पोर्क royally - छुट्टी तालिकाको लागि एक सभ्य भोजन

पोर्क - यो एक स्वादिष्ट र वैविध्यपूर्ण मेनु खाना पकाउनु आदर्श मासु छ। यस लेखमा हामी सुगन्धित र हार्दिक खाने संग आफ्नो परिवार र अतिथि प्रसन्न हुनेछ मूल व्यञ्जनहरु को एक नम्बर प्रस्ताव।

पोर्क royally "छुट्टी" सरल तयार गर्न सक्छन्, तर स्वाद बस आश्चर्यजनक छ। तपाईं पोर्क ठूलो टुक्रा काट्नु पर्छ, राम्रो तरिकाले बन्द स्लिम प्राप्त गर्न मासु हरायो। मासुको चोक्टा मरिच र नुन संग अंगीठी, र त्यसपछि एक पाक ट्रे मा एक पत्र मा राखे। अर्को पत्र - पातलो स्लाइस मशरूम, hereinafter - प्याज। अब तपाईं पनीर coarsely अंगीठी र मेयोनेज को सम्पूर्ण सतह चिकनाना गर्न सक्नुहुन्छ। पोर्क royally को preheated ओवन मा बारेमा एक घण्टा तयार गर्नुपर्छ। यो एक अद्वितीय पकवान गर्दछ।

पोर्क Tradesmen "लन्च" धेरै चाँडै पकाएको छ, तर बाहिर धेरै हार्दिक हुनेछ। यो सुँगुरको मासुको चोक्टा टुक्रा र तिनीहरूलाई बनाउन तला हुनुपर्छ। एउटै बोसो मा सूक्ष्मता कटा प्याज र सूक्ष्मता grated गाजर बुझाने। यस समयमा, टमाटर स्लाइस र अंगीठी पनीर coarsely मा कटौती। को पाक पकवान backsheet राख्नु मासु, यो धब्बा गाजर, टमाटर एक तह बाक्लो विघटित र पनीर छिडकना। एक preheated मा ओवन पोर्क बीस मिनेटमा तयार हुनेछ।

पोर्क royally "मेहमान" मात्र सबै भन्दा राम्रो मासु को तयार गर्नुपर्छ। नुन र मरिच संग वजन कोट को एक किलोग्राम बारेमा टुक्रा कतरन, त्यसपछि यसलाई साथ एक कट बनाउन, तर मार्फत कटौती छैन। भित्र परिणामस्वरूप खाम पनि भन्नुभयो मिश्रण सबै धब्बा। अब प्वाल भित्र धमाकेदार छाँट्दछ राख्नु र greased पन्नी टुक्रा राख्न आवश्यक छ। पोर्क चिल्लो राम्रो तोरी र मेयोनेज को एक मिश्रण संग, पन्नी खाम रोल र यसलाई एक घण्टा को लागि preheated ओवन मा Bake गर्न राखे। तापमान कम से कम 190 डिग्री हुनुपर्छ। पन्नी खुला र पन्ध्र मिनेट को लागि छोड्ने को अन्त मा, मासु browned। सेवा गर्न तयार छ।

पोर्क इटालियन "सुगन्धित"। निम्नानुसार पकवान तयार छ। पोर्क मध्यम घन कटौती, नुनीन, मरिच थप्न र तला। अर्को, टमाटर को स्लाइस थप्न र आधा एक घण्टा बारेमा सँगै stewed। यस समयमा, जरा, प्याज, लसुन काट्नु कागति को रस, शोरबा र रक्सी संग मसला खन्याउन आवश्यक हुनेछ। अब मासु सुगन्धित मसला हालिएको शीर्ष को रूप मा बाहिर राखे र grated पनीर संग छिडकना छ। अब क्रीम, इटालियन जडीबुटी, पीठो, नुन र अन्डा को भरने बनाउन। सबै, मिश्रित छ यो थपिएको छ कागति zest र सम्पूर्ण सतह माथि पोखे। यो पोर्क आधा एक घण्टा भन्दा कुनै Bake हुनेछ। सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट पक्ष पकवान छ चामल उसिनेर। यो पानी बोसो संग गरम गर्न आवश्यक हुनेछ।

पोर्क royally "बाजा" लामो पकाउने प्रक्रिया चाहिन्छ। एक किलोग्राम भन्दा कुनै थप कटौती टुक्रा आवश्यक हुनेछ। यो एकै रातमा खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। marinade रूपमा तोरी, सोया सस, मेयोनेज, मरिच र मह एक मिश्रण प्रयोग गर्न आवश्यक छ। सुँगुर को मासु धारिलो चक्कु, एक फरक खाली मार्फत एक चीरा बनाउन, तर यो अन्त पुग्न हुँदैन, र त्यसपछि परिणामस्वरूप मिश्रण सबै लेपित। मासु कम्तिमा बाह्र घण्टा खटाई मा हालन गर्नुपर्छ। बस खाना पकाउने अघि टमाटर, लसुन र पनीर को स्लाइस को स्लाइस मा कटौती हुनेछ। पोर्क प्रत्येक कट टमाटर, लसुन (दुई वा तीन प्लेट) र पनीर को एक टुक्रा मा राखिएको एक greased पन्नी मा बाहिर राखिएको छ। अर्को तपाईं प्वालहरू जोगिन राम्रो पन्नी र्याप हुन आवश्यक छ। मासु प्याकेज एक गरम ओवन मा राखिएको छ। पोर्क कम्तिमा साठी मिनेट मा सुखा गर्नुपर्छ। सबैभन्दा अधिकतम तापक्रम - 190 डिग्री। पोर्क सेवा royally सुन्दर मा आवश्यक संग सजाया प्लेट ताजा तरकारी (टमाटर, ककडी र मीठो मरिच) र सलाद पात।

खानपान!