कागति संग नासपाती जाम कसरी तयार

जाम प्रेम र यसलाई कसरी गर्न थाहा छैन? यहाँ खाना पकाउन कसरी केही व्यञ्जनहरु छन् नासपाती जाम कागति संग। यो मीठो व्यवहार चिया लागि राम्रो व्यवहार र Pies लागि ठूलो भर्ने छ।

कागति संग नासपाती जाम

यो नुस्खा लागि आवश्यक हुनेछ:

• नाशपाती एक किलो;
• चीनी को एक किलो;
• एक कागति;
• पानी एक गिलास।

निस्सन्देह, हामी सबै जाम को सबैभन्दा बैंकहरू को संरक्षण को लागि ठूलो परिमाणमा पकाएको छ भनेर थाह छ। तसर्थ, नुस्खा को सानो अनुपात द्वारा भ्रमित छैन। तपाईं सधैं अनुसार फेरि प्रयोगमा ल्याउनु योजना गर्दै हुनुहुन्छ जो नाशपाती, को राशि संग तिनीहरूलाई वृद्धि गर्न सक्षम हुनेछ। रुचि दृढ र पाकेको फल गर्न दिइएको थियो।

तयारीको प्रविधि

नाशपाती धो, छील तिनीहरूलाई, हटाउन बीउ हटाउन र ठूलो (2-4 भागहरु) टुक्रा मा कटौती। कागति धुन र केहि सेकेन्ड को लागि उबलते पानी डुबाउनु। त्यसपछि सर्कल मा कटौती। pits हटाउन। त्यसपछि 3 मिनेट लागि पानी, जोश उम्लिरहेको कागति स्लाइस खन्याउन। यसलाई मा शोरबा नाली र छर्कनु चीनी। जोश थोडा - तपाईं एक चीनी सिरप हुनुपर्छ। कन्टेनर, जाम पकाएको गरिने, राख्न कागति कप, नाशपाती को टुक्रा। फल सिरप पोख्नुहोस्। एक घण्टा तिनीहरूलाई भिजेको, त्यसपछि आगो को एक न्यूनतम स्तर मा राख्नु र नभएसम्म नासपाती स्लाइस पारदर्शी बन्न छैन सम्म पकाउन। समाप्त कागति नासपाती जाम बैंकहरू मा राख्नु हुन पूर्व-sterilized गर्न। माथि रोल र शांत गर्न Lids ठाँउ।

कागति र अङ्गुर संग नासपाती जाम

यो नुस्खा तपाईं जस्तै सामाग्री आवश्यक छ:

• प्रकाश मीठो अङ्गुर (sultanas seedless) - 200 ग्राम;
• कागति वा सुन्तला;
• चीनी को 1-1.1 किलो;
• 2/3 (लगभग 150 ग्राम) पानी;
• नाशपाती एक किलो।

तयारीको प्रविधि

नाशपाती फेरि पाकेको, तर दृढ आवश्यक छ। आफ्नो स्वाद अनुसार, तपाईं कागति सुन्तला विकल्प गर्न सक्नुहुन्छ। र तपाईं फल दुवै राख्न सक्नुहुन्छ। को नाशपाती धुन, आधा वा चौथाई तिनीहरूलाई कटौती, कोर हटाउन। यस पछि फल कट सानो खण्डहरूमा मा। अङ्गुर धुन र colander मा कुल्ला। को सिरप तयार। एउटा सानो नम्बर लागि स्टेनलेस स्टील देखि पैन लाग्न सक्छ। पानी संग भर्न र यसलाई मा चीनी को 600 ग्राम राखे। टाइलहरू मा पैन राख्नु, आगो मध्यम हुनुपर्छ। मिश्रण हलचल भाटा पुग्न गर्नुपर्छ। चीनी भंग भएको छ भएपछि, सिरप फोडा गर्न थाल्छ। यो नाशपाती र अङ्गुर राखे छ यो क्षण थियो। जोश रोकियो - तपाईं गर्मी अप गर्न सक्नुहुन्छ। जाम फेरि उसिनेर पछि, 10 मिनेट लागि यो पकाउन। बाँकी चीनी मा हलचल र अर्को घण्टा खाना पकाउन। हलचल गर्न नबिर्सनुहोला। अब यसलाई एउटा पैन राख्न समय फल कागति वा सुन्तला। secretion कागति तालिका मा रोल को सबै भन्दा राम्रो को लागि। यसलाई शीर्ष काट्न बन्द, एक चक्कु संग शरीर छेड्नु धेरै पटक - रस राम्रो जानेछ। एक पैन मा निचोड। तपाईं पत्थर प्राप्त गर्नेछन् पहिलो छुट्टै कन्टेनर मा रस squeeze, र त्यसपछि नाशपाती र अङ्गुर मा खन्याउन डराउँछन् भने। कागति जाम लगभग 10 मिनेट को लागि simmer गर्नुपर्छ। को जार र Lids तयार। अब तपाईं बैंकहरू मा कागति र अङ्गुर संग नासपाती जाम खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।

multivarka मा नासपाती जाम

तपाईंलाई आवश्यक:

• ठोस र पाकेको नाशपाती को पाउन्ड;
• चीनी को एक पाउन्ड;
• कागति;
• सादा पानी आधा ग्लास।

तयारीको प्रविधि

नाशपाती सफा, कोर हटाउन। स्लाइस मा फल कटौती। एक कचौरा Multivarki मा राख्नु। चिनी संग छिडकना। कप वा स्लाइस मा कागति कटौती, नाशपाती मा राखे। पानी पोख्नुहोस्। ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। "सेक्ने" कार्यक्रम सेट गर्नुहोस्। समय - 20 मिनेट। यो "Quenching" कार्यक्रम पछि छ। समय - 1:00। जाम तयार भएपछि, तपाईंले यो बैंकहरू मा राख्नु गर्न सक्नुहुन्छ।