ब्रोकोली को व्यञ्जन। आहार खाना खाना पकाउने

ब्रोकोली दृढ हाम्रो भान्सा मा महारत। धेरै Housewives पहिले नै यो बन्दागोभी को लाभ सराहना गरेका छन्। खान व्यञ्जन गर्न ब्रोकोली मात्र रेस्टुरेन्ट र क्याफे छैन, साथै सफलतापूर्वक घर मा खाना पकाउन। ब्रोकोली फरक फारममा कुनै पनि सुपरमार्केट मा बेच - र आइसक्रिम, र ताजा। किन बन्दागोभी यस प्रकारको ध्यान गर्नुपर्छ? किनभने यो पोटासियम, फाइबर, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, फलाम, फस्फोरस, भिटामिन बी, सी, पीपी, K, सबै माथि उपयोगी गुण सुन्दर, धनी, अद्वितीय स्वाद र सुगन्ध हुनेछ ई साथै समावेश गर्दछ।

तपाईं ब्रोकोली देखि भोजन को एक स्थिर आहार मा बारी भने अतिरिक्त पानी र नुन हटाउनेछ शरीर मा, स्नायु प्रणाली समायोजन प्राप्त र पनि सेल्युलाईट को विकास रोक्न सक्छ। गर्न पकवान एक अप्रिय स्वाद द्वारा SPOILED छैन थियो, ब्रोकोली ठीक चयन हुनुपर्छ। उपस्थिति मा ताजा हो कि सानो तन्तु संग बन्दागोभी चयन, गंध ताजा जडीबुटी हुनुपर्छ, र स्पर्श गर्न यो लोचदार हुनुपर्छ। यसलाई फ्रिज मा धेरै दिन हुन सक्छ राख्न, तर यो तुरुन्तै प्रयोग गर्न राम्रो छ। तपाईं भविष्यको लागि ब्रोकोली लिन त स्थिर बन्दागोभी आफ्नो छनौट रोक्न चाहनुहुन्छ भने - यो भिटामिन भन्दा कम छ, तर यो धेरै लामो लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। सबै भन्दा राम्रो कुरा हो - ताजा ब्रोकोली प्रयोग गर्न छ, बस पूर्व-rinsing चिसो पानी र florets मा विभाजित। जस्तै, यो सबै पोषक कायम रहन्छ।

ब्रोकोली देखि आहार भोजन सर्वश्रेष्ठ धमाकेदार छ, त्यसैले तिनीहरू सबै भन्दा सजिलै digestible हुनेछ। एउटै, यो छोराछोरीको भोक वृद्धि गर्न, सजाने रमाइलो गर्न न भूलें गर्दा, जोश वा एक जोडी बनाउन राम्रो छ बच्चाहरु को लागि ब्रोकोली को भाँडा बारेमा भने गर्न सकिन्छ।

ब्रोकोली को व्यञ्जन यो पक्ष व्यञ्जन र सलाद र सूप अंतर रहन्थ्यो। गोभी छुट्टै पकवान बनाउन वा अन्य कुनै पनि समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। अक्सर, ब्रोकोली सलाद थपियो। यहाँ केही स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जनहरु हो:

सलाद "चम्किलो"।

तपाईं आवश्यक:

• ब्रोकोली - 500 ग्राम
• सुन्ताला - 2 टुक्रा
• सेतो अङ्गुर - लगभग 100 ग्राम
• लेमन - साढे टुक्रा
• flavorings बिना प्राकृतिक दही - 200 ग्राम
• तोरी तेज छैन - 1 चम्मच
• नुन र मरिच

यो सलाद बनाउन, तपाईं प्रत्येक अन्य ब्रोकोली florets अलग छ। कट stems हुनुपर्छ र Boiling राख्नु र अलिकति पानी नुनीन। मिनेट को एक जोडी पछि florets थप्न र अर्को 2-3 मिनेट को लागि खाना पकाउनु। सुन्ताला छील र खण्डहरूमा विभाजित छ। अब भर्ने तयारी - दही र तोरी संग आधा कागति को रस मिश्रण। अङ्गुर, आधा कटौती र कुनै पनि बीउ हटाउन। ध्यान दिएर तयार सस सबै सामाग्री र सिजन मिश्रण।

सलाद "उपयोगी।"

बच्चाहरु को लागि ब्रोकोली को व्यञ्जन मात्र सुन्दर, तर पनि उपयोगी हुनुपर्छ। यो सलाद यो उद्देश्य लागि सिद्ध छ।

तपाईंलाई आवश्यक:

• ब्रोकोली - 300 ग्राम
• स्याउ - 100 ग्राम
• लेमन - 1 टुक्रा
• छनौट गर्न साग
• तेल, नुन

अलग तन्तु ब्रोकोली को, पानी अन्तर्गत कुल्ला र 3 मिनेट को लागि उबलते पानी डूबा। सूक्ष्मता को जडीबुटी काट्नु। स्याउ छील र स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। लेमन छाला वा आधा सर्कलमा स्लाइस मा कटौती। सबै सामाग्री र सिजन तेल संग सलाद मिश्रण। पकवान मात्र स्वादिष्ट छैन तर पनि धेरै उपयोगी छ। सबै सम्झना आहार भोजन ब्रोकोली देखि तेल मात्र साथ लुगा।

दिन गरेको नास्ता को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भोजन। यो स्वास्थ्यकर उपयोगी र पौष्टिक हुन र सुरक्षित खाना ब्रोकोली पकड स्थान हो गर्नुपर्छ। उत्कृष्ट नास्ता विकल्प एक आमलेट हुन, तर एक साधारण छैन। हामी आवश्यक हुनेछ:

• ब्रोकोली - 750 ग्राम
• अन्डा - 4 टुक्रा
• खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
• पनीर - 100 ग्राम
• रोटी crumbs - 3-4 चमचा
• मक्खन

को ब्रोकोली florets अलग, तिनीहरूलाई धुन र जोश। कि पछि, पूर्व-greased को रूप मा उनलाई राख्न। को क्रीम संग अन्डा बिट र grated पनीर को वजन थप्न। एक सपाट पत्र प्राप्त गर्न यो मिश्रण ब्रोकोली र शीर्ष छर्कनु रोटी crumbs पोख्नुहोस्। फारम 150 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा राखे। Omelette 20-25 मिनेटमा तयार हुनेछ। यहाँ यो छ - एक हार्दिक र स्वस्थ नाश्ता।