मकै गुच्छे कसरी खाना पकाउनु? हानि र यस विनम्रता को लाभ

लगभग सबै वयस्क र बच्चाहरु मकै लाठी प्रेम। यो मीठो व्यवहार सोभियत संघ को दिन देखि ज्ञात छ। हामी सबैभन्दा यो मुख-टीन व्यवहार गर्ने स्वतन्त्रित र खुसी बाल्यकाल को reminiscent एक स्वाद छ। आज आमाबाबुले थुप्रै अझै पनि आफ्नो बच्चाहरु मकै लाठी किन्न। हानि र यो उत्पादन को लाभ आजको लेखमा छलफल गरिनेछ।

कस्तो मीठो व्यवहार बनाउन गर्छ?

नाम पहिले नै यो भोज को उत्पादन को लागि आधार को मकै छ कि स्पष्ट हुन्छ। नियम, उच्च गुणस्तरीय रूपमा। glassy ठोस ग्रेड प्रयोग यस्तो उद्देश्यको लागि सबैभन्दा आधुनिक उद्यम मा। मकै गुच्छे कसरी बनाउने थाहा नगर्ने ती, यो एक धेरै जटिल प्रक्रिया हो, रोचक हुनेछ। यो धेरै महत्त्वपूर्ण चरणमा समावेश छ।

सुरुमा, भूमि भ्रूण र खोल अनाज देखि purified र अनाज यसलाई मा sieved। परिणामस्वरूप कच्चा माल को नुन हाइड्रेट जोडिएको र एक समय को लागि खडा गर्न बाँकी छ। त्यसपछि मकै grits त्यहाँ दबाव मा एक तेज गिरावट छ downstream जो को extruder, पठाइएको छ। फलस्वरूप, कच्चा माल एकदम मात्रा मा बढ्छ।

यो यसरी प्राप्त ठूलो एक विशेष औद्योगिक चक्कु संग काटियो प्रत्येक टुक्रा को लम्बाइ तीन सेन्टिमिटर भन्दा बढी छैन भनेर। त्यसपछि semifinished उत्पादन एक विशेष रिसीभर मा सुकेको र यो एक वनस्पति तेल, चिनी वा विभिन्न स्वाद संग मिश्रित छ जसमा उपकरण गर्न प्रसारित छ। तयार मकै लाठी, क्षति र प्रयोग जो पछि छलफल हुनेछ, प्याकेजिङ्ग मा पैक र थप भण्डारणको लागि पठाउँदै छ।

यो संरचना र गरमी सामाग्री

सबै छड, उत्पादन को आफ्नो विधि बिना छन् मकैको पिठो, परिष्कृत वनस्पति तेल, नुन र चिनी पाउडर। अक्सर विभिन्न glazes वा flavorings थप सामाग्री रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

केही बेईमान निर्माताहरु यसको उत्पादन, कृत्रिम colorants, स्वाद enhancers, स्थिरिकारी वा परिरक्षकों को एक भाग थप्न। के बाट, बुझे मकै गुच्छे बनाउन कसरी, तिनीहरूले एकदम क्यालोरी उच्च हो कि उल्लेख छैन। हावा, मुख-टीन मिठाई को एक सय ग्राम त्यहाँ 518 किलो कैलोरी।

त्यहाँ कुनै पनि लाभ छ?

यस मामला मा, धेरै यस विनम्रता को उत्पादन को विधि मा निर्भर गर्दछ। उचित पकाउने मिठाई तपाईं बहुमूल्य पदार्थ सामग्री वृद्धि गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसैले, गर्मी उपचार, मकै लाठी उजागर गर्दै छन् जो को प्रक्रिया मा (हानि र उत्पादन को प्रयोग अहिले छलफल गरिनेछ), digestible घटक परिवर्तन गर्ने स्टार्च अनाज मा निहित।

