मासु, ओवन मा सुखा

चिकन, पोर्क, मासु, मासु केही अन्य प्रकारका प्रयोग मासु खाना पकाउने लागि। आफ्नै तिनीहरूलाई प्रत्येक उपयोगी र स्वादिष्ट। यस लेखमा म स्वादिष्ट गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ कि व्यञ्जनहरु हाइलाइट गर्न चाहनुहुन्छ कुक बीफ ओवन मा। आखिर, राम्ररी तयार गर्दा मासु सधैं, रसदार नरम र सुगन्धित गर्दछ।

मासु, सुखा आलु संग ओवन मा

यो पकवान तयार तपाईंले यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• मासु - 0.6 किलो;
• पानी - 1 लीटर;
• पीठो - 1 चम्चा;
• टमाटर पेस्ट - 1 चम्चा;
• वनस्पति तेल - 2 चमचा;
• आलु - 6 टुक्रा;
• पनीर - 120 ग्राम;
• चोट पटाखे को - 1 चम्चा;
• नुन, जडीबुटी।

पहिले तपाईं पकाएको सम्म बीफ फोडा गर्न आवश्यक छ। बोक्रा र आलु सारा जोश, त्यसपछि cooled र साना स्लाइस मा कटौती। सूक्ष्मता प्याज र तलना टुकडे करो, त्यसपछि टमाटर पेस्ट थप्न र एक थप केही मिनेट तलना।

त्यसपछि पीठो पतला एक चमचा वनस्पति तेल, भुट्नु को र त्यसपछि पतला शोरबा मासु पकाएको जहाँ। लगभग 15 मिनेट को लागि यो जोश सबै। शोरबा प्याज थप्न, त्यसपछि अर्को 15 मिनेट लागि खाना पकाउन।

पाक पकवान तेल र ब्रेडक्रंब संग एक सानो छर्कनु संग greased। मासु, chunks मा कटौती, तल मा राखे। त्यसपछि आलु संग माथि र सबै प्याज सस खन्याउन। ओवन मा राखिएको भइरहेको अघि, माथि पनीर छिडकना। र करिब आधा एक घण्टा (200 डिग्री को तापमान) Bake।

मासु, capers संग ओवन मा सुखा

सामाग्री:

• गोरुको मासु - 1 किलो;
• नुनीन capers - 100 ग्राम;
• कुम्मैत - 1 ठूलो गुच्छा;
• वनस्पति तेल - 2 चमचा;
• सेतो रक्सी - 150 एमएल;
• मरिच, नुन।

सुरुमा मेरो, तिनीहरूलाई भोकमरी र मासु स्लाइस कट, त्यसपछि एक shredded कुम्मैत मा फैलियो। मेरो capers र सूक्ष्मता तिनीहरूलाई काट्नु, त्यसपछि मासु मा फैलियो। अब तपाईं बिस्तारै रोल मोड र खाना पकाउने स्ट्रिङ संग बाँध गर्न आवश्यक छ। एक सानो नुन र मरिच परिणाम रोल।

गोरुको मासु पाक लागि मोल्ड मा राखिएको, तेल र दाखमद्य खन्याउन। त्यसपछि 1 घण्टा र 180 डिग्री मा 20 मिनेट Bake। त्यतिबेला मासु पकाएको छ, यो आवश्यक यसलाई सुखा छ जो आफ्नो रस खन्याउन छ।

मासु, मशरूम संग ओवन मा सुखा, मेयोनेज

सामाग्री:

• मासु - 0.6 किलो;
• प्याज - 2 पीसी;।
• मशरूम - 350 ग्राम;
• पनीर - 150 ग्राम;
• मरिच, नुन।

मासु, धोए हुनुपर्छ कटौती र अलिकति बन्द हरायो। त्यसपछि हुन पूर्व-oiled पर्छ जो, नुन र मरिच र एक पैन राख्नु संग टुक्रा प्रत्येक। मासु लागि कटा प्याज राखे। मशरूम र 10 मिनेट को लागि एक सानो जोश कुल्ला, र पनि माथि राखे। पनीर अंगीठी र तिनीहरूलाई समान रूप छिडकना। कि पछि, 180 डिग्री मा ओवन मा मेयोनेज र ठाउँ सबै खन्याउन। पकवान सेंकना एक घण्टा बारेमा हुनुपर्छ।

यसरी तपाईं एक रसदार प्राप्त मासु, ओवन-सुखा स्लाइस। यो पकवान छुट्टी तालिकाको लागि सिद्ध छ।

गोरुको मासु लसुन संग ओवन मा सुखा

सामाग्री:

• मासु - 0.7 किलो;
• प्याज - 2 पीसी;।
• सोया सस - 5 चमचा चम्मच;
• लसुन - 6 लौंग;
• नुन, मसला।

मासु मासु एक टुक्रा, धोए गर्नुपर्छ, सुकेको नुन र मसला संग RUB। त्यसपछि लसुन छील र टुक्रा मा कटौती। कि पछि, मासु र सुंगुरको बोसो लसुन संग सानो incisions बनाउन। खाना फिलिम मा बीफ राख्नु र चटनी खन्याउन। अब पन्नी मा र्याप र खटाई मा हालन गर्न फ्रिज मा 5 घण्टा छोड्नुहोस्।

Marinated मासु फिल्म देखि बाहिर निकाल्न र दुई पत्रहरु मा जोडेको एक पन्नी मा राखे। मासु कटा प्याज छल्ले राख्नु र र्याप पन्नी मा मासु। बारेमा एक घण्टा 200 डिग्री गर्न गरम ओवन र पाक्नु। मासु तयार भएपछि, पन्नी बाहिर निकाल्न र स्लाइस मा कटौती।

तपाईं दिइएको व्यञ्जनहरु, मासु, ओवन मा सुखा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो धेरै, स्वादिष्ट नरम र सुगन्धित बाहिर जान्छ। भाँडा कुनै पनि को तयारी धेरै प्रयास आवश्यक छैन। त्यसैले, तपाईं छुट्टी तालिका पेश गर्न के थाहा छैन भने, तपाई सुरक्षित तरिकाले मासु खाना पकाउने को माथि विधिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।