झींगा कसरी खाना पकाउनु? झींगा कसरी खान? कसरी घर मा झींगा खाना पकाउनु?

क्यान्ड मासु को रूप मा, स्थिर, ताजा: को पसलहरूमा lobsters विभिन्न पक्षबाट आउनुहोस्। तपाईं एक तयार बनाएको झींगा मासु खरिद गर्नुभएको छ भने, त्यसपछि काम तपाईं धेरै छैन। सलाद वा आमलेट - यो के पकवान तपाईं तयार निर्धारण गर्न मात्र आवश्यक छ। तपाईं स्थिर नमूना defrosted हुनुपर्छ खरिद भने (कोठा तापमान वा चिसो पानी मा केही समय बाँकी)। त्यसपछि धुन र पहिले नै नुनीन पानी र स्वाद seasonings संग पैन मा बदलाव (तेजपात, कागति, thyme थप्न सिफारिस गर्छौँ वा bow)।

झींगा कसरी खाना पकाउनु?

माथि उल्लेख रूप मा, झींगा धोए पछि, यो पकाएको हुनुपर्छ। तर तपाईं एक पट मा आफ्नो झींगा डिप अघि, आफ्नो नंग्रा rezinochkoy वा अरू केही समाधान गर्न। सच्चाए पछि नंग्रा ले र बस पहिले नै पानी उम्लिरहेको राखे। हामी पहिले झींगा टाउको राख्नु गर्न सुझाव दिन्छौं। कि पछि, पैन ढक्कन कवर र 15 मिनेट को लागि simmer। झींगा माछाहरु गहिरो रातो हुँदा, यो तयार छ।

अब तपाईं झींगा कसरी खाना पकाउनु, र तपाईं आफ्नो पाहुनाहरूलाई एक असामान्य स्वादिष्ट पकवान चकित सक्नुहुन्छ थाहा!

झींगा कसरी खान?

हामी तपाईंलाई बताउन छौँ कसरी सही एक झींगा खान। सबै को पहिलो, तपाईंले आफ्नो खुट्टा फाड्न गर्न आवश्यक छ। क्रसटेशियन आफूलाई झींगा पन्जा र carapace खोल्ने मा माछा चक्कु वा चिमटी ख्याल प्रदान, हात द्वारा खाइन्छ। सजिलो नंग्रा, आंसू गर्न सक्नुहुन्छ जोइन्टहरूमा को क्षेत्र मा पहिले आफ्नो तोडने। खडा जो पन्जा, फिर्ता जोडेको शरीर अलग र खोल बिभाजनमा देखि मासु खुर्केर सफा गर्नु छ। सीधा पन्जा मा छ जो मासु, बाहिर निकाल्न forceps यसलाई भङ्ग।

मा झींगा को सबै भन्दा स्वादिष्ट भाग, क्यान्सर जस्ता वास्तवमा, पुच्छर मा स्थित। तंग खोल होल्ड, यो पुच्छर मा एक काँटा रहन आवश्यक छ। त्यसैले तपाईं सजिलै बाहिर लैजान सक्नुहुन्छ। थप flukes हटाइएको, साफ पुच्छर, झिकिएको र कालो लकीर, को पुच्छर साथ स्थित छ जो निकालिएको। यहाँ झींगा, यसको मुख्य भाग, सही कसरी खान, वा बरु छ।

धेरै काम टुक्रा गर्न झींगा शरीर को टिप लिन थप आवश्यक हुनेछ। को खोल खोल्ने मा, तपाईं circulatory प्रणाली, नाले र पाचन ग्रन्थि हरियो देख्न सक्छौं। Lobsters विशेष गरी विकसित , यौन dimorphism अर्को शब्दमा, पुरुषहरु महिलाहरुको भन्दा धेरै ठूलो हो।

झींगा माछाहरु एक खान थिएन ठूलो नाक र जुङ्गा, तिनीहरूले flatulence र अपच योगदान।

एक झींगा कति गर्छ?

