सुन्तला केक

वसन्त मा सधैं fruity र सधैं स्वादिष्ट कुरा गर्न चाहन्छु। त्यसैले म बीच rummage निर्णय , मीठो केक व्यञ्जनहरु इन्टरनेट केही पृष्ठहरू मार्फत फ्लिप र रोचक व्यञ्जनहरु फेला परेन। को विदेशी सानो चोट जीवनमा - सामान्य मा, म सुन्तला केक Bake निर्णय गरे। यो केक धेरै रसीला र अचम्मको स्वाद बाहिर जान्छ। म सबै भन्दा राम्रो केक को कन्फेक्शनरी उद्योग मा पाकेका छन् भन्ने सोचाइ प्रयोग, तर कहिले काँही, लेबल को भाग पढेपछि तपाईं यसलाई घर मा केक Bake राम्रो छ भन्ने कुरामा विश्वस्त छन्।

हामी गहुँको पीठो को 200 ग्राम, बेकिंग पाउडर को एक प्याकेट, पागल को 100 ग्राम आवश्यक हुनेछ केक लागि अफीम को 50 ग्राम, 3 चिकन अन्डा र चीनी को 150 ग्राम (म एक बदाम थियो)।

4 अन्डा, सुन्तला zest र आफ्नै को रस, घिउ 100 ग्राम र चिनी को आधा कप: को क्रीम लागि। यो सुन्तला केक भएकोले समाप्त केक खुशामदभरा सुन्तला छल्ले आवश्यक हुनेछ सजाने। त्यसैले हामी दुई मध्यम सुन्ताला, एक पैन मा राखे छल्ले मा कटौती र पानी दुई कप भर्न लिन। चीनी को 250 ग्राम संग Bombarded र एक सानो जोश हलचल, पाप्रो सम्म कवर अप नरम बन्न गर्दैन। त्यसपछि गर्मी र स्टूडियो हटाउन।

को केक लागि आटा तयार। सम्म चिल्लो granulated चीनी संग अन्डा whisk। अलग, आटा, बेकिंग पाउडर, भूमि बदाम (म एक कफी Grinder मा जमीन) र अफीम संयोजन। त्यसपछि ध्यानपूर्वक अन्डा ठूलो सुक्खा पीठो मिश्रण मा ड्राइव प्रयास। फारम मिठाई कागज अस्तर र गरम ओवन मा केक Bake lubricates।

सुन्तला केक को बिना कल्पनासमेत नगरेको हो , सुन्तला क्रीम त थप यसलाई तयार। सुन्तला रस र एक अन्डा whisk, को मक्खन, चीनी, थप्न सुन्तला zest, सबै चलाउनु र पानी स्नान मा राखे। यो बाक्लो हुन्छ सम्म क्रीम सम्म हलचल। तर यसलाई मलाई 20 मिनेट लाग्यो।

ठंडा केक तीन केक मा कटौती। सुन्तला क्रीम प्रत्येक तह Lubricates, पक्ष पनि धब्बा गर्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो शीर्ष खुशामदभरा सुन्ताला संग सजाउनु। खैर, इच्छुक सुन्तला केक। यस नुस्खा बस अद्भुत थियो। यो एक बच्चाको जन्मदिन पार्टी मा सुखा गर्न सकिन्छ कुनै पनि परिवार छुट्टी गर्न। म एक परिवार चिया पार्टी, शनिबार हामीलाई परम्परागत पेशा लागि भएको छ जसको लागि सुन्तला केक सुखा।

तपाईं किनमेल भने, तपाईं के काउन्टर र केक र Pies को प्रशस्त र विविधता संग bursting फेला पार्न सक्नुहुन्छ। तर त्यहाँ एउटा घर बनाएको केक भन्दा राम्रो केही छ। उदाहरणका लागि, सुन्ताला को एक केक।

पाक लागि, हामी 6 अन्डा, पीठो, बेकिंग पाउडर को 600 ग्राम, चिनी को 300 ग्राम, तीन पाकेको सुन्तला दुई प्याक गर्न आवश्यक छ। स्पन्जले केक, त्यसैले यसलाई सही लागि आटा तयार महत्त्वपूर्ण छ सुन्तला केक। Yolks र सफेद बिस्तारै दोश्रो देखि पृथक थियो। प्रोटीन, सूखी पट मा हरायो (पानी पनि एक थोपा बिस्कुट शोभा असर गर्न सक्छ रूपमा कन्टेनर, पूर्ण ड्राई हुनुपर्छ)। एक फरक क्षमता मा अन्डा yolks र चीनी Whisk। त्यसपछि, सबै संयोजन, आटा को सानो handfuls थप्न र आटा मुछ्नु। को पाक पाउडर भूल छैन। अर्को, यो सुन्ताला बोक्रा सफा र खण्डहरूमा विभाजित। झिल्ली हटाउन सकिँदैन, त्यसैले केक स्वाद सुगन्धित गर्दछ। त्यसपछि, मोल्ड जारी तेल, केक गर्न मिठाई अस्तर कागज जल छैन, सफासँग हाम्रो बिस्कुट राख्नु। आटा को सुन्तला स्लाइस राख्नु मा (हुन सक्छ एक सानो स्नान तिनीहरूलाई कुटपिट मा जल होइन) र पकाएको सम्म ओवन मा Bake। चेक तत्परता एक दांत कोट्याउने सिन्का वा मिलान हुन सक्छ। तयार केक धुलो चिनी संग छर्कियो र चिया संग सेवा गर्छन्।

खैर, सुन्ताला कुनै पनि अन्य फल वा जामुन बदलिएको गर्न सकिन्छ। गर्मी मा, बगैचा raspberries संग गति चल्दा सुखा गर्न सकिन्छ ऐंसेलु पाइ - यो धेरै स्वादिष्ट र यस्तो खण्ड मा "गुलाबी" बाहिर जान्छ। रंगीन केक बच्चाहरु संग धेरै लोकप्रिय छन् र एक टुक्रा बन्द पुल गर्न सक्दो प्रयास गर्छन्। र वयस्क एक मिठाई पाइ खान averse छैन। त्यसैले एक केक वा पाइ Bake र आफू र आफ्नो प्रियजनलाई व्यवहार गर्छन्। तपाईंको चिया आनन्द लिनुहोस्!