प्रेरक कुकर

एक प्रेरक कुकर के हो र यो एक परम्परागत विद्युत् कुकरबाट फरक छ? आधुनिक घरेलु प्रेरणा कुकर मूलतः धातुकर्मको लागि विकसित प्रविधिहरूमा आधारित छ। तापनि परम्परागत टीईटीहरू जस्तै सबै प्रसिद्ध विद्युत् स्टोभहरूसँग उत्पन्न हुँदैन, तर प्रेरित प्रेरित धाराहरूसँग, जुन उच्च आवृत्ति चुम्बकीय क्षेत्रद्वारा सिर्जना गरिन्छ। एडिडी धाराहरू हटप्लेट ताप्न नसक्ने, तर तुरुन्तै प्यान (केतली, प्यान र यति) तल निस्कन्छ। बर्नर देखि गरम वस्तुमा गर्मी हस्तान्तरण गर्ने चरण छोडिएको छ, र यो महत्वपूर्ण ऊर्जा बचतमा परिणाम।

एक प्रेरक कुकर के हो, यसको डिजाइन कस्तो छ? गर्मी प्रतिरोधी गिलास को कोटिंग को तहत, जो गरम व्यंजनहरु लाई सीधा रूप देखि स्थापित गरिन्छ, वहाँ एक चुंबकीय प्रेरण कुंडल को माध्यम ले एक बिजुली वर्तमान पारित छ। चुम्बकीय क्षेत्र जो वर्तमान प्रवेश गर्दछ पोत को तल्लो भाग मा उत्पन्न हुन्छ र परिसंचरण गर्न को लागी शुरू गर्छ, यसलाई हीटिंग, र यसको माध्यम ले पानी या खाना।

प्रेरक कुकर, परम्परागत भन्दा कम बिजुली भइरहेको छ , तपाईंलाई समय बचत गर्न छिटो गर्मीमा राख्न अनुमति दिन्छ। क्षमताको गुणांक पनि उच्च छ - 90% भन्दा बढी 60-70। ग्याँस स्टोभ उल्लेख नगर्न, दक्षता 30 देखि 60 प्रतिशतसम्म छ।

एक प्रेरक कुकरको लागि, सबै बर्तन उपयुक्त छैन। सबैभन्दा प्रभावशाली हुनेछ जसमा लोहा सामग्री अधिकतम छ। यो कुरा फरक छैन कि बर्तनको तल ढाकेको छ वा होइन। यो, एक प्लेट को लागि उपयुक्त पारंपरिक कास्ट आयरन फ्राइङ प्यान र एन्मेलीकृत प्यान को लागि छ, तर अलौहिक धातुहरु को बने कांच को बने पदार्थ या बर्तन को उपयोग को प्लेट को दक्षता को कम या कम गर्न को लागि पनि असंभव बनाउन को लागी। पसलहरूमा इञ्जिनियर कुकरहरूको लागि विशेष व्यञ्जनको ठूलो चयन छ।

यो अपार्टमेन्टको मालिकलाई सुन्न मनपर्ने छ, जहाँ एक प्रेरक कुकर स्थापना गरिएको छ। पूनरावलोकनहरू कहिलेकाहीँ सीधा विपरीत छन्: उत्साहित देखि विलम्बित। कसैको लागि उत्साही, जसले पूर्णता को उपयोग को नुक्सान को बारे मा समझायो, र अधिकतर उन आश्चर्यजनक हो जो अनभिज्ञ रूप देखि निर्देश पुस्तिका को पढाते हो। प्रेरक कुकरसँग एक रोचक विशेषता छ, बिना जानकारी जसलाई खाना पकाउन गाह्रो हुन्छ।

तथ्य यो हो कि गरम पोत को तल को आवरण बर्नर को सतह को आधे क्षेत्र या मोडेल को आधार मा तीन तिमाही को कवर गर्न को लागी चाहिए। यस बिना, स्टोवले काम गर्दैन। यदि तपाईं, उदाहरणको लागि, प्लेटको सतहमा चक्कु राख्नुहोस्, केहि हुनेछैन। साथै, यदि तपाई सतहमा मासुको टुक्रा थप्नुहुन्छ भने केहि पनि हुनेछैन। माटोमा यो लोभ हुनेछ, किनकि यो मासु खान हुँदैन, र एक परिचालक वर्तमान को लागी यो यो गर्मीमा असंभव छ असामान्य छ, यो हब पुरा तरिकाले बन्द गर्दछ। यसैले, इन्सुलेशन भट्ठी जलाउन असम्भव छ, बाहेक मात्र सतहमा राखिएको प्यान्टबाट मात्र गर्मी हुनेछ।

यो देखिन्छ - हुरे, यो यहाँ हो, उत्तम भान्सा उपकरण? लामो लागी प्रेरणा कुकर, जो दोषहरूको कमी छ? होईन। कुनै पनि एकाइको रूपमा, फ्याट, र हानिको बाहेक एक प्लेट छ। बर्तनको लागि विशेष आवश्यकताहरु को अतिरिक्त, यसमा पूर्ण शक्ति पुगन को लागी असम्भव छ, जबकि सबै जलाशय एक साथ काम गर्दछ। सच, यो भन्न को लागि उचित छ कि यो दोष प्लेट को सबै मोडेल मा निहित छैन। अरू के हो? ठंडा प्रणाली (प्रशंसकहरू) को सञ्चालनको कारण एक सानो शोर, र प्लेट सञ्चालन गर्ने लागत ग्याँस भन्दा धेरै भन्दा बढी छ। र ... यहाँ, शायद, यो सबै छ।

के अन्य प्रकारका भान्सा उपकरणहरू डिस्प्ले इन्सुलेशन कुकरहरू छन्? बजारको यस खण्डमा हालको स्थितिको साथ - सम्भव छैन। र भोलि - कसलाई थाहा छ? वैज्ञानिक र प्राविधिक प्रगति अझै पनि खडा छैन।