Belyashi: नुस्खा र तरकारी संग fillings को भेरिएसनहरूमा

Belyashi घरमा सुखा वा तला, - जो मासु दिलकश वा अन्य कुनै पनि भर्ने संग पकाएको सकिन्छ सबै भन्दा राम्रो खाना। मूल स्वाद र undoubted लाभ गर्दा तरकारी गरिएका यी केक छ।

पाकेका belyashi: नुस्खा तरकारी भराई संग

सुक्खा खमीर मा आटा तयार। तिनीहरूले एक चम्मच बारेमा आवश्यक छ। पीठो - दूध वा न्यानो पानी आधा किलोग्राम - तीन सय र बीस ग्राम। आवश्यक छ, आधा चम्मच चीनी, केही तरकारी आटा लोच लागि तेल रूपमा नुन को एक चुटकी। खमीर सक्रिय। हात वा एक संयोजन प्रयोग गरेर आटा मुछ्नु। एउटै बलमा मा परीक्षण को वजन विभाजन, बाहिर रोल सानो केक र भरने को दुई चमचा प्रत्येक मा ठाँउ हो। यो आलु, प्याज, zucchini, कद्दू देखि तयार गर्न सकिन्छ मीठो मरिच र आफ्नो रुचि को कुनै पनि अन्य तरकारी। belyashi गठन: नुस्खा सामान्यतया यो माथि एक प्वाल संग केक गोलो हुनेछ भन्ने हो। यो अन्तर मा पकाउने मासु शोरबा को सुरु वा पछि केही समय juiciness भराई दिनकै गर्न, तरल तर खन्याउन।

पाकेका belyashi: भरी लागि नुस्खा चिकन र कद्दू

यी patties (देखि निवासी गर्ने तातार भोजन) परंपरागत आलु र पाठो भरिएका हुन्छन्। Belyashi थप लोकप्रिय तला। तर ओवन मा सुखा - यो उपयोगी छ, र त्यसैले तिनीहरू सम्पूर्ण परिवार आपूर्ति गर्न अझ उपयुक्त छन्। एक भराई diced कद्दू र चिकन रूपमा प्रयोग गर्न प्रयास - यो खाना को गरमी सामाग्री कम गर्न र यसलाई एक रोचक स्वाद गर्नेछ। आटा परम्परागत खमीर प्रयोग embodiment। तर यी belyashi, अखमिरी बालुवा बनाइएको नुस्खा क्लासिक देखि एक सानो विभिन्न छ। यो यस्तो Gubad, peremyach र echpochmak रूपमा केक, को निर्माण को लागि तातार राष्ट्रिय भोजन मा प्रयोग गरिन्छ। आटा लागि खट्टा क्रीम दुई सय ग्राम, दुई, अन्डा, मक्खन को एक सय र पचास ग्राम र पीठो तीन सय र पचास ग्राम आवश्यक हुनेछ। भरने लागि चिकन को आधा किलोग्राम, purified कद्दू, प्याज, नुन, मरिच र सौंफ बीउ को नै रकम आवश्यक छ। मासु टुकडे करो, साना घन मा कटौती गर्नुपर्ने कच्चा तरकारी, संग मिश्रण। नुन, मसला, comminuted सौंफ बीउ थप्नुहोस्। को भराई ड्राई गरिएका छ भने - यो घिउ थप्न। आटा चाल्नु, को मक्खन ढल्छ सबै तरल सामाग्री थप्न आटा मुछ्नु। पीठो को निर्दिष्ट रकम बाट तपाईँले अठार गूंथाना प्राप्त। फारम बलमा - ठूलो र सानो। गूंथाना एक प्वाल एक राउन्ड पाइ को फारम लिन पर्छ भनेर सम्झनुहोस्। यो प्वाल शीर्ष मा स्थित छ र परीक्षण को एक ढक्कन द्वारा छोप्नुपर्छ। गठन मा बलमा रोल। यस तयार भराई तिनीहरूलाई राख्न, एक ढक्कन र दवाब आटा संग कवर। belyashi गठन, एक greased (घिउ, margarine) पाक ट्रे मा उनलाई राख्न र चालीस मिनेट लागि preheated ओवन मा राखे। चिया लागि वा खाजा ढिक्का शोरबा गर्न पकाना रूपमा यी केक सेवा गर्छन्।