जिगर देखि व्यञ्जन - उपयोगी र स्वादिष्ट

स्वादिष्ट र सबैभन्दा महत्वपूर्ण एक धेरै उपयोगी उत्पादनहरु अब धेरै छन्। .. छोटो मा, बोट मूल को छ कि सबै - अक्सर यस श्रेणी अन्तर्गत फल, तरकारी, आदि समावेश छन्। तर मासु उत्पादन, विशेष गरी यदि तिनीहरूले सही तयार छन्, धेरै उपयोगी छन्। यस बीचमा ठाउँ अग्रणी उपयोगी उत्पादनहरु हाम्रो शरीर, को पाठ्यक्रम जिगर लिन्छ। जिगर हाम्रो शरीर ओक्सीजन रूपमा लगभग एउटै आवश्यक जो भिटामिन र खनिज को एक ठूलो राशि, साथै कमी एमिनो एसिड, म्याक्रो-र micronutrients, समावेश छन्। तसर्थ, डाक्टर बच्चाहरु र गर्भवती महिला यो उत्पादन गर्न सुझाव दिन्छौं।

जिगर देखि व्यञ्जन सधैं, लोकप्रिय उपयोगी र स्वादिष्ट भएको। तिनीहरूलाई त्यहाँ केही चयन र आफ्नो डेस्क र दैनिक मेनु विविधता गर्न एकदम नम्बर हो। तर कलेजो विशिष्ट उत्पादन किनभने यो अझै पनि एक द्वारा-उत्पादन हो, त्यसैले यो एक विशेष स्वाद र तीता छ। कसैले भ्रामक छ र mistrust गराउँछ। तर यी सबै विवरण सजिलै हल गर्न सकिन्छ। यो उत्पादन को टुक्रा खाना पकाउने अघि एक विशेष marinade वा दूध मा भिगो छन्। अप्रिय स्वाद धारिलो वा सुगन्धित मसला र खट्टा क्रीम प्रयोग हटाउन सकिँदैन।

खाद्य ओवन, पैन, ग्रिल मा कलेजो पकाएको। यो उत्पादन स्ट्यु, भुट्नु, सेंकना, को Pies र soufflés बनाउन। पाक Delights को तयारी मा धेरै जनावरहरु को कलेजो छ। स्वाद को एक कुरा पहिले नै छ। तर तिनीहरूलाई प्रत्येक शरीर लागि उत्तिकै उपयोगी छ र स्वास्थ्य कायम राख्न आवश्यक सबै संग धनी छ। उदाहरणका लागि, चिकन कलेजो को जठरांत्रिय पर्चा अवस्था पत्र गर्न मद्दत गर्छ, उत्पादन मा निहित भिटामिन, यसको रिकभरी योगदान सुधार छाला। भिटामिन बी 12 को उच्च स्तर रक्तअल्पता देखि रक्तकोषहरू र छुटकारा निर्माण गर्न मद्दत गर्छ। थायरयड ग्रंथि toxins लड्न र एक स्वस्थ रगत कायम गर्न मद्दत गर्छ जो पर्याप्त आयोडिन, हुन्छ।

अर्को प्रकारको - यो बीफ कलेजो छ। यो प्रोटिन र कार्बोहाइड्रेट, यो एक ठूलो जो बिना यो मानव शरीर के गर्न सक्दैन, एमिनो एसिड, भिटामिन, र खनिज संख्या समावेश धनी छ। क्यालोरी खाद्य पदार्थ धेरै पटक मासु भन्दा सानो। जिगर फलाम समावेश गर्छ, र ठूलो परिमाणमा। त्यसैले, यो एक रूपमा सिफारिस गरिएको छ आहार खाना रक्तअल्पता संग विरामीहरु लागि। मासु कलेजो देखि व्यञ्जन हाम्रो तालिका मा लोकप्रिय छन्। त्यो मासु को Housewives अधिकांश खरिद।

यहाँ केही रोचक व्यञ्जनहरु छन्। यो कलेजो बाट तयार Souffle, उदाहरणका लागि, सम्भव छ। यो, पाउन्ड चिकन कलेजो आवश्यक हुनेछ 3-4 ठूलो चम्मच दुई बल्ब, दुई गाजर, दुई लसुन लौंग र दुई अन्डा, 20% बोसो क्रीम र नुन को 100 एमएल रूपमा आटे। एक स्वाद लागि ताजा जमीन मरिच र thyme को 1 चम्मच थप्न सक्नुहुन्छ। सबै सामाग्री पूर्ण भएपछि, तपाईं पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

तयारी:

• कलेजो, गाजर, लसुन र प्याज Mince;
• (मिश्रण एक आटा fritters जस्तै नभएसम्म थप्ने) अण्डा, क्रीम, पीठो र मसला थप्न;
• आटा 180 डिग्री (40 मिनेट) को एक तापमान मा एक पाक पानामा फैलाउन र सुखा छ।

तपाईं पनि खाना पकाउन सक्नुहुन्छ कलेजो प्यानकेकहरू। यो गर्न, 300 ग्राम लिन। मासु gras, 1,5 कला। चमचा आटा, 1 ठूलो प्याज, 1 अन्डा।

तयारी:

• कलेजो, प्याज र टुकडे करो साग;
• जडीबुटी, प्याज, अन्डा र पीठो र नुन र मरिच संग मौसम सबै संग कलेजो मिश्रण;
• भुट्नु fritters प्रत्येक पक्ष (तेल मा) मा लगभग 2 मिनेट आवश्यक।

खानपान!

तपाईं आफ्नो युवा र सौन्दर्य लम्ब्याउनु गर्न, तर पनि बुढेसकालमा उत्कृष्ट दृष्टि छ चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि आफ्नो आहार कड लिवर तेल को वर्तमान व्यञ्जन हुनुपर्छ। यो उत्पादन भिटामिन ए र डी, तल बुढ्यौली प्रक्रिया slows जो संग समृद्ध छ। पनि कड लिवर तेल माछा तेल को स्रोत हो। भास्कुलर रोग - यो को लाभ यो कार्डियो को जोखिम कम छ। हाम्रो स्टोर को समतल स्थिर उपस्थिति क्यान्ड कड लिवर तेल घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो उत्पादन तयार र स्वतन्त्र गर्न सकिन्छ।

मानव शरीर गर्न कलेजो को उपयोगीता स्पष्ट छ। हामी हुँदैन यो बेवास्ता आफ्नो आहार मा उत्पादन, तर त्यसको विपरीत - उहाँलाई जिगर देखि व्यञ्जन सहित। केही उदाहरण को लागि, मासु tenderloin तुलनामा कमसल गुणस्तर को एक कलेजो उत्पादन विश्वास। तर यो एउटा misconception छ। उत्पादन पोषक र भिटामिन मा धनी छ। यस कारण, सारा महाराज डाक्टर पनि औषधीय र मनोरंजन उद्देश्यका लागि यो सिफारिस, कलेजो व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्। मुख्य व्यञ्जन जिगर देखि - उत्पादन को तयारी को सबै भन्दा साधारण भेद। तपाईं व्यञ्जनहरु को एक विशाल विविधता फेला पार्न र आफूलाई र आफ्नो परिवारको लागि उपयुक्त कुरा चयन गर्न सक्नुहुन्छ। उपयोगी पदार्थ आफ्नो शरीर ज्यादै पुलपुल्याउने र उहाँले भन्नेछु तपाईं "धन्यवाद।"