मोती जौ संग च्याउ सूप सुकेको मशरूम देखि - सम्पूर्ण परिवारको लागि उत्कृष्ट पहिलो पाठ्यक्रम

तपाईं जाडो मशरूम, मशरूम र boletus लागि घर मा फसल छ भने, बस पाप एक हार्दिक र flavorful च्याउ पकाउन छैन मोती जौ संग सूप सुकेको मशरूम देखि। पीसा धेरै चाँडै तातो छ, तर स्वाद कोमल र परिष्कृत गर्दछ।

उपयोगी अनाज

तपाईं सामान्य क्लासिक पहिलो पाठ्यक्रम को थकित हुनुहुन्छ? त्यसपछि यो खाना पकाउनु समय च्याउ सूप देखि मोती जौ संग सुकेको मशरूम। यो एउटा सानो टुक्रा बनाउन के गर्न केही काम हुनेछ।

केही Housewives रातारात भिगो जौ सिफारिस र यसलाई 8-9 बजे लागि सुनिनु गरौं। सही सल्लाह। तर यसका पूर्व-जोश को सबै भन्दा राम्रो। अनाज ध्यान क्रमबद्ध बाहिर, राम्ररी कुल्ला एक पैन र जोश मा खन्याउन गर्न आवश्यक छ। कि पछि, गर्मी देखि पैन हटाउन र तौलिया मा wraps। को पशुको चाक राम्ररी बस 5-6 घण्टामा आफूलाई कन्फिगर र लगभग समाप्त हुनेछ भनेर ढुक्क हुन। पानी, जौ जिद्दी जो, यो आवश्यक सकिन र फेरि एक अर्ध-पशुको चाक कुल्ला छ। त्यसपछि आफ्नो सूप जौ संग सुकेको मशरूम बनाइएका छैन slimy छ, र शोरबा स्पष्ट हुनेछ।

के सूप लागि मशरूम चयन गर्न?

मशरूम र boletus, chanterelle मशरूम, वा? के सुकेको मशरूम देखि मोती जौ संग च्याउ सूप खाना पकाउनु चयन गर्न?

परिषद त्यहाँ एउटा मात्र हुन सक्छ - आफ्नो स्वाद बुझाउँछ। क्लासिक संस्करण - यो एक mouthwatering स्वाद र एक नाजुक nutty स्वाद दिन जो मशरूम, छ। तर तपाईं मशरूम, chanterelles, boletus, Dubovik, लिन र सुकेको सक्नुहुन्छ truffle सेतो मशरूम, Ganoderma र तपाईं जाडो लागि तयार गरेको मशरूम अन्य प्रकार। हामी अज्ञात विक्रेता तिनीहरूलाई खरीद सिफारिस छैन। सबै पछि, तपाईं सुकेको मशरूम को एक गुच्छा जो सुकेको फारममा भेद गर्न अत्यन्तै कठिन छ, wormed विषालु छैन भनेर ढुक्क हुन आवश्यक छ।

मशरूम राम्ररी कुनै पनि अवशिष्ट बालुवा, शुष्क twigs र अन्य अशुद्धियों हटाउने र लागि 3 घण्टा न्यानो पानी तिनीहरूलाई भिजेको धोए गर्नुपर्छ। तिनीहरूले यस समयमा सुनिनु।

कसरी खाना पकाउनु

च्याउ सूप संग सुकेको मशरूम बनाइएका जौ, को नुस्खा सरल पर्याप्त, छिटो र सजिलै तयार छ।

, को हाम्रो Fungi भिजेको जसमा पानी लिन पैन यसलाई मर्ज र घन, बे पात, अग्रिम र जौ मा फसल कटा पराल मशरूम मा कटा आलु थप्नुहोस्। निम्नानुसार उत्पादन अनुपात हुनुपर्छ:

• सुकेको मशरूम - 100 ग्राम;
• जौ - 1 कप;
• -2-3 मध्यम आलु tuber;
• गाजर - 1 मध्यम मूल;
• प्याज - 1 प्याज मध्यम आकार।

नुन र मसला सेतो वा कालो मरिच तपाईँको लिङ्कमा थप्नुहोस्। खाना को यो रकम सूप को 3 लिटर तयार गर्न पर्याप्त हुनेछ। तपाईं पहिलो पकवान प्रेम भने एक मोटी थियो, पानी को मात्रा कम गर्न पर्याप्त छ।

त्यसैले हामी पट मशरूम, अनाज, आलु मा भयो, र 10-15 मिनेट बनाउँने समय दिनुहोस्। एक Skillet मा मक्खन ढल्छ र कटा गाजर र प्याज थप्नुहोस्। zazharki एक फिक्का सुनको रंग प्राप्त गर्दा, यो तयार छ। , को Boiling सूप मा browned तरकारी थप्न न्यूनतम गर्मी कम र त्यसपछि 10 मिनेट लागि सूप दिनुहोस्।

यो नुस्खा कुनै मासु हो भनेर याद छ? हो, यो सूप को आवश्यकता छैन शोरबा, को मशरूम रूपमा आफूलाई एक अद्भुत सुगन्ध र स्वाद प्रदान, साथै satiety प्रदान गर्नुहोस्। एक शाकाहारी आहार गर्न उपवास पालन वा पालना गर्नेहरूका लागि ठूलो विकल्प - त्यसैले यो पहिलो पकवान छ।

के रुचाउने

मोती जौ यो सुगन्धित र उपयोगी च्याउ सूप सुकेको मशरूम देखि सर्वश्रेष्ठ खैरो रोटी वा केक संग सेवा छ। तपाईं प्लेट मा खन्याउन अघि, साग र डिल तिनीहरूलाई राख्नु, तपाईं पनि कटौती र हरियो हात naschipat गर्न सक्दैन। खट्टा क्रीम को एक spoonful थप्नुहोस्। यो एक परम्परागत फिड सूप छ। तर केही विवेकपुर्वक बोसो खट्टा क्रीम र क्रीम प्रतिस्थापन गर्न सुझाव दिन्छौं। सामान्य डिल, र साग को सट्टा, तपाईं तुलसी वा cilantro संग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।