नुस्खा भूरा आश्चर्यजनक स्वादिष्ट

Brownie केक चाँडै तयार पारे। यो मिठाई सजिलो छ सुखद, वायुमय र पनि धेरै चाँडै जो कोहीले को मूड उठाउनु गर्न सक्षम छ। र यो उनले एक मिठाई थियो (मीठो मुड सुधार भन्न) छैन। यो यति सुन्दर र स्वादिष्ट उसलाई देख र विशेष गरी आफ्नो प्रयास हो, बस चाहँदैनन् राम्रो तर केहि सोच्न। Brownie नुस्खा त्यहाँ त्यहाँ विधा को क्लासिक धेरै किसिमहरु हो, एक छैन। मलाई विश्वास छ, तिनीहरू सबै उत्कृष्ट छन्। तिनीहरूले सामाग्री को स्वाद प्राथमिकताहरू आधारित छनौट गर्न आवश्यक छ। तपाईं चकलेट, छाँट्दछ, अखरोट के मन?

Brownie Recipe "क्लासिक आर्केड"

आटा को तयारी

सामाग्री:

पीठो - 230 ग्राम;

चकलेट - 100 ग्राम;

अखरोट - 150 ग्राम;

कोको पाउडर - 20 ग्राम;

आटा लागि पाउडर पकाना - 2 चम्मच;

चीनी - 100 ग्राम;

वेनिला चीनी - 1 प्याकेज;

ब्राउन सुगर - 100 ग्राम;

नुन - एक चम्मच;

अन्डा - 3 टुक्रा;

वनस्पति तेल - 230 एमएल;

दूध - 2 चमचा।

परीक्षण को लागि, तपाईं पहिलो ठूलो पर्याप्त चकलेट र अखरोट कटौती गर्नुपर्छ। पाक पाउडर, कोका, नुन र साथ पीठो मिश्रण वेनिला चीनी। प्रोटीन सचेतक र चीनी को आधा। बाँकी चिनी संग yolks मिश्रण। त्यसपछि सँगै सफेद र yolks जडान गर्नुहोस्। एकांतर तिनीहरूलाई मा पीठो, त्यसपछि घिउ र त्यसपछि दूध थप्नुहोस्। सबै तपाईं मध्यम गति मोड मा एक मिक्सर संग पिटे गर्न आवश्यक छ। आटा चकलेट र पागल हुन्छ। राम्रो मिश्रण।

(व्यास लगभग 20 सेन्टिमिटर) एक releasable फारम, oiled तल तयार। आटा को रूप मा राखे। 180 डिग्री को एक तापमान बारेमा एक घण्टा ओवन मा Bake। आटा तयार हुँदा, आकार प्राप्त गर्न सामग्रीहरू हटाउन र राख्न यो ठंडा गर्दछ। त्यसपछि मोल्ड देखि केक हटाउन।

 

पकाउने क्रीम

सामाग्री:

तर - 150 ग्राम;

सेतो चकलेट - 175 ग्राम।

को क्रीम (अघि रात) अग्रिम गरिन आवश्यक छ। यसको तयारी लागि सानो टुक्रा, एक पानी स्नान यसको पिघल (कम गर्मी मा) क्रीम संग मा चकलेट तोड। यो क्रीम को स्थिरता प्राप्त नभएसम्म Ohladzhennuyu क्रीम अधिकतम गति मा एक मिक्सर असल बिट आवश्यक छ। को क्रीम 12-18 घण्टा फ्रिज खडा गर्नुपर्छ।

सूक्ष्मता खुशामदभरा फल कटा केक सजाने।

केक तेल क्रीम। सूक्ष्मता खुशामदभरा फल कटा केक सजाने। त्यसपछि चकलेट, त्यसपछि पानी स्नान मा पगाल्न, वनस्पति तेल को एक चमचा थप्दा पीसने। एक झोला मा चकलेट पोख्नुहोस्, कुना कटौती तपाईं केक डिजाइन मा आकर्षित गर्न सक्नुहुन्छ। को पागल को सतह बाहिर फैलाउन, खुशामदभरा फल संग छिडकना।

Brownie Recipe "चकलेट ढाँचाको"

 

निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

पैनकेक पीठो - 50 ग्राम;

चकलेट - 225 ग्राम;

घिउ - 100 ग्राम;

अन्डा - 2 टुक्रा;

ब्राउन सुगर - 100 ग्राम;

pecan पागल - 100 ग्राम।

ओभन 180 डिग्री गर्न preheated। पकाना लागि फारम तेल ब्रश।

आधा चकलेट ढल्छ।

अन्डा र एक कचौरा मा चीनी एक भाप स्नान मा राख्न, मिश्रण बाक्लो हुन्छ सम्म एक मिक्सर संग हरायो। चकलेट थप्न।

एक चलनी मार्फत पीठो चाल्नु, कटा चकलेट र पागल थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण। एक मोल्ड मा पोख्नुहोस् र केक चीनी पाप्रो को सतह सम्म बारेमा एक घण्टा ओवन मा सुखा। को मोल्ड देखि केक हटाउन र cooled।

को आवश्यक 200 एमएल सजाने क्रीम ताजा, चकलेट कर्ल र चम्मच कोको पाउडर 100 ग्राम। को क्रीम केक को शीर्ष मा राखे, एक फलिफाप र शीर्ष कोका dispel एउटा सानो यसलाई छिडकना। Brownie मिठाई तयार छ।

Brownie Recipe "बेर चकलेट मा"

सामाग्री:

सेतो चकलेट - 50 ग्राम;

दूध चकलेट - 150 ग्राम;

अन्डा - 3 टुक्रा;

पीठो - 75 ग्राम;

चीनी - 200 ग्राम (स्वाद कम हुन सक्छ);

छाँट्दछ - 7 ठूलो फल;

वेनिला चीनी - 10 ग्राम;

बादाम - 50 ग्राम;

धुलो चिनी;

मक्खन।

ढल्छ दूध चकलेट , 3 चमचा मक्खन को मोलोकाइ आधा चम्मच थप्दा पानी स्नान मा।

सेतो चकलेट आटा तोडने।

Prunes, एक ब्लेंडर हालिदिए पानी, चिनी र वेनिला को 100 एमएल थप्न Mash माथि काट्नु।

फोम प्रोटिन 3 हरायो। तिनीहरूले prune puree, सेतो चकलेट, पीठो थप्नुहोस्। सम्म चिल्लो सबै मिश्रण, ठंडा पग्लियो चकलेट थप्न र फेरि हलचल।

तेल फारम, राख्नु चर्मपत्र कागज। को मोल्ड आटा मा पोख्नुहोस्, माथि बादाम संग छिडकना। तयार (50-60 मिनेट) सम्म पाक्नु केक ओवन 180 डिग्री को एक तापमान मा। Brownie केक तयार छ।