फोटो संग चरण गरेर नुस्खा चरण: पानी र दूध मा प्यानकेकहरू

यस्तो प्यानकेकहरू र पैनकेक हप्ता रूपमा रूसी मानव अवधारणाहरु लागि - राम्ररी लिङ्क छन्। तर, यो पकवान को मूल को इतिहास वर्ष धेरै हजारौं गर्न मात्रा, राम्रो केक को उपस्थिति को सही मिति, एक मिठाई पुरातन Slavs भनिन्छ गर्नुपर्छ, कुनै एक थाह छ। हाम्रो शताब्दीका प्यानकेकहरू लोकप्रिय लगभग सबै देशहरूमा, विभिन्न राष्ट्रिय मानिसहरूका छन्।

आटा बजेट र विलासिता क्याफेटेरिया रेस्टुरेन्ट मा एक विनम्रता हुन सक्छ पूरा। सारा महाराज धेरै मूल पकाउने विकल्प आविष्कार। आटा दूध, दूध उत्पादन (मक्खन, खट्टे दूध, दही) को आधारमा kneaded थियो, अन्डा, yeasts, र खनिज पानी थप्न। यो सबै स्वाद प्राथमिकता र बजेट सीमा निर्भर गर्दछ।

हामी कुनै पनि तालिका गर्न आवश्यक छ कि एक वैकल्पिक प्रस्ताव - पानी र दूध मा प्यानकेकहरू। यस नुस्खा संरचना मा, विभिन्न तरिकामा व्याख्या गर्न सकिन्छ कुनै पनि सामाग्री थप्न - अनुरोध मा। कुशल Housewives उत्कृष्ट को रोचक चयन को ध्यान परिचय सुखा सामान।

पातलो प्यानकेकहरू दूध र पानी संग

नुस्खा निम्न उत्पादनहरु को उपस्थिति implies:

• उम्लिरहेको पानी बेकर;
• कुनै पनि बोसो सामग्रीको दूध 150 एमएल;
• दुई अन्डा;
• 50 G घिउ;
• पीठो - 30 GR;।
• चिनी, नुन, वेनिला निकाल्ने - वैकल्पिक;
• सूर्यमुखी तेल - एक चमचा।

कसरी बनाउने?

न्यानो अप, तर दूध जोश छैन, न्यानो पानी र अन्डा संग मिश्रण। साथै सामाग्री Whisk। जनसंचार चिल्लो छ, यो पिठो, Sift चीनी र नुन थप्नुहोस्। पुन: मिश्रण, त्यसपछि तेल र घिउ थप्न। परीक्षण गांठ गठन थिएन कि हेर्नुहोस्। को स्थिरता तरल खट्टा क्रीम जस्तै हुनुपर्छ।

भान्सा वर्तमान छैन, सामान्य दृष्टिकोण हो भने यो उच्च गुणस्तरीय पैन मा मनमोहक ओवन छ। केक र राम्रो माध्यम सुखा छडी गर्दैन, frypot तल चिकनाना आलु टुक्रा, सूर्यमुखी तेल मा पूर्व-wetted। Calcined वा पैन र नुन सफा। सुनको खैरो, मध्यम गर्मी सम्म दुवै पक्षलाई भुट्नु - आटा पोख्नुहोस्, समान रूप सतह माथि वितरण दे।

प्रत्येक अन्य, smearing मक्खन मा सुखा उत्पादनहरु राखे। नाजुक र पातलो प्यानकेकहरू पानी र दूध खुला गरियो। crepes लागि नुस्खा, तिनीहरूले फ्रान्स भनिन्छ रूपमा, छैनन् सख्त रूपरेखा उत्पादनहरु खानाहरू सामान सक्नुहुन्छ: नुनीन माछा, मशरूम, पनीर, मासु, घिउ, घरेलु पनिर र फल fillings।

दूध, खनिज पानी मा एयर प्यानकेकहरू

यस नुस्खा क्लासिक देखि एक सानो फरक छ। थप्दै कार्रोप्नेटेड पानी, तपाईं एक सुंदर प्राप्त नाजुक प्यानकेकहरू एक तत्काल मा खान्छन्। हामी लामो तर्क छैन, र आटा प्रशंसा, यो तपाईं आफैलाई लागि देख्नेछन्। तसर्थ, पकवान को घटक:

• दूध र खनिज पानी एक गिलास, तपाईं थप लाग्न सक्छ - परिवारका सदस्यहरूको संख्या निर्भर;
• 350 GR। पीठो;
• अन्डा - 3 पीसी;।
• सूर्यमुखी तेल - 30 एमएल;
• चिनी, नुन को एक चुटकी।

निर्देशन

आटा गर्न पीठो वायुमय र प्रकाश थियो चाल्नु निश्चित हुनुहोस्। निरन्तर एक whisk संग interfering - खनिज पानी घनघोर Trickle। त्यसपछि बाँकी सामाग्री थप्न राम्ररी मुछ्नु। आटा पनि बाक्लो प्राप्त गरिएको छ भने - तरल (पानी वा दूध) थप्नुहोस्। अर्को समय तपाईं कम पीठो राखे।

