"Pakmayya" - खमीर को एक नयाँ पुस्ता

"Pakmayya" - खाना उद्योग मा एक वास्तविक क्रान्तिको बनेको खमीर। तिनीहरूले एक उच्च स्तर र खाना उत्पादन को क्षेत्र मा एक धेरै प्रक्रियाहरू धेरै सरलीकृत गर्न उठायो।

खमीर प्रजाति

यो एक बेकरी कल्पना गर्न असम्भव छ, जो बिना उत्पादन, को छ - सबैलाई खमीर थाह छ। तिनीहरूले एक आवारागर्दी ~ रसीला र धेरै flavorful बनाउन। सामान्यतया, खमीर को प्रयोग तीन प्रकारका एक ब्याच लागि:

• थिचिएको;
• तरल;
• ड्राई।

पहिलो कडे भण्डारण अवस्था आवश्यकता हो, त्यसैले तिनीहरू खराब छैनन् र आफ्नो गुमाउनु छैन लिफ्ट। मात्र एक ठूलो मात्रा उत्पादन मा नै मिलाउँछ, दोस्रो लामो समय लाग्छ तयार। सक्रिय गर्न तेस्रो आवश्यक उपयोग गर्नु भन्दा पहिले। तर यो वैज्ञानिकहरूको ध्यान समातिए को उत्तरार्द्ध प्रकारको छ। लामो अनुसन्धान पछि, एक टर्की कम्पनी "Pakmayya" भनिने उत्पादन संसारमा शुरू। खमीर तिनीहरूलाई ड्राई तत्काल उत्पादन अन्य पहिले नै ज्ञात प्रजाति तुलनामा महत्वपूर्ण लाभ को एक नम्बर छ जो आविष्कार छन्। तिनीहरूले प्रयोग गर्न एकदमै सजिलो र धेरै प्रभावकारी छन्। नयाँ खमीर को पुस्ता - यो छ कि "Pakmayya" ठोकुवा गर्न सम्भव बनाउँछ।

लाभ "Pakmayi"

नयाँ आविष्कार चाँडै लोकप्रिय भयो, र त्यहाँ कारणहरू छन्। यसलाई तत्काल उत्पादन को लाभ यसको श्रेष्ठता देखाउन किनकी, स्पष्ट अस्वीकार गर्न असम्भव छ। पहिलो स्थानमा, "Pakmayya" प्रयोग गर्न धेरै सजिलो छ र त सिधै मिश्रण समयमा आटा सीधा थप गर्न सकिन्छ, वा पीठो संग बनाइने। तिनीहरूले पूर्व-भंग वा सक्रिय गर्न आवश्यक छैन। दोस्रो, उत्पादन लामो समय (लगभग दुई वर्ष) को लागि सामान्य अवस्थामा भण्डारण गर्न सकिन्छ। र यो अवधि भर, गुणस्तर फरक छैन। तेस्रो, "Pakmayya" - उच्च enzymatic गतिविधिसँग खमीर। काम तिनीहरूले धेरै सानो संख्या आवश्यक किन छ। काम गर्न पीठो को कुल वजन को प्रतिशत मात्र अंश आवश्यक छ। चौथो, तत्काल पाउडर आटा तयार कुनै पनि विधि लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ: bezoparnym, oparnogo वा त्वरित। यो उपयोगी दुवै एक सानो बेकरी को मामला मा, र ठूलो उत्पादन छ।

एक जीवित जीव

केही विश्वास छ कि को प्रयोग संकुचित खमीर ड्राई भन्दा पनि बढी तत्काल शरीर लागि स्वस्थ। यो दृश्य गलत छ। साँच्चै, कच्चा खमीर एक धनी छ प्रोटिन, को स्रोत उपयोगी एमिनो एसिड र विभिन्न खनिज (फस्फोरस, पोटासियम, म्याग्नेसियम, फलाम, क्याल्सियम, आदि)। यसबाहेक, तिनीहरूले भिटामिन बी, पी, एच, फोलिक एसिड र Para-aminobenzoic र लेसितिण र methionine धेरै धनी छन्। यो रक्तअल्पता र ती जसको आहार क्यालोरी को एक न्यूनतम समावेश संग विरामीहरु लागि एक आदर्श उत्पादन हो। तर यो त उच्च तापमान कच्चा खमीर को प्रभाव अन्तर्गत पाक आउँदा, सामान्यतया तिनीहरूले मर्छन्। तिनीहरूले सामान्यतया यो र 60 डिग्री लागि पर्याप्त छन्। के विचार छ, उदाहरणका लागि, रोटी औषधीय मात्र संकुचित खमीर गलत प्रयोग तयार तथ्यलाई देखि उत्पादन भएकोले। यी साना जीव समावेश कि भूल छैन भारी धातु र nucleic एसिड, जो पोषक को कोटीमा श्रेय हुन सक्दैन। त्यसैले, धेरै होसियार हुनुपर्छ प्राकृतिक फारममा खमीर कक्षहरू (कस्मेटिक्स र अन्य चिकित्सकीय उद्देश्यका मा) प्रयोग र खातामा सबै सम्भव contraindications लिएर।

सचेत विकल्प

व्यवसायी र Housewives अक्सर जो खमीर सर्वश्रेष्ठ केही उत्पादनहरु को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ निर्धारण गर्न प्रयास, तर्क। यो बुझ्न क्रममा, यो मुख्य मापदण्डहरु र खमीर को सबै प्रकार को विशेषताहरु तुलना गर्न आवश्यक छ।

तालिका स्पष्ट लाभ "Pakmayi" देखाउँछ। किन यो झन् मात्र सामान्य पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री चयन गरिएको छ भन्ने छ, तर पनि ठूलो बेकरी technologists। र ती दुबै एक अद्वितीय, होनहार तत्काल उत्पादन पक्षमा आफ्नो राम्रो-स्थापित छनौट।

अद्वितीय खमीर

हालै, बजार खमीर "Pakmayya क्रिस्टल" निर्वात पैक फरक जनता (100 500 ग्राम) पूरा गर्न सक्छन्। उत्पादन एकदम व्यापक पेय पदार्थ को तयारी गर्न बेकरी र केक उत्पादनहरु को एक ब्याच देखि प्रयोग भएको छ। यो वोदका एउटा सरल उमालेर बनाउनु र घर बनाएको बियर रूपमा पकाउन सजिलो छ। उत्पादन कार्य प्रत्येक प्याकेज मा संकेत गरिएको छ।

किनभने प्रयोज्य (सानो प्रवाह दर), मिश्रण (4 5 दिन) को किण्वन दर, प्रयोग मा सजिलो र समाप्त उत्पादनमा विशेषता अप्रिय स्वाद कमी यी खमीर पेय लागि सुविधाजनक छन्। रोटी, रोल र यो थपिएको संग तयार प्यानकेकहरू पनि सामान्य भन्दा सजिलो छ। खमीर सम्म प्रतीक्षा कुनै आवश्यकता छैन "पाकेको" छ र हुनेछ "काम।" परीक्षण तयारी छिटो र कुनै पनि समस्या बिना छ। नयाँ उत्पादन पहिले नै अपनाए छ र औद्योगिक उद्यम। यो, सूची लागत कम गर्न उत्पादन प्रक्रिया गति अप र एकदम को उत्पादन वृद्धि तिनीहरूलाई सक्षम उत्पादन समाप्त।