कच्चा माल को विरोध रूपमा रगत ग्लूकोज को तीव्र संतृप्ति योगदान यो एक व्यवहार छ। यो तरकारी वा फल को रस जस्तै लाभदायक सामाग्री संग समृद्ध थियो व्यवहार को उत्पादन को प्रक्रिया मा भने, मानव शरीर को लागि आफ्नो फाइदा नाटकीय बढ्छ।

Contraindications र हानि

यो उत्पादन को नकारात्मक गुण व्यक्ति निरन्तर छ भने मात्र मिठो मकै लाठी को ठूलो परिमाणमा उपभोग देखाइएको छ। साथै, यसलाई उच्च क्यालोरी उत्पादन राम्रो छ, त्यसैले यसलाई वजन डराउँछन् गर्नेहरूलाई सीमित गर्न मनमोहक छ।

कारण यस विनम्रता को उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स मानिसहरूलाई मधुमेह देखि पीडित को लागि contraindicated छ। पनि हावा मिठाई को क्रमबद्घ दुरुपयोग अक्सर वृद्धि ग्याँस र सुनिंनु को एक कारण छ कि भूल छैन। तसर्थ, जो जठरांत्रिय पर्चा केही समस्या ती, यो आफ्नो आहार मकै लाठी, हानि र हालको प्रकाशन मा विस्तृत छलफल जुन को लाभ मा परिचय सिफारिस गरिएको छैन।

घर उपहार लागि नुस्खा

यो मिठाई को आत्म-तयारी केही कठिनाइ सम्बन्धित उल्लेख गर्नुपर्छ। मुख्य समस्या एक निश्चित तापमान र चिस्यान कायम गर्न आवश्यकता छ। घर मकै गुच्छे गर्न, आफ्नो भान्सा मा त्यहाँ थिएनन् मात्र उत्पादन, तर पनि उपकरण भनेर हेरविचार गर्नुपर्छ। त्यहाँ हुन आवश्यक छ:

• धुलो चिनी।
• मकै grits।
• कोको पाउडर।
• वनस्पति तेल।

को ग्लेज लागि, यो संग बेकन, पनीर, लसुन, केकडा मासु वा चकलेट पकाएको गर्न सकिन्छ। यसका अतिरिक्त, तपाईं मिश्रण, भण्डारण ट्यांक, extruder, वातानुकूलन, र कफी Grinder लागि ड्रम आवश्यक हुनेछ।

सारियो र milled मकै grits नुनीन पानी एउटा सानो रकम भरिएको स्क्रू वातानुकूलन मा चार्ज थिए। स्थिर गति र तीन घण्टा बाँकी उपकरण प्रदर्शनी पाँच मिनेट पछि। यो समय पछि moistened अनाज को extruder हस्तान्तरण र दुई सय डिग्री गर्न गरम छ। पानी वाष्प र प्लास्टिक ठूलो प्रभाव अन्तर्गत बिस्तारै उपकरण देखि बाहिर निचोडा र विशेष स्थिर चक्कु संग बराबर टुक्रा मा कटौती गरिनेछ। त्यसपछि, यस लाठी 5% चिस्यान गर्न सुकेको गरिनेछ जो रिसीभर, मा सारियो छन्। त्यसपछि धुलो चिनी संग छर्कियो वा Glaze र तालिका सेवा व्यवहार गर्छन्।

मकै लाठी - बच्चाहरु

धेरै आमाबाबुले के उमेर मा तपाईं यो मिठाई आफ्नो बच्चाहरु हावा दिन सक्छ आश्चर्य। तिनीहरूलाई को केही प्रारम्भिक उमेर देखि एक बच्चाको आहार मा छडी प्रविष्ट गर्न थालेका छन्। वास्तवमा, यो यसको उत्पादन प्रक्रिया भन्दा पोषक विनाश आउँछ किनभने, राम्रो छ यो उत्पादन दुरुपयोग छैन। यसबाहेक, यो intestines को सामान्य कामकाज को लागि आवश्यक हो कि पूर्ण अनुपस्थित आहार फाइबर छ।