तपाईं झींगा को के लागत थाहा छ? यात्रा प्रेमीहरूको संयुक्त राज्य अमेरिका मा छुट्टी मा चाँडै जाने जो वित्तीय वैश्विक संकट झींगा को मूल्य कम छ कसरी तथ्यलाई बुझ्न सक्षम हुनेछ। झींगा संग अवस्थामा एक अभूतपूर्व मामला - अमेरिकी मिडिया अनुसार, रेस्टुरेन्ट मा झींगा को मूल्य गत केही महिना भन्दा 30% भन्दा कम।

हालै, यी क्रसटेशियन पक्रने भारी अनुपात पुगेको छ। माग मा गिरावट र प्रस्ताव को ठूलो संख्या आफूलाई तल यो उत्पादन लागत ल्याए किनभने यो छ। फलस्वरूप, उमर एक विनम्रता आफैलाई अहिले मात्र धनी आगंतुकों, तर पनि औसत आय मानिसहरूलाई अनुमति दिन सक्छ कि उपलब्ध भयो।

विशेषज्ञ निष्कर्ष अमेरिका मा झींगा मा यस्तो कम मूल्य पहिले नै 25 वर्ष पुरानो थियो भन्ने तथ्यलाई जोड दिइएको छ। क्षणमा, पसलमा 500 ग्राम अघिल्लो वर्ष तुलनामा तीन डलर कम छ जो केवल दस डलर भुक्तानी गर्नुपर्छ। या त बाटो, विशेषज्ञहरु cheapness भव्य विनम्रता प्रशंसक त्यसैले लामो सन्तुष्ट हुनेछ भनेर भन्न। आर्थिक संकट मात्र होइन रेस्टुरेन्ट मा तर पनि lobsters जहाँ nurtured कारखानों, मा काम, तल slows। एक पटक चलाउन स्टक, क्रेफिश समातिए झींगा मूल्यहरु जीउँदो सक्छ।

घरमा खाना पकाउने

त्यसैले, कसरी ओवन मा एक झींगा खाना पकाउनु? समुद्री खाना - ठूलो कुरा। यस लेखमा हामी तपाईंलाई कसरी घर मा झींगा पकाउन अर्को तरिका बताउन छौँ।

घन मा यो, झींगा माछाहरु मासु कट के र पैन मा घण्टी खुर्सानी संग तलना गर्न। अर्को, पैन गर्न ब्रांडीको थप्न र आगो यसलाई सेट गर्नुहोस्। यो पूर्ण तल जलाए महत्त्वपूर्ण छ। त्यसपछि क्रीम, मरिच र नुन स्वाद पैन गर्न थप गर्नुहोस्। मासु त हामी झींगा खोल पैन फिर्ता सिफ्ट र माथि grated पनीर संग छर्कियो छ। हामी 200 डिग्री गर्न preheated एक ओवन राख्नुहोस्, र सुनको सम्म Bake। पाकेका झींगा एक राउन्ड platter बाहिर राखे। सेवा अघि, कागति को रस संग sprayed र greenery संग सजाया छ। खानपान!

एक झींगा कसरी किन्ने?

तपाईं झींगा पकाउन अघि, किन्न आवश्यक छ। जीवित फारममा झींगा - एक विशाल प्लस छ। एक्लै र अन्य बहिनीहरू संग संघर्ष - प्रकृति lobsters द्वारा। त्यसैले सधैं जहाँ तिनीहरूले नै जलजीवालय मा राखिन्छ तिनीहरूले धेरै हुन सक्दैन हेर्न। उनीहरू त्यहाँ के समय हो आवश्यक सोध्नुहोस्। मासु झींगा दुई हप्ता पछि यसको वजन को हराउछ। नोट: आफ्नो कैच को विक्रेता, झींगा आवश्यक कुरा अपनाउँछन् प्रयास गर्दा। यदि होइन भने, त्यसपछि यसलाई राम्रो अर्को स्टोरमा झींगा किन्न छ। साथै, तपाईंले मूल्य बदलिने आश्चर्य गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई जहाँ झींगा समातियो मा निर्भर गर्दछ। चिसो बाट न्यानो पानी क्याच शेयर lobsters प्रकार द्वारा। "शीत" तपाईं सामान्यतया बुक गर्न आवश्यक थप महंगा छन् र सफा र धनी स्वाद छ, तर तिनीहरूले प्राप्त गर्न कठिन।