दूध र खनिज पानी मा अघिल्लो embodiment प्यानकेकहरू जस्तै Bake। यस नुस्खा एकदम सरल र, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, स्वादिष्ट छ। इच्छित भने मिठाई व्यवहार तातो चकलेट, फल सिरप, खन्याउन फिटेको वा caramelized चीनी। यस मामला मा, कल्पना असीम छ। खैर, यस्तो विभिन्नता मा बेलायतमा सेवा।

अन्डा बिना Lenten प्यानकेकहरू

वास्तविक उत्पादन मान्छे एक सख्त आहार पालन गर्दा र आफ्नो मेनु नियन्त्रण। विविधता र कुनै निषेध खाद्य पदार्थ समावेश भएको रासन ताजा पेस्ट्री पूरक। प्यानकेकहरू को नुस्खा, दूध र पानी मा पकाएको, छैन परम्परागत व्यञ्जनहरु गर्न कमसल, केवल यो धेरै कम क्यालोरी छ। आवश्यक सामाग्री: पानी र 200 एमएल गैर-बोसो दूध, ग्लास पीठो, सूर्यमुखी तेल (ठूलो चम्चा)। साथै, वेनिला पाउडर र दालचिनी राखे।

चरण प्रक्रिया

पानी, दूध, र सबै मसला मिश्रण। सानो अंश थप्न आटा (sifted) - मिश्रण गर्न whisk। आटा जल छैन गर्न तेल खन्याउन र समतल केक प्राप्त। दुवै पक्षले Bake। पानी र दूध मा धुलो चिनी प्यानकेकहरू संग छर्कियो सेवा। नुस्खा, oddly पर्याप्त, भर्नु बिना यस्तो प्रस्ताव प्यानकेकहरू पेश गर्न। उत्पादन धेरै स्वादिष्ट, हावा र कम क्यालोरी प्राप्त छन्। यस्तो व्यवहार अवशोषित, तपाईं लामो समय भोकै महसुस छैन हो।

कस्टर्ड प्यानकेकहरू

को पाक को उत्कृष्ट दृश्य, केही उत्पादनहरु मुछिएको हुँदैछ। पाकेका केक "टपका", कोमल र सुगन्धित प्राप्त। हामी दूध र पानी संग प्यानकेकहरू तयार हुनेछ। उत्पादनहरु को एक सरल, साना सेट लागि नुस्खा:

• उम्लिरहेको पानी 200 एमएल;
• दूध एक गिलास;
• तीन अन्डा;
• 150 ग्राम पीठो;
• वनस्पति तेल, चिनी, वानीलिन, र नुन।

सुरु गरौं ...

दूध, चीनी, नुन र वेनिला निकाल्ने को चिम्टी को Corolla पतला मिश्रण प्रयोग चीनी संग फोम सम्म chilled अन्डा whisk। हलचल गर्न ceasing बिना, पानी उम्लिरहेको थप्न, तर यो धेरै ध्यान गर्नुपर्छ - पातलो प्रवाह।

अर्को, आटा चाल्नु तेल खन्याउन, फेरि, पिटे - हामी एक तौलिया संग कन्टेनर कवर र आधा घण्टे स्पर्श छैन। पानी र दूध मा एक पैन प्यानकेकहरू मा भुट्नु। यस नुस्खा निर्देशनहरू पालना र सबै बाहिर हुनेछ, केही सीप आवश्यक छ। मह, सिरप वा खट्टा क्रीम पोख्नुहोस् र अचम्मको मूल मिठाई गर्न उपचार थिए!

खमीर र अनाज पीठो प्रयोग गरेर

आटा एक नाजुक संरचना र चकलेट रंग छ। रूस मा यो त उसिनेको प्यानकेकहरू छ। नुस्खा: पानी, दूध (300 एमएल), अनाज (ग्लास) र गहुँ (50 G।) मैदा, खमीर (3 ग), चीनी, नुन।

तयारी संगठन

गहुँ र अनाज पीठो जडान, उम्लिरहेको पोख्नुहोस् पानी - चाँडै हलचल। दूध भंग ड्राई खमीर - आटा मा खन्याउन, चीनी, नुन को एक चुटकी थप्नुहोस्। आरक्षित आधा एक घण्टा बारेमा "भेट्नुपर्छ गर्न"। आटा लगभग दुगुना मात्रा मा वृद्धि गर्नुपर्छ। त्यसपछि पाक गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

अन्तमा हामी तैयारी लागि उपयोगी सुझाव दिन: कहिल्यै लामो भताभुंग पार्छ परीक्षण संरचना मिश्रण पकाउँदा स्टोभ देखि सार्न हुनेछ टाढा, whipping जब मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्। सानो चाल पाक masterpieces बनाउदा मदत गर्नेछ।