खाद्य र पेय पदार्थ, मुख्य मार्ग
पोस्ट-उपवास र खाना को अवधारणा। यो के हो?
पछिल्लो शताब्दीको सुरुमा पूर्व-क्रान्तिकारी रूस (रूपमा, साँच्चै, विगतमा) बरु नजिक ध्यान शक्ति को delimitation भुक्तान भएको थियो। मुख्य धर्म - देश धार्मिक Orient र Orthodoxy थियो। तसर्थ, खाना मसीही canons सीधा सांसारिक पकाउने प्रतिबिम्बित गरिएको छ। परंपरागत churchmen खाना झुक्नुहोस् र skoromnaia विभाजित भएको थियो। जब प्रयोग गर्न सक्षम Skoromniy खाना? शब्द को पारंपरिक अर्थमा यो के हो? यो र पनि अधिक रोचक हाम्रो अर्को लेखमा बताउन।
अर्थोडक्स स्थितिहरू
रूसी ख्रीष्टियन उपवास वर्ष को सबै भन्दा पछिल्लो मा नियम अनुसार। ठीक स्थान को सबै प्रकार पालन भने, यो कि वर्ष मा अर्थोडक्स 281 दुबला र केवल 84 वैकल्पिक दिन बाहिर जान्छ। प्रार्थना र सफाई समयमा (खैर, पुरानो दिनमा क्लासिक अर्थमा यो पनि वैवाहिक abstinence चाहनुभएको) प्रयोग गर्न र राख्न उपयुक्त खाना। त्यो नै शब्द भनिन्छ। तर विभिन्न स्थान मा विभिन्न खाद्य पदार्थ खान अनुमति छन्। त्यसैले, एक सख्त, उदाहरणको लागि मा, पनि अस्वीकार्य वनस्पति तेल र तातो खाद्य पदार्थ, र रोटी, पानी, फल compote र तरकारी संग गर्न छ। तर सप्ताह (शनिबार र आइतबार) अनुमति र Lent वनस्पति तेल, र सबै सम्भव समुद्री मा।
Skoromniy खाना। यो के हो?
दुबला खाद्य पदार्थ भने - प्रासंगिक दिनमा प्रयोग गर्न अनुमति दिइएको छ कि ती खाद्य पदार्थ, Skoromniy परंपरागत विरोध: यो खान असम्भव छ। धेरै अवधारणा पुरानो स्लाव भाषाहरु जसको अर्थ "Skram" अप्रचलित "चाँडै", देखि etymologically आउँछ "बोसो, पशु तेल।" पुरानो रूसी शब्द "skorovny", अर्थ जो केही गैर-पुष्टि वैज्ञानिक संस्करण अनुसार "एक गाई देखि व्युत्पन्न।" कुनै पनि घटना, यी अवधारणाहरु संयुक्त छन् अभिव्यक्ति "Skoromniy खाना।" यो के हो? खाद्यान्न जो न्यानो-blooded जनावर, पशु र चरा देखि व्युत्पन्न सामाग्री समावेश गर्दछ। का थप विवरण तपाईं तिनीहरूलाई बतान गरौं। त्यो खाना-उपवास बुझाउँछ?
मासु र offal
निस्सन्देह, स्तनधारी र चरा कुनै पनि मासु परंपरागत समयमा निषेध गरिएको छ छिटो दिन। तर Lent मासु खाने भनेर मनमा राख्न - त्यो पनि उत्पादन को सबै प्रकार छ (यो अक्सर उपवास अनदेखी छ): कलेजो, अन्तस्करणले, कलेजो, मुटु, फोक्सोमा। यी पशुहरू को भागहरु कडाई शरीर खान निषेध गरिएको छ त्यसैले। Goose मासु र टर्की, एक आहार उत्पादन रूपमा तथापि, पनि भनिन्छ-व्रत खाना छ।
पशु बोसो
यी धेरै Slavs, पशुको चाक, चिकन बोसो (धेरै परमिट द्वारा मानिन्छ जो broths सहित) द्वारा, बोसो प्रिय समावेश गर्नुहोस्। Lent समयमा यी सबै Skoromniy उत्पादन र तिनीहरूको डेरिवेटिव (पशु बोसो मा पकाएको थिए पनि तरकारी व्यञ्जन सहित) आहार देखि बहिष्कृत गर्नुपर्छ।
दूध र डेरिवेटिव
प्रतिबन्धित दूध र उत्पादनहरु यसलाई देखि निर्मित। उदाहरणका लागि, पनि खट्टा क्रीम उल्लेख छैन, दही वा दही किण्वित। घिउ पनि कार्यालय मा फिड क्षेत्र छ। त्यसैले सम्झना: तपाईं अनाज खान सक्दैन, दुग्ध घिउ चम्चा tucked, वा दूध संग चिया वा कफी एक कप! र दूध देखि मक्खन मा तला सबै कि, त्यहाँ categorically निषेधित छ। दूध वा दही संग प्लस आटा।
अन्डा
यो अन्डा बिक्री छन् र धमकी दिन र धुनमा र चिकन हुन सक्छ कि सम्झना गर्नुपर्छ। अन्डा को सबै प्रकार प्रयोगको लागि निषेधित छन्। र परम्परागत भद्रगोल अन्डा वा उसिनेर अन्डा बिहान बारेमा एक शब्द थप।
मिठाई
अनुभवी उपवास संग धेरै होसियार हुनु सिफारिस गरिएको छ को मिठाई। आखिर, आफ्नो तयारी लागि अक्सर प्रयोग गरिन्छ, र दूध र दही, र पशु तेल र अन्डा। त्यसैले अहानिकारक केक प्रणालीको सबैभन्दा खराब शत्रु हुन सक्छ। तर खुसीको कुरा, आज पनि केही केक तरकारी बोट मा सम्पूर्ण तयार (तर यो उपवास केही दिन अनुमति छ) वहाँ एक विकल्प छ भनेर।
को उपवास मद्दत गर्न
यो के हो र कहिले एक पकवान प्रयोग गर्न अनुमति दिएको छ: पूर्व पोस्ट गर्न, पाठ्यक्रम, शब्द "खाना-उपवास" द्वारा के खाना चाहनुभएको छ राम्ररी जाँच्न धेरै उपयोगी छ। आफ्नो व्यवहार, प्रियजनलाई संग सम्बन्ध, worldview: तर, साथै, Lent मा व्रत सबै अस्वीकार गर्नुपर्छ। यो आक्रमण, घृणा, अरुको अहित गर्ने इच्छा, डाह, र अन्य नकारात्मक रूपमा मानिसलाई कहिलेकाहीं peculiar, यस्तो भावना नगर्न गर्नुपर्छ। यसलाई (विशेष गरी सख्त दिनमा) र सिफारिश churchmen छ कि वैवाहिक सम्बन्धमा छिटो पालन गर्न उचित छ।
नियमहरूमा उल्लङ्घन
त्यसको विपरीत, वा धेरै, वृद्ध infirm (वर्तमान बस उपचार पोस्ट गर्न सक्छन् किनभने) एक व्यक्ति गम्भीर रोग पीडित भने, आहार एक विशिष्ट आहार आवश्यक छ, त्यसपछि पूजाहारी अनुमति Lent मासु खान्छन्। छोराछोरी, जवान र माथि 14 वर्ष, विभिन्न अवधि मा गर्भवती महिला पनि उपवास को नियम तोड्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, तिनीहरूले माछा उत्पादन सम्पूर्ण वर्ष खपत समयमा अनुमति छन्।
Similar articles
Trending Now