कसरी झींगा राख्न?

तपाईं बिहान मा lobsters खरिद भने, र अतिथि साँझ पर्खिरहेका छन्, कुनै पनि मामला मा तिनीहरूले प्याकेजमा र्याप गर्न सकिन्छ। lobsters भण्डारण गर्न सबै भन्दा राम्रो तरिका बरफ तकिया हुनेछ, र माथि तिनीहरूले एक नम तौलिया वा शैवाल संग कवर गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले एक दिन भन्दा अधिक भण्डारण छन्।

पकाएको झींगा फ्रिज दुई दिनको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। रुचाउने अघि स्थिर तयार सारा लास पानी उम्लिरहेको मा तीन मिनेट कम गर्न आवश्यक छ। त्यसैले मासु यसको स्वाद गुमाउनु छैन।

उपयोगी गुणहरू

तपाईं झींगा पकाउन कसरी सुझावहरू प्रशस्त पाउन सक्नुहुन्छ। तर लाग्यो तपाईं कति पोषक यसलाई मा निहित गर्छन्? दुवै खनिज र जैविक पदार्थ झींगा मासु को विशाल संख्या धन्यवाद मानव स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी छ।

अध्ययन यो मासु विभिन्न क्यान्सर को विकास रोक्न राम्रो तरिका हो भनेर सिद्ध गरेका छन्। खनिज र भिटामिन पूर्ण व्यक्ति को हृदय प्रणाली राम्रो अवस्थामा कायम छन्। झींगा माछाहरु जस्ता को भाग रूपमा उपलब्ध प्रजनन प्रणालीको सामान्य कामकाज लागि अत्यावश्यक छ। CNS सकारात्मक प्रभाव सेलेनियम छ, पनि झींगा को मासु उपलब्ध छन्। प्रश्न Pondering: "कसरी झींगा खान?", सधैँ उत्पादन यी सकारात्मक गुण सम्झना र आफैलाई मदत।

तथापि, दुर्भाग्य, यो crustacean प्रयोग सधैं स्वास्थ्य को लागि उपयोगी र सुरक्षित हुन सक्छ। यो जो पोर्टेबिलिटी समुद्री समस्या छ मान्छे को श्रेणी लागू हुन्छ। आखिर, झींगा को पनि एउटा सानो टुक्रा मा anaphylactic आघात हुन्छ जसको परिणामस्वरूप, शरीर को धेरै गम्भीर एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ।

के खान?

धेरै मानिसहरू झींगा कसरी खान थाहा छ, तर के यो सेवा गरे? खान झींगा मासु चिसो र तातो दुवै हुन सक्छ। झींगा ड्राई सेतो रक्सी खुवाउने लागि स्वीकार गरे। झींगा मासु यसलाई धेरै उत्पादन संग संयोजन गर्न, साथै छुट्टै फारम प्रयोग गर्न अनुज्ञेय छ, धेरै महान छ। क्रीम र साधारण यस्तो व्यञ्जनहरु लागि सस। foie gras, truffles र artichokes संग क्रीम सूप संग झींगा खान्छन्। झींगा कसरी खाना पकाउनु बुझेर अब तपाईं competently छुट्टी तालिका यसलाई लागू गर्न सक्षम हुनेछ। तपाईंका साथीहरू र नातेदारहरूले चकित!