परम्परागत भोजन। नुस्खा द्वारा पूछे जाने रोटी घरमा

पातलो, सुगन्धित, अति स्वादिष्ट र स्वस्थ आर्मेनियाली lavash - धेरै पुरातन पकवान। र यो आज धेरै लोकप्रिय छ। यो लगभग हरेक उत्पादनको लागि उपयुक्त छ रूपमा, तपाईं सँग संयोजनमा भोजन को एक किसिम पकाउन सक्छ, विश्वव्यापी छ। र यो प्राच्य रोटी यो हरेक बिट savoring, बस जस्तो खाएको गर्न सकिन्छ।

आर्मेनियाली पेस्ट्री आफूलाई समय-खपत प्रक्रिया प्रकट र एक विशेष प्रविधि गर्न सख्त अनुपालन आवश्यक छ। आवश्यक हुनेछ भन्ने मुख्य कुरा हो - एक माटो ओवन-tonyr जसको पर्खालहरु र पातलो केक Bake। यो द्वारा पूछे जाने रोटी एक सुकेको अवस्थामा बारेमा छ महिना लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ भनेर रोचक छ। केक पानी र आवरण एक तौलिया संग sprayed हुनुपर्छ पुनर्स्थापना गर्न। यो अत्यन्तै नरम हुन्छ - आधा एक घण्टा पछि यसको प्रयोग गर्न सम्भव छ।

देख पूर्वी भोजन को धेरै प्रशंसक द्वारा पूछे जाने नुस्खा घरमा। अरूलाई शेफ स्वादिष्ट मात्र एक केक, सबै परम्परा गरे र आगो देखि धुवाँ smelled छ जो हुन सक्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। जो यो थियो, तर लामो तपाईं घरमा सार्वभौमिक रोटी तयार छैन प्रयास रूपमा, एक वा अन्य भन्न सक्दैन।

नुस्खा द्वारा पूछे जाने रोटी घरमा

कुक प्राच्य रोटी शहर अपार्टमेन्ट मा हुन सक्छ। त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन्। यो स्वादिष्ट दिलकश पेस्ट्री को संरचना को दुई संस्करणहरु हामी प्रस्तुत।

नुस्खा № 1

तपाईंलाई आवश्यक:

• पीठो तीन कप;
• न्यानो पानी एक गिलास;
• चम्मच ड्राई खमीर;
• चम्मच नुन;
• चीनी को आधा चम्मच;
• वनस्पति तेल को चमचा।

बाहिर यी सामाग्री केही ठूलो प्यानकेकहरू देखि।

नुस्खा 2 №

द्वारा पूछे जाने रोटी घरमा को लागि एक सरल नुस्खा भन्दा बढी कम उत्पादन आवश्यक छ। न्यानो पानी एक कप लिन, उहाँलाई नुन को एक चम्मच हलचल, एक spoonful बिस्तारै vymeshivaya थप्न, पीठो दुई वा तीन कप।

तयारी

यसैले, नुस्खा बाहिर समझ। पानी खन्याउन जो एक गहिरो कचौरा, ले, चिनी र खमीर थप्न। खमीर ढल्छ गर्दा थप्दा नुन, तेल र आटा। त्यसपछि सम्म आटा मुछ्नु यो लोचदार नरम हुन्छ र अब हात लीन सम्म। यसबाहेक, आटा को प्राप्त गांठ एक भाग विभाजित छ (आधारमा आफ्नो पैन व्यास मा)। सानो भाँडा लागि दस टुक्रा विभाजित हुनुपर्छ। बल एक तौलिया छोड या लागि पन्ध्र बीस मिनेट फिलिम अपनाउँछन्। को पकाउने समय आएको छ जब, उच्च गर्मी ड्राई पैन, 1-2 मिमी मोटी को रोल केक गरम गर्न, र यो चाँडै (बारेमा बीस प्रत्येक पक्षमा सेकेन्ड) तलना। आटा समान रूप यसलाई तलना गर्न कराइ को तल थिचिएको गर्न सकिन्छ। तपाईं सजिलै जसद्वारा यो कठिन र सुक्खा हुनेछ रोटी, ज्यादा गर्न सक्नुहुन्छ किनभने खाना पकाउने समय, empirically जाँच गर्नुपर्छ। चेतावनी, तपाईं 2 मा घर मा द्वारा पूछे जाने नुस्खा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, पैन एक सानो तेल lubricated हुनुपर्छ। तयार pitas पानी छिडकना र चिटिक्क ढेर मा राख्नु आवश्यक छ। त्यसैले तिनीहरू आफ्नो पट्टियां वा तौलिया बदलाव, सँगै फँस छैन। तपाईं पनि ओवन मा केक पकाउन सक्छ, तर यो थप समय खर्च गर्न आवश्यक हुनेछ।

निष्कर्षमा

पहिले उल्लेख रूपमा, तपाईं द्वारा पूछे जाने रोटी आधारित विभिन्न व्यञ्जन धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। र यो प्राच्य भोजन, फोटो पुष्टि व्यञ्जनहरु लागि प्रसिद्ध छ। गर्मी Kebab हटाइएको केक र्याप र एक वा दुई मिनेट द्वारा पूछे जाने रोटी भिगो मासु रस कुर्न प्रयास गर्नुहोस्। वा रोल यो रोल र विभिन्न fillings हालिदिए - पनीर, माछा, मासु, तरकारी। shawarma र Puff केक द्वारा पूछे जाने भित्र रोटी बारे मा भूल छैन।

खानपान!