Pancreatitis र cholecystitis लागि आहार खाना - सबै भन्दा राम्रो विकल्प रोग को alleviation लागि

Pancreatitis र cholecystitis हाम्रो ग्रह को जनसंख्याको एक तिहाइ मा आउँदैन। यी रोगहरु बिस्तारै विकास र लामो समय ठीक खान भने, रोग पुरानो फारम हुनेछ, र निको पार्न यो धेरै कठिन हुनेछ। pancreatitis के हो? यो अग्न्याशय को सुनिंनु हो - अत्यावश्यक अंग राम्रो पाचन लागि आवश्यक इन्जाइमहरु (lipase, amylase र trypsin) उत्पादन गर्छ।

Cholecystitis को gallbladder को सुनिंनु द्वारा विशेषता छ र त्यस्ता pancreatitis रूपमा जटिलताहरू गराउँछ। त्यहाँ पनि को "holetsistopankreatit" एक निदान छ चिकित्सा - दुई रोगहरु दोश्रो देखि लगभग सँगसँगै छ। तसर्थ, रोगी स्वास्थ्य कायम राख्न बस चिकित्सा आहार अवलोकन गर्नुपर्छ। pancreatitis र cholecystitis मा पोषण उपचार को एक महत्वपूर्ण घटक चुनिएको डाक्टर छ र अवस्था कम गर्न मद्दत गर्छ छ।

आधारभूत नियमहरू पालन गर्न विफलता, फाइब्रोसिस, edema, विद्रधि विकास गर्न सक्छौं अपच कारण छ कि इन्जाइमहरु को उत्पादन सुस्त। यी रोगहरु को उद्भव जंक खाना (मसालेदार, नूनिलो, तेल), रक्सी, ज्यादा स्थायी प्रतिस्थापन को खपत बढाउँछ भन्ने सम्झना हुनुपर्छ स्वास्थ्यकर खाना अर्द्ध-उत्पादन समाप्त।

पोषण मा आधारभूत नियमहरू

एक दिन 5 पटक - दिन को समयमा रोगी सफा पानी कम्तिमा दुई लिटर पिउन र साना अंश खान सिफारिस गरिएको छ। यो कार्बोहाइड्रेट र फैटी खाद्य पदार्थ को सेवन सीमित गर्न, र प्रोटिनको मात्रा वृद्धि आवश्यक छ। यो नुनीन, धूम्रपान, तला, दुग्ध र मसालेदार व्यञ्जन निकाल्न आवश्यक छ। अनाज र तरकारी broths प्रतिस्थापन गर्न बोसो broths।

pancreatitis र cholecystitis मा पोषण पानी थप धमाकेदार तरकारी, दूध उत्पादन र अनाज समावेश गर्नुपर्छ। को जठरांत्रिय पर्चा मा एक लाभदायक प्रभाव दुबला मासु (टर्की, खरायो, चिकन) छ। कहिलेकाहीं रोटी, उबला अन्डा, फल, र पटाखे खान दिनुभयो।

pancreatitis को तीव्र चरण मा केही दिन पालन गर्नुपर्छ उपवास को। यी दिन पिउन वा खनिज पानी (बिना ग्याँस), प्राथमिकता "Borjomi" र "Essentuki 4" दिइएको थियो अनुमति उसिनेर। बिस्तारै मेनु विस्तार। भाँडा मात्र धमाकेदार वा हाइड्रोक्लोरिक एसिड को सामग्री कम गर्न नुन र मसला बिना उसिनेर छन्। उत्पादन 80% पशु मूल भन्दा राम्रो प्रोटीन समावेश गर्नुपर्छ। pancreatitis र cholecystitis लागि आहार खाना खाना, Mashed, तरल र गर्मी को रूप बारम्बार प्रयोग समावेश छ।

श्लेम लाग्एको सूप, मसले आलु, बाफ cutlets, जेली, दुबला माछा प्राथमिक। बलियो चिया र कफी, कालो currant र जंगली को decoction गुलाब प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। आहार थप्न सक्नुहुन्छ प्रोटिन omelets, गाजर Puddings र बिस्कुट। दुबला बख्शते र pancreatitis लागि खाना हुनुपर्छ।

सरल भोजन व्यञ्जन

omelette

एक कचौरा दुई अन्डा मा Whisk, एक सानो खनिज पानी थप्न र 15 मिनेट को लागि ओवन वा डबल बयलर मा राखे।

माछा पकौडी

300 GR। दुबला माछा प्रोटीन 2 अन्डा र बासी रोटी रोल को एक टुक्रा लिनु आवश्यक छ। एक मासु Grinder Mince गर्न धेरै पटक कोमल भयो मार्फत भुट्नु fillets छोड्नुहोस्। यो अन्डा थप्न र पानी रोटी मा नरम। सानो meatballs र जोश गठन।

पनीर casserole

बोसो-मुक्त दही को 200 ग्राम संग हटाउन, प्रोटीन दुई अन्डा र धुलो चिनी संग मिश्रण। croutons संग छिडकना र आधा एक घण्टा Bake एक greased फारम धारण। तपाईं एक सानो चीनी थप्न सक्नुहुन्छ।

फर्सी मिठाई

सानो वर्गहरूको मा कटौती छाला र बीउ, देखि कद्दू स्पष्ट, कम्तिमा 30 मिनेट लागि ओवन मा चीनी र पाक्नु संग छिडकना।

पनि रोग गर्दा खान स्वादिष्ट हुन सक्छ। pancreatitis लागि माथि खाना आहार को टिप्पणी लिनुहोस्। व्यञ्जनहरु तातो मसला, चीनी, कोको र चकलेट धेरै समावेश गर्नुपर्छ। अक्सर फल र तरकारी broths, जेली, दही र खनिज पानी पिउन। बिहान आफैलाई दलिया तयार र chamomile को चिया बनाउन। स्याउ जेली - भोजन, सिद्ध उसिनेर मासु, अनाज सूप, र एक मिठाई लागि। खाने को लागि, उसिनेर आलु संग एक भाप meatballs लिन। तपाईं जस्तै fantasize गर्न सक्नुहुन्छ।

सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, pancreatitis कि पोषण सम्झना र cholecystitis भिटामिन संग समृद्ध हुनुपर्छ। , को पेट मा भडकाऊ प्रक्रिया हटाउन नुन, रक्सी, कच्चा तरकारी, समर्थित खाद्य पदार्थ, मिठाई सुखा सामान, ससेज, खट्टे क्रीम, रस र खाना एसिड अप दिन्छ। यस्तो आहार रोग र exacerbation थप प्रगति रोक्न मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ।