खट्टा क्रीम, मेयोनेज र kvass संग Okroshka

ह्यास - एक परम्परागत रूसी सूप, व्यञ्जनहरु को एक विस्तृत विविधता बनेको छ जो। यो kvass, kefir लागि आधारमा सेवा गर्न सक्छन्, यो पनि खट्टा क्रीम र मेयोनेज संग ह्यास गरे हुन सक्छ। Additives ससेज वा आलु, ककडी, अन्डा, डिल वा सेवा chives। यो सूप कूलर मौसममा ताजा, आहार प्राप्त छ पौष्टिक।

खट्टा क्रीम संग Okroshka

तयारीको र यो सूप खाना पकाउने एक घण्टा भन्दा कुनै थप हुनेछ। , चिसो पानी चार कप, सिरका एक चमचा, नुन को एक चम्मच, पकाएको ससेज दुई सय र बीस ग्राम, दुई खट्टा क्रीम को एक चौथाई कप लिन ताजा ककडी, ताजा डिल, हरियो प्याज, दुई आलु, दुई अन्डा। आलु बोक्रा, पानी संग भर्न र जोश गर्न ल्याउन। बीस मिनेट पछि, एक चक्कु संग tuber पियर्स प्रयास - यो सजिलै हुन्छ भने, यो तयार छ। यो समयमा खाना पकाउन उसिनेर अन्डा र एक कचौरा एक चिसो पानी वा बरफ अन्तर्गत शांत। एक ठूलो कचौरा मा मिश्रण वा सूप पानी र खट्टा क्रीम लागि हत्येदार बरतन, को सिरका र नुन थप्न र राम्ररी मिश्रण। पानी मा ह्यास खट्टा क्रीम संग फ्रिज खडा गर्न साना हुनुपर्छ। आलु र अन्डा, ससेज र ककडी, हरियो टुकडे करो टुक्राउन, र सबै सूप लागि आधार संग कचौरा थप्न। खट्टा क्रीम संग Okroshka तयार छ। तालिका यो सेवा गर्छन्।

खट्टा क्रीम र मेयोनेज संग Okroshka

तपाईं चार आलु, चार, अन्डा, खीरे पाँच, मुला को छ टुक्रा, हरियो प्याज र डिल बीम को गुच्छा, पकाएको मासु वा ससेज तीन सय ग्राम, खट्टा क्रीम को एक सय ग्राम र मेयोनेज को चमचा को एक जोडी, पानी को आधा लीटर आवश्यक हुनेछ। सबै को पहिलो, पानी तयार - यो जोश र यो सुन्दर गरौं। पछि, सफा र आलु जोश। अन्डा जोश र आलु संग काट्नु। मासु, पनि, काट्नु, को तरकारी र जडीबुटी काट्नु। सबै मिश्रण, खट्टे क्रीम र मेयोनेज संग सिजन। बिस्तारै चिसो पानी नमूना, के ह्यास क्रीम स्वाद मा खन्याउन। प्रक्रिया, तपाईंले नुन थप्न सक्नुहुन्छ। समाप्त पकवान पहिलो र गर्मी गर्मी मा दोस्रो दुवै प्रतिस्थापन गर्नेछ। गर्न मेयोनेज र खट्टा क्रीम सूप पर्याप्त पौष्टिक, तर अझै पनि हल्का र हुन्छ पनि ताप कारण।

kvass मा Okroshka

एक kvass को परम्परागत व्यञ्जनहरु को प्रयोग पनि समावेश छ। खट्टा क्रीम संग Okroshka - एक राम्रो विकल्प छ, तर पनि किनभने सूप धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। kvass एक लीटर, चिसो पानी लीटर ले, चार उसिनेर अन्डा, चार उसिनेर आलु, ककडी चार, खट्टा क्रीम को आठ चमचा, हरियो प्याज र ताजा डिल, नुन को एक चमचा एक गुच्छा। सूक्ष्मता प्याज र डिल काट्नु। ककडी, lengthwise चौथाई मा कटौती र thinly कटौती स्लाइस। आलु घन, अन्डा र crumble मा कटौती। यो negorkim थियो र थप सुगन्धित भयो भनेर नुन संग प्याज Mash। खीरे, डिल, आलु र अन्डा संग प्याज मिश्रण। पकवान लीटर kvass र शुद्ध पानी चिसो लीटर, नुन पोख्नुहोस्। तपाईं आफ्नो परिवार जस्तै छ जो स्वाद कि, सुनिश्चित गर्न अरूलाई kvass को अनुपात र पानी बनाउन सक्छ। kvass बढी पकवान piquant, तर एक पानी जस्तो सूप आधारमा नरम र नरम प्राप्त। ह्यास रूपमा यस्तो पकवान संग, यो परीक्षण र उत्पादनहरूको नयाँ संयोजन पत्ता लगाउन सजिलो छ।