मशरूम र छम, मासु, चिकन, पनीर, मासु संग Lasagne: कसरी तयार

Lasagna ... यो पकवान लोकप्रिय गायक नतालिया Oreiro को मात्र होइन एक मनपर्ने, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ। व्यञ्जनहरु र भेरिएसनहरूमा ठूलो विविधता हुन सक्छ, प्रत्येक देश तयारी तिनीहरूको विधि केही थप्छ। हामी तिनीहरूलाई केही वर्णन गर्नेछ।

हामी अतिथि आशा वा हार्दिक खाने खाना पकाउन?

कुनै पनि मामला मा, तपाईं मशरूम वा अन्य कम स्वादिष्ट भर्ने संग Lasagna पाउन हुनेछ। यो एक धेरै धनी पकवान छ, त्यसैले आफ्नो अतिथि पक्कै भोक जाने छैनन्। खाना पकाउनु सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - यो पास्ता जस्तै एक विशेष परीक्षण पानाहरू, र ओवन को उपस्थिति छ। रातो मरिच वा नरम तर, मासु वा शाकाहारी र मीठो संग मसालेदार - तपाईं कुनै पनि toppings विचार गर्न सक्नुहुन्छ।

मासु प्रेमीहरूको लागि

तपाईंका अतिथिहरूको ज्यादातर मजबूत सेक्स प्रतिनिधिको छन्? त्यसपछि का कसरी मशरूम र मासु संग uncomplicated र स्वादिष्ट Lasagna पकाउन सिक्न गरौं। यो flavorful इटालियन व्यञ्जन पक्कै indifferent जो कोहीले छोड्न छैन।

आवश्यक मशरूम, प्याज, Lasagne लागि पानाहरू टमाटर को पाउन्ड, लसुन धेरै लौंग, कीमा बनाएको मासु (बीफ वा पोर्क) को 300 ग्राम, सुकेको अजवायन, 1 चमचा टमाटर को पेस्ट, पनीर, नुन र मरिच। चटनी तयार पार्न मक्खन को एक बिट, पीठो 50 ग्राम, दूध, parmesan पनीर र नुन को आधा लीटर लिन।

अब हामी कसरी मशरूम र मासु संग Lasagna पकाउन सिक्न। वनस्पति तेल संग एक पाक टिन तेल। Lasagna को पहिलो पाना राख्नु। कीमा बनाएको thawed पूर्व-गरम पैन राख्न पछि मशरूम, diced टमाटर पेस्ट र टमाटर थप्नुहोस्। अर्को पैन मा प्याज र लसुन तलना, मरिच र नुन थप्नुहोस्। topsheet Lay कीमा बनाएको शीर्ष आवरण पानामा, त्यसपछि प्याज र लसुन फिर्ता आवरण पानामा राख्न। एक bechamel सस तयार: एक कराइ मा मक्खन ढल्छ नै यसलाई अवशोषित जो पछि पीठो, बाहिर राख्नु। गर्मी कम र दूध खन्याउन। गांठ बाक्लो सम्म, अजवायन थप्न रहने जोगिन राम्रो हलचल। Lasagna भर्न, पनीर Parmesan संग छिडकना। 1 घण्टा को लागि ओवन मा अब पकवान पेश गर्नुहोस्।

च्याउ भराई चिकन संग

मशरूम र चिकन मासु यस्तै मा तयार संग Lasagne, तर यहाँ केही nuances छन्। यो एक पाउन्ड चिकन, मशरूम, प्याज, Lasagne पानाहरू, पनीर को एक पाउन्ड, तरल तर 200 ग्राम, दूध को एक लीटर, 5 चमचा आटा, घिउ, वनस्पति तेल, नुन, मसला एक पाउन्ड आवश्यक छ।

निम्नानुसार मशरूम र चिकन संग Lasagne तयार: आधा घण्टा मा चिकन जोश। सूक्ष्मता एक कडा गरम कराइ मा खैरो सम्म प्याज र तलना काट्नु। को diced मशरूम पोख्नुहोस् र लामो अतिरिक्त तरल evaporates रूपमा केही समय जोश। सानो टुक्रा मा उसिनेर पट्टिका कटौती, प्याज र मशरूम थप्न। 5 मिनेट को लागि Simmer। अघिल्लो नुस्खा लेखिएको रूपमा bechamel सस तयार। Lasagna गर्न फारम चिकनाना अड्केको छैन। राख्न पानाहरू। शीर्ष भरने को 1/3 संग, सबै चीज छिडकना र चटनी (थोडा) खन्याउन। यसरी वैकल्पिक पानाहरू, भराई, र पनीर सस। 40 मिनेट Bake, तर यो अघि 180 डिग्री यसलाई गरम। तपाईं माथि सुनको पाप्रो नोटिस गर्दा lasagna तयार छ।

सुगन्धित मशरूम संग साधारण Lasagna

यो पकवान को स्वाद यसलाई थप पूरा, र उत्कृष्ट स्वाद, छनौट छैन मशरूम र porcini मशरूम थियो। उनि धेरै tastier छन्! एउटा पानामा तयार र स्वतन्त्र गर्न सकिन्छ।

आटा 1 अन्डा, पीठो, पानी, नुन र 1 चमचा निचोडा कागति को रस लागि आवश्यक छ। एक जीत-जीत संयोजन - भरने को लागि, सेतो मशरूम र प्याज लिन! सस: पीठो, घिउ, खट्टे क्रीम, दूध, सेतो मरिच, नुन, grated जायफल।

Lasagna कसरी खाना पकाउनु मशरूम संग? तपाईं अवस्था कठिन गर्न आवश्यक आटा मुछ्नु। भरने तयार। यो गर्न, saute प्याज आधा-छल्ले, को diced मशरूम, रोस्ट भराई उज्यालो सुनको खैरो गर्न छिडकना। चटनी को लागि, मक्खन मा भुट्नु, आटा, को खट्टे क्रीम थप्न र त्यसपछि सबै गांठ लोप सम्म राम्रो हलचल। स्वाद, मरिच, नुन र कसा भयो जायफल थप्नुहोस्। 5 टुक्रा लागि आटा विभाजन र रोलिंग पिन संग प्रत्येक thinly रोल। greased पहिलो Lay यो तला मशरूम र प्याज, त्यसपछि सस र पनीर देखि भर्नु, एक आटा पाना गठन। त्यसैले बाहिर चटनी खन्याउन र पनीर संग छिडकना गर्न नबिर्स, एक भर्नको सबै पाँच पानाहरू राख्नु। पकाएको सम्म यो ओवन मा पठाउनुहोस्।

छम वा धूम्रपान - मसला प्रेमीहरूलाई लागि

यो एक अलग स्वाद nuance छ किनभने मशरूम र छम संग Lasagne, अधिक रोचक स्वाद। तपाईं धूम्रपान ससेज को छम स्लाइस प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

Lasagne लागि 12 पानाहरू, मशरूम (कुनै पनि) को एक पाउन्ड, छम, 7 टमाटर, प्याज, 100 ग्राम leeks, लसुन ल्वाड़, साग को एक पाउन्ड, पनीर, नुन को 200 ग्राम र मसाले (उदाहरण, इटालियन घाँस को एक मिश्रण) आवश्यक, जैतून तेल, दूध, पीठो, घिउ एक लीटर।

कसरी तयार गर्ने? तेल मा एक कराइ गरम, हल्कासित आधा छल्ले, र लसुन मा कटा प्याज, तलना। को diced टमाटर, leeks र जडीबुटी थप्नुहोस्। बाक्लो सम्म स्ट्यु। अब तपाईं मशरूम थप्न सक्नुहुन्छ। तरल मिश्रण भाप मा बदल गर्न Simmer बाक्लो रहन। नुन र मरिच संग मौसम, थप्न इटालियन जडीबुटी। पहिले नै माथि वर्णन रूपमा, एक bechamel सस तयार। छुट्टै कचौरा मा diced छम वा ससेज थप्नुहोस्। एक greased कचौरा दुर्दम्य मा Lasagne पानाहरू राखे। अर्को, यो छम को तरकारी toppings को आधा र आधा राखे। सस पोख्नुहोस्, शीर्ष मा पनीर अंगीठी। यसरी वैकल्पिक पानाहरू र भर्नको। को topsheet, को कवर पाना पनीर संग छर्कियो गर्नुपर्छ। 180-200 डिग्री को एक तापमान मा 40 मिनेट को लागि Bake।

मासु chunks संग

धेरै मानिसहरू मासु र मशरूम संग यस्तो हार्दिक Lasagna छ आनन्द। यहाँ, एक भन्दा बढी उच्चारण स्वाद संग भर्ने जसमा भराई वर्तमान छ। Béchamel सस टमाटर संग बदलिएको छ।

आवश्यक गाजर, पोर्क, पनीर, नुन र मशरूम, Lasagne पानाहरू, चीनी, प्याज र टमाटर पेस्ट।

तयारी को प्रविधि: एक खाद्य मा स्लाइस र पोर्क टुकडे करो मा कटौती। चालू पराल मध्यम आकार छ एक grater मा गाजर अंगीठी, प्याज छल्ले र diced कटौती - मशरूम। नुन पोर्क र कटा तरकारी संग टस। तातो पानी संग टमाटर पेस्ट पतला, चीनी र नुन थप्नुहोस्। को स्थिरता एक टमाटर रस सदृश गर्नुपर्छ। तल अलिकति सस पोख्नुहोस् र Lasagne प्रत्येक अन्य नजिक पानाहरू राखे। शीर्ष त्यसपछि, भराई तिनीहरूलाई कवर - पानामा र त्यसपछि फेरि भर्नु। सबै टमाटर सस संग भर्न र grated पनीर संग छिडकना। 200 डिग्री मा ओवन मा एक आधा घण्टा Bake। Lasagne पूर्व-कट अंश मा आपूर्ति हुन सक्छ।

पानाहरू द्वारा पूछे जाने प्रतिस्थापन

अचानक हात मा दरवाजे मा पानाहरू, र अतिथि थिएन भने - आफ्नो स्थानीय स्टोर द्वारा पूछे जाने मा किन्न। Lasagna Lavash मशरूम र prawns आफ्नै तरिकामा स्वादिष्ट, र सजिलो तयार संग!

के आवश्यक छ? Champignons, 1 द्वारा पूछे जाने रोटी, झिंगा, क्रिम चिज र समुद्री लागि मसला।

कसरी तयार गर्ने? द्वारा पूछे जाने रोटी फैलाउन, शीर्ष मा मशरूम राख्नु - झिंगा को एक तह, उदार कोट grated पनीर को एक तह, समुद्री लागि मसला संग छिडकना। भारी क्रीम थप्नुहोस्। एक स्वादिष्ट पाप्रो गठन गर्ने ओवन मा ठाँउ हो।

शाकाहारी Lasagna

vegetarians लागि, तपाईं मशरूम एउटा साधारण नुस्खा Lasagna प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो मात्र अन्य उत्पादनहरु छ भिन्न गर्न प्रयास गर्नुहोस्, तर पनि ओवन बिना तयार।

यो आवश्यक: Lasagne, मशरूम, avocados, खीरे, जैतून, मरिच, घिउ, र पनीर लागि तेल, पीठो, लसुन, टमाटर, टमाटर को पेस्ट, नुन, रातो खुर्सानी, पानाहरू।

हामीलाई टमाटर सस गर्छन। यो उद्देश्य, तेल र लसुन भुट्नु पीठो लागि, टमाटर, एक ब्लेंडर मा कटा थप्न पहिले नुन र रातो खुर्सानी को वाहेक संग पानी संग पतला टमाटर को पेस्ट, भर्नुहोस्। बाक्लो सम्म मध्यम गर्मी मा फोडा। Lasagna पानाहरू जोश। ककडी, Avocado, मशरूम, टमाटर, घंटी मरिच, जैतून र प्याज को सानो टुक्रा कटौती। एक पैन मक्खन मा ढल्छ। अन्त पानाहरू सम्म र यति - पहिलो पाना, शीर्ष भर्ने, र त्यसपछि shredded पनीर सस राख्नु। पैन कवर र 5 मिनेट protomai लागि बस्न दिनुहोस्।

पालुङ्गो को वाहेक संग

सबैलाई मशरूम संग Lasagna प्रेम हुनेछ। फोटो संग नुस्खा थप पकाउने सरल हुनेछ। पालुङ्गो पकवान थप्दा ताजगी र juiciness र पाइन नट र दिनेछु बाख्रा पनीर स्वाद को अविश्वसनीय शोधन -।

Lasagne लागि दूध आवश्यक पानाहरू लीटर, तत्काल thickener Maizena, कटा पालुङ्गो को स्थिर पाउन्ड, बाख्रा पनीर, पाइन नट सानो, हार्ड पनीर, मरिच र नुन को 100 ग्राम।

तयारी को प्रविधि: दूध जोश गरौं र thickener 2 चमचा थप्नुहोस्। दूध र पालुङ्गो, मरिच र नुन को एक मिश्रण बनाउन। यो माटोको भाँडो पालुङ्गो पहिलो पाना केही सस खन्याउन र Lasagna राख्नु। वैकल्पिक तहहरू कुनै पानाहरू सम्म, तर grated पनीर र पागल को एक सानो भर्ने तह थप्न भूल छैन। हार्ड पनीर छिडकना र 170 डिग्री मा एक घण्टा ओवन मा राखे।

पनीर, ब्रोकोली र मशरूम संग भराई

मशरूम र पनीर संग Lasagne - यो क्लासिक छ। र तपाईं ब्रोकोली थप्न भने, तपाईं धेरै असामान्य प्राप्त।

यो Lasagne लागि पानाहरू, ब्रोकोली, घिउ, 2 ठूलो प्याज, लसुन पाउडर, नुन, सुकेको तुलसी, Fungi, सेतो मरिच, feta पनीर, वनस्पति तेल, 3 कप दूध, जायफल, पनीर को 700 ग्राम लिन आवश्यक छ।

कसरी खाना पकाउनु? वनस्पति तेल मा प्याज र मशरूम, sauté कटौती। ब्रोकोली को florets मा खोल्ने र नुनीन पानी मा फोडा। त्यसपछि मसला र प्याज संग मिश्रण। माथि वर्णन रूपमा, एक bechamel सस तयार। चिल्लो आकार केही सस खन्याउन, पहिलो पाना, र त्यसपछि भराई राखे। भर्नको, grated पनीर र feta सस संग वैकल्पिक पानाहरू। grated हार्ड पनीर संग शीर्ष सजाउनु र पन्नी संग कवर। 200 डिग्री मा 40 मिनेट को लागि Bake।

मेक्सिकन मा तीव्र Lasagna

यो केवल भद्र परिमाणमा तातो खुर्सानी को वाहेक संग, मशरूम एक पारंपरिक Lasagne रूपमा तयार गर्न सकिन्छ। हामी zucchini र रातो दाखमद्य थप्न र सट्टा lumakoni पानाहरू प्रयोग गर्नेछ।

lumakoni, तेल, प्याज, पनीर, कीमा बनाएको मासु, धुलो रेड वाइन, गाजर, टमाटर सस, खुर्सानी पाउडर, नुन, दूध, पीठो, घिउ आवश्यक छ।

तयारी को प्रविधि: तेल संग कराइ गर्मी त Mince र टमाटर को पेस्ट, को diced गाजर र प्याज थप्न। सबै नुन, सिजन मसला र sauté संग। कि पछि, अलि पानी र रक्सी, पकाएको मासु सम्म simmer खन्याउन। कुक béchamel सस (पहिले वर्णन रूपमा)। lumakoni फोडा गर्न तत्परता को एक राज्य गर्न नुनीन पानी। प्रत्येक भरण को शीर्ष मा एक पूर्व-greased फारम भर्नका तिनीहरूलाई राख्नु। चटनी पोख्नुहोस् र पनीर संग छिडकना। यो केवल आधा एक घण्टा duhovochnom कोठरी र उज्ज्वल पकवान मेक्सिकन शैली गरेको लिन्छ!

मीठो स्याउ Lasagna - बच्चाहरु को लागि!

मशरूम संग lasagna - यो corny छ? मीठो समकक्ष प्रयास गर्नुहोस्। बच्चाहरु को indescribable आनन्द हुनेछ!

सामाग्री: स्याउ, अमिलो तर, Lasagna पानाहरू, मुलायम curd पनीर, भूमि दालचिनी, 2, अन्डा, घिउ र चिनी 100 ग्राम को आधा किलो।

स्याउ Lasagna कसरी खाना पकाउनु? पानी Lasagne पानाहरू उबलते जोश। स्याउ धुन र औसत मूल्य को स्लाइस मा कटौती। पूर्व-पग्लियो घिउ संग एक पैन तिनीहरूलाई तलना। Curd पनीर अंगीठी गर्न आवश्यक छ। को दालचिनी र चिनी संग अन्डा Whisk। यो मिश्रण grated पनीर थपियो गर्नुपर्छ। अहिलेसम्म चिल्लो सबै मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण सबै राम्ररी फेरि स्याउ को स्लाइस राख्नु भएको थियो। Bakeware लिनुहोस्। तल कोट र Lasagna शीर्ष को पहिलो पाना राख्न भराई भरने र त्यसपछि अर्को पाना र फेरि वितरण। अन्तिम पाना, माथि धब्बा क्रीम। आधा एक घण्टा preheated ओवन मा Bake र सेवा गर्दा दालचिनी संग छिडकना।

र अन्तमा ...

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, मशरूम संग Lasagne - सबै इटालियन भोजन को दुनिया भर छैन लोकप्रिय मात्र संस्करण हो। तपाईं आफ्नो अद्वितीय toppings साथ आउन र नयाँ स्वाद पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ। मीठो Lasagna - चिया वा कफी लागि पूर्ण मिठाई। स्याउ साथै, केले, चकलेट, विभिन्न फल र जामुन प्रयास गर्नुहोस्। हुन निश्चित - यो पकवान तपाईं फेरि फेरि खाना पकाउन चाहन्छु!