खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

रक्सी मा खरायो - यो पकवान तपाईं indifferent छोड्न हुनेछ!

आधुनिक भान्सा एकाइ को मद्दतले रक्सी मा पकाएको खरायो (Multivarki वा ओवन), सधैं बाहिर धेरै स्वादिष्ट, कोमल र रसदार गर्दछ। यो पकवान उसिनेर चामल, crumpled आलु, पास्ता, अनाज र यति मा को एक पक्ष पकवान लागि पूर्ण छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यसबाहेक, रक्सी, पोलेको सम्पूर्ण मा खरायो, छुट्टी तालिकाको लागि एक महान सजावट रूपमा सेवा गर्नेछन्। हामी आफ्नो पकाउने को विशेष कुरा।

multivarka मा रक्सी मा खरायो: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

को तालु मा, कोमल मासु पाल्तु जनावर खरायो धेरै कुखुरा जस्तै छ। तर, यो बढी उपयोगी र आहार छ। यस सन्दर्भमा, यी भाँडा पनि एक स्वस्थ र कम क्यालोरी खाना पालना गर्नेहरूका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर यो केवल मामला हो भने घिउ, क्रीम र अन्य फैटी सामाग्री को एक न्यूनतम रकम संग तयार रक्सी मा खरायो।

त्यसैले, हामी आवश्यक एक स्वादिष्ट र हार्दिक पकवान सिर्जना गर्न:

  • खरायो आइसक्रिम - एक लास दुई किलोग्राम वजन;
  • मीठो प्याज बल्ब - दुई टाउको (सानो);
  • अजवाइन को बालाको - दुई टुक्रा;
  • रेड वाइन ड्राई - सय milliliters;
  • नुन, allspice, भूमि - स्वाद थप्न;
  • सुकेको thyme र Rosemary - इच्छा र स्वाद थप्न।

सही विकल्प र मासु उत्पादन को ह्यान्डलिङ

कसरी जानकारीको लागि खरायो तयार तल छलफल रूपमा, रक्सी मा। पहिलो, यो ध्यान लास प्राप्त ह्यान्डल गर्नुपर्छ। यो राम्रो धोए हुनुपर्छ, र त्यसपछि सबै अनावश्यक तत्व र अंश टुक्रा विभाजित। यो कोमल सबै भन्दा राम्रो सूप आहार लागि फिर्ता बाँकी छ भने, तर goulash मा तंग खुट्टा र स्तन क्षेत्र राख्न।

marinating उत्पादन

गर्मी उपचार व्यञ्जन गर्न अघि बढ्नु अघि, मासु टुक्रा shredded, हामी marinade मा डूबा दुई घण्टा सुझाव दिन्छौं। यो, एक तामचीनी कचौरा लिन यसको तालिका नुन, सुगन्धित मरिच र लाल सबै कटा खरायो लास र त्यसपछि स्वाद फिर्ता राख्न आवश्यक ड्राई रक्सी। अर्को, उत्पादन कस बन्द र कोठा तापमान यस अवस्थामा बाँकी हुनुपर्छ।

खाना को गर्मी उपचार

मासु मसला र रक्सी अवशोषित भएपछि, तपाईं तुरुन्त दुबला भोजन पकाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। सुगन्धित marinade यो खरायो लागि कप Multivarki मा राख्न र त्यसपछि सूक्ष्मता कटा प्याज, purified र Rosemary र thyme सुकेको अजवाइन टुक्रा खन्याउन आवश्यक छ। यो एक रातो ड्राई रक्सी संग संयोजन यी जडीबुटी पकवान अविश्वसनीय सुगन्ध र स्वाद दिनको उल्लेख गर्नुपर्छ। इच्छित भने, यो खाने अतिरिक्त अन्य मनपर्ने मसला थप्न सक्नुहुन्छ।

आकृति पकवान 90 मिनेट लागि बुझाने मोडमा कस र स्थान बन्द हुनुपर्छ। र हरेक आधा टुक्रा आहार मासु एक चम्चा संग बारी सिफारिस गरिएको छ। यो प्रक्रिया कि खाने जल छैन सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। सबै पछि, खरायो कुनै पनि बोसो वा तेल थपेको छैन। यो समय पछि मासु स्वाद गर्नुपर्छ। यसलाई पूर्ण नरम थियो भने, यो सजिलै तालिका ल्याउन सक्छ।

कसरी खाने को लागि प्रस्तुत गर्न

रक्सी मा ब्रेज्ड खरायो सँगै garnish संग, न्यानो वा तातो अवस्थामा तालिका सेवा छ। यस्तो कोमल र नरम मासु बाहेक ताजा जडीबुटी र unrefined तेल संग लुगा कच्चा तरकारी को सलाद प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।

खरायो नुस्खा रक्सी र खट्टा क्रीम मा

तयार ओवन मा एक पकवान धेरै लामो छैन र परिणाम एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ। अघिल्लो नुस्खा विपरीत, विधि बोसो खट्टा क्रीम सहित सामाग्री समावेश छ। यस सन्दर्भमा, प्रस्तुत भोजन एक आहार नाम गाह्रो छ। यो केवल तपाईं आंकडा बारेमा बिर्सेर गर्दा लागि आराम गर्न उठयो सक्छ, र फैटी तला मासु स्लाइस को एक जोडी खान बिदा, मा सिफारिस गरिएको छ किन कि छ।

त्यसैले, तपाईंलाई आवश्यक यो पकवान को तयारी को लागि:

  • ठूलो खरायो - एक-टुक्रा लास;
  • semisweet रेड वाइन - दुई सय र पचास milliliters;
  • परिष्कृत तेल - दुई ठूलो चम्मच;
  • balsamic सिरका - एक ठूलो चम्चा;
  • ताजा निचोडा कागति को रस - एउटा सानो फल देखि;
  • ताजा जडीबुटी (साग, डिल) - धेरै बन्डलहरूको;
  • प्याज, मीठो प्याज - दुई टाउको;
  • सुगन्धित मसला र seasonings कुनै पनि - यसको एकमात्र विवेकमा थप्न;
  • ठीक समुद्र नुन र मीठो मरिच - स्वाद थप्न;
  • बोसो बाक्लो क्रीम - दुई सय ग्राम।

मासु उत्पादन को प्रक्रिया

रक्सी र पकाएको खट्टा क्रीम मा खरायो, यसलाई त स्वादिष्ट र कोमल, कि यस्तो मासु व्यञ्जन को निमन्त्रणा अतिथि को कुनै पनि इन्कार गर्न सक्दैन गर्दछ। खैर, साँझ एक खाने पार्टी सिफारिस गरिएको छ तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। आखिर, मासु semisweet रक्सी मा पूर्व-भिजेको हुनुपर्छ। यो एक थप सारा खरायो लास, को अनावश्यक तत्व लिन राम्ररी हटाउन यो धुन आवश्यक छ, र त्यसपछि आधा कटौती (दुई बराबर भागमा)। यो फारम मा मासु ओवन मा सुखा छ।

स्वाद marinade को तयारी

मासु व्यञ्जन (12-14 घण्टा) आधा खरायो एक तामचीनी कचौरा मा राखिएको हुनुपर्छ, अनि तुरुन्तै marinade को तयारी सुरु खाना पकाउने अघि केही घण्टा। यसो गर्न, तपाईं गहिरो कचौरा खन्याउन आवश्यक semisweet रेड वाइन, balsamic सिरका, एउटा सानो फल देखि निचोडा तेल र कागतीको रस केही चमचा। परिणामस्वरूप मिश्रण यो लगभग सम्पूर्ण यसलाई छ भनेर मासु संघटक भर्न आवश्यक छ "डुबेर मर्छन्।" खरायो संग थप व्यञ्जन, बन्द गर्नुपर्छ एक कूलर राख्नु र एकै रातमा खडा। समय को यो रकम छैन भने, मासु भिगो गर्न सकिँदैन र 2-3 घण्टा, तर केवल कोठा तापमान मा। यो समयमा, उत्पादन राम्रो रक्सी मा भिगो छ र balsamic सिरका सुगन्धित, कोमल र नरम थप हुनेछ।

गठन पाठ्यक्रम

रक्सी पिउने पेय र अन्य माथि-उल्लेख सामाग्री को वाहेक, रक्सी मा खरायो नुस्खा विभिन्न मसला र बोसो खट्टा क्रीम को प्रयोग पनि समावेश छ। एउटा सानो कचौरा मा सुगन्धित मरिच, ठीक समुद्र नुन, कटा ताजा जडीबुटी, बाक्लो दुग्ध उत्पादन र कुनै पनि flavorful seasonings आवश्यक मिश्रण। प्राप्त gruel विभाजित लास सबै पक्ष चिल्लो र यो एक गहिरो फारम राख्न आवश्यक छ, एउटा बाक्लो पन्नी प्रि-लाइन। एउटै कचौरा मा marinade को रक्सी खन्याउन गर्नुपर्छ। त्यसपछि, मासु घटक प्याज छल्ले लेपित गर्न, र त्यसपछि पन्नी मुहर।

गर्मी उपचार

ओवन राम्रो चाँडै तयार रही मा रक्सी मा खरायो। मासु पूर्ण नरम भएको छ, यो 47-50 मिनेट लागि दुई सय डिग्री ओवन एक preheated मा राख्नुपर्छ। यो समय पछि, एक पकवान को आकार, हटाउन बिस्तारै पन्नी उचाल्न र खरायो को एक टुक्रा बन्द चिमोटे सिफारिस गरिएको छ। मासु राम्रो हड्डी अलग छ भने, यो सुरक्षित ओवन को प्राप्त गर्न सक्छौं।

छुट्टी तालिका आपूर्ति रूपमा

पकवान पूर्णतया तयार भएपछि, यो बिस्तारै ठूलो प्लेट मा पन्नी र स्थान बाट हटाइनु पर्छ। व्यञ्जन किनाराको साथ यो ताजा साग र कागति को पातलो स्लाइस को पत्रदल राख्न सिफारिस गरिएको छ। को खाने थप आकर्षक र appetizing उपस्थिति बनाउन, यो अलिकति पन्नी लिइएका रक्सी शोरबा खन्याउन हुन सक्छ। छुट्टी तालिका garnish संग हुनुपर्छ लागि यो स्वादिष्ट र कोमल मासु पकवान गेहूं रोटी र ताजा तरकारी सेवा (तला आलु, सिमी, चामल र यति मा।)। खानपान